Dodaj do ulubionych

Co gotujecie dzis na obiadek?

02.02.08, 10:22
Witam wszystkie panie ja to dzisiaj zamiast spac jak każdy normalny człek
wstałam o 4 min 30 ,wysłałam meza i syna do pracy a ja zamiast spać to wziełam
się za : pieczenie chleba własnie sie studzi pyszny cebulowo-ziołowy, zrobiłam
pranie , umyłam klatke schodową, no troche mi odbiło teraz pojdę za ciosem:
zakupy potem ogarne jakoś całe mieszkanko no i nie mam pomysłu na obiad,
jakis mało pracochłonny , były w tym tygodniu nalesniki i kotlety i zupa
pomidorowa, wczoraj ryba smazona a dziaj czysta tablica nie mam pomysłu.
Edytor zaawansowany
  • daxter 02.02.08, 13:11
    nikt nie ma pomysłu? ja wymysliłam zupę z fasolki szparagowej z ziemniakami .:)
  • monia21b 02.02.08, 13:52
    Witam a w czym Ty pieczesz ten chleb,przypuszczam ze musi byc to jakas maszyna
    do pieczenia chleba?Ja dziś na obiadek miałam zeberka,wogóle zup jakoś nie
    gotuje bo jestem raczej tylko mięsożerna,pozdrawiam
  • iloneczka27 02.02.08, 23:58
    ja pieke bez maszyny chociaz i ta mam
    normalnie pieke w brytfannie podluznej:))))
    --
    Moje forum Kura domowa:)
  • iloneczka27 02.02.08, 23:51
    o 4,30???????????
    matko kochana ja o 10 nieprzytomn ostatnio jestem
    a wiesz aj tez mam problemy z jadlosipisem...
    powiedz mi czy ty planujesz kazdy dzien? obiad kolacje?
    ja ostatnio gdzies na jakim amerYkanskim programi eiwdzialam, ze
    babaki pisza na tablicach cale menu tygodniowe...fajnie to wyglada
    a i domownicy wiedza co ich czeka hahaha
    aaaa
    dla mnie zawsze takie awaryjne danie to:
    ziemniaki ugotowac na poltwardo i pokroic w czastki
    pieczarki z cebulka posmazyc na patelni
    kielbaske tez lub resztki miesa
    do brytfanny: ziemniaki, cebulka i pieczarki, na to kielbaska, na
    to serek topiony blenderem rozciapciany raze ze smietanka
    i na sam koniec troche majonezu. to do piekarnika na jakies 20
    minut i
    pychaaaaaaaaaaaaa
    --
    Moje forum Kura domowa:)
  • monia21b 03.02.08, 13:44
    a moglabym dosta przepis na taki pyszny chlebek?bede wdzieczna,pozdrawiam
  • daxter 03.02.08, 16:42
    Chlebek wyrabiam w maszynie do chleba na programie do wyrabiania ciasta taki 15
    min. potem pieke w piekarniku gazowym.Przepis jest bardzo prosty :
    - do maszyny wlewam 350 ml płynu ( może to być woda lub serwatka lub woda pół
    ma pół z mlekiem,
    -dodaje 2 szklanki mąki pszennej 650
    -2 szklanki mąki pszennej razowej 1850
    -1/2 szklanki mąki żytniej 720
    -2 łyżki otrąb pszennych
    -łyżęćżka soli
    -łyżęćżka cukru
    - paczka suchych drożdży
    -1 łyżka oliwy ,jak mam to dodaje też szklankę zakwasu jak nie ma to od uzytych
    dodatków zależy smak chleba ja do wczorajszego dodałam dwie usmażone na maśle
    cebule i łyżeczkę ziół prowansalskich bo miał być cebulowych, po wyrobieniu w
    maszynie ciasto wkładam do natłuszczonej miski przykrywam folią i czekam , aż
    urosnie jak tylko wyrośnie n a posypanej mąką stolnicy odgazowuję ciasto czyli
    rozpłaszczam składam i tak trzy razy nastpnie znowu do miski na nastepne ok 30
    min aż podwoi objętość w tym czasie nagrzewam na max piekarnik z garnkiem w
    środku na ok 260 stopni jak ciasto wyrosnie wrzucam do garnka nie
    wysmarowanego niczym ma być suchy przykrywam pokrywką piekę pod przykryciem 30
    min w temp 240 st. potym czasie sciagam pokrywkę i dopiekam dalsze 30 min
    obniżająć trochę temp do 220 i gotowe jest to troche inna wersja przepisu z
    galeri potraw
    .fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,61754495,61759100,0,2.html?v=2 wrzuce na
    moją galerie wczorajszy mój chlebek .pozdr.:)
  • iloneczka27 03.02.08, 16:55
    a to moj przepis
    pol paczki drozdzy
    2 lyzki cukru
    szklanka podgrzanego mleka
    z tego robimy rozczyn i odstawiamy do wyrosniecia

