Dodaj do ulubionych

co podać gościom na Chrzciny?

12.02.04, 11:53
co podać gościom na przyjęciu, pomóżcie proszę
Obserwuj wątek
    • jakel Re: co podać gościom na Chrzciny? 12.02.04, 13:42
      Ja polecam zupę gulaszową. Moi goście byli zachwyceni. Zwykle jest rosół albo
      flaki. A oto przepis:
      - chude mięso pokroić w drobną kostkę, lekko przysmażyć zalać wodą i gotować
      - do gotującego się mięsa dorzucamy ziele angielskie, liście laurowe i pieprz
      - jak mięso będzie prawie miękkie dodać pokrojone w kostkę warzywa (marchew,
      pietruszka, seler) cebulę i pora kroimy w krążki
      - chwilę później dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, ziemniaki w kostkę
      oraz paprykę (czerwoną i zieloną) w drobną kostkę.
      - następnie dobrze przyprawiamy (majeranek, bazylia, papryka ostra, pieprz
      mielony, czosnek, imbir i jak ktoś lubi może być kminek.
      - na 10 minut przed końcem dorzucamy kluseczki. Mąkę mieszam z wodą i solę.
      Wyrabiam ciasto dosyć twarde, tak żeby było można skubać kluseczki.
      Smacznego. EJ
    • kasia_mm Re: co podać gościom na Chrzciny? 12.02.04, 15:53
      a ja polecam kupic prosiaka faszerowanego kaszą gryczana, taki osobnik piecze
      się ok 4 godzin w zwykłym piekarniku, smakuje niebiańsko, wazy