    kilogram maki pszennej
    3 szklanki otrab pszennych
    moze byc siemie lniane (ja nie dodaje)
    2 lyzeczki soli
    i dodaje jeszcze pol szklanki platkow owsianych (tak na oko do
    ciasta jak za luzne:))
    mieszamy sypkie
    dodajemy rozpuszczone w mleku drozdze
    do tego 3 szklanki wody (cieplej) zobaczysz czy casto nie za
    scisle - dasz troszke wiecej
    a jak za luzne dodaj np otreby, slonecznik, dynie co tam lubisz:))
    moga byc tez rodzynki wtedy chlebek na slodko:))
    wyrobic ja wyrabiam recznie normalnie tluke ile wlezie, wlac do
    fory nasmarowanej tluszczem i odstawic do wyrosniecia a pozniej do
    piekarnika ( ja pieke na 180* ale mam stary piekarnik. Piec do
    poltorej godziny i jesc jesc jesc
    --
    Moje forum Kura domowa:)
  • daxter 03.02.08, 16:59
    Tez fajny muszę wypróbować :) w w/w przepisie iloś płynu trzeba regulować
    zlezy to od mąki aby ciasto miało odp konsystencje widoczna na zdjęciu :)
  • monia21b 03.02.08, 17:00
    Bardzo dziekuje za przepisy,napewno wyprobuje,zrobie mezowi niespodzianke?
  • iloneczka27 03.02.08, 17:12
    :)) jak prawdziwa gospocha...ja jak bylam ostatnio w sklepie a
    mieszkam na wsi dla przypomnienia i zapytalam czy jest
    chleb...sprzedawca mi odpowiedzial, ze nie ma - jutro bedzie
    (hahahahah) a ja od niego okej to sobie upieke to popatrzyl na mnie
    jak na kosmitke:)))
    niby wiocha a nie pieka w domu chlebów???
    --
    Moje forum Kura domowa:)
  • daxter 03.02.08, 18:18
    Ja sie nauczyłam w czasach kiedy trzeba było na każde swięta o 5 rano wystac
    za chlebkiem , to sobie pomyslałam ,że lepiej w domu przy ciepłym piecu niż na
    mrozie , każde swieta byłam chora no i kupiłam sobie ksiązke , w której
    były przepisy no i teraz jestem nie zależna ,A nawiasem mieszczuch ze mnie z
    pokolenia na pokolenie.:)
  • megann120 04.02.08, 23:33
    Hihi, tak sobie jade po kolei po postach i w każdym wątku zbaczacie z tematu...
    ja tez chlebek pieke - dla idei - odkąd dowiedzialam sie ze te kupne sa z
    ulepszaczami. Tutaj w szkocji to w ogóle sobie nie wyobrazam kupować chleba -
    tylko tostowy i czasem takie bułeczki do dopieczenia w domu, na sytuacje
    awaryjne. A mąki są tu genialne - w każdym supermarkecie mam i razowe i
    pełnoziarniste i z jakimiś ziarnami ... i pachną jak prawdziwy młyn.
    A co do obiadku to ja dziś też na szybko - na stół wjezdzają tortille, pokrojony
    pomidor, ogórek kiszony, cebulka, sałata ser żółty, obsmażone paseczki z piersi
    kurczaka i sosiki: majonezowy, kechupowy i czosnkowy z chili. Kazdy sobie zawija
    na co ma ochote:))
    --
    Robótki Megann
  • vega181 03.04.08, 21:35
    zerknę jutro w swoje przepisy i podam wam chleb , który kiedyś
    piekłam , zawsze się udaje ale pieczony tylko w prodiżu.
    podawali kiedyś przepis w radiu TOK FM.teraz odchodzę już od
    komputera bo już mam na niego "pawia" ,jeśli siedzicie teraz przed
    komputerem a chcecie już znać przepis wejdźcie sobie na
    www.tokfm.com.pl- są tam rózne przepisy i znajdźcie sobie ten
    przepis na ten chlebek, przepisy sa Piotra Adamczewskiego.

    --
    www.allegro.pl/sklep/7961585_planeta-dzieci
  • czarnamama 03.04.08, 21:57
    fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60478506,60478506,0.html
    to od kiedy go poznałam jestem mu wierna, pyszny, długo świeży i cudownie pachnie( mało przy tej brei, bo tak wygląda po wymieszaniu, robotki)..........mniam, też sama piekę różne chlebki :)
    --
    "...z wiekiem zaczęła czerpać z życia tyle ile można, a przy tym nie oczekiwała zbyt wiele."
  • czechowiczanka 08.04.08, 15:31
    Ja dziś zrobiłam zupkę- rosołek i na drugie łazaneczki.Pycha...
  • iloneczka27 15.04.08, 16:05
    u mnie dziś rosół i naleśniki - poza tym mam chyba przesilenie
    wiosenne bo nic ale to kompletnie nic nie chce mi sie robic
    --
    Moje forum Kura domowa:)
  • a_gnieszka0 15.04.08, 18:11
    u mnie była szczawiowa , jutro spagetti dzieciaki chore więc gotuje na życzenie ;-)
    --
    Agnieszka, Sebastian(l.10)Kasia(l.6)
  • daxter 25.05.08, 22:40
    Jutro zupa botwinka z jajkiem i ziemniaczkami na drugie placki z cukinni
    nakupiłam w lidlu bo było tanio i teraz sie męczę z ta cukinią ale lubie nie
    zaprzeczam :)
  • iloneczka27 06.06.08, 15:02
    ja dzis miałam wczorajsza brokułową a na drugie ryz z warzywami
    (dla meza po cycku kurzecym - poscimy ale nie zawsze:)
    --
    Moje forum Kura domowa:)
  • iloneczka27 12.08.08, 12:13
    dzis mam abrszcz bialy z ziemniakami i kielbaska, drugiego nie
    gotuje - nie chce mi sie
    --
    Zapraszam na zakupy
  • koontza2 02.09.08, 14:26
    dzis : ogórkowa...i sałatka z fetą -w ramach odchudania, nie ma drugiego :o))

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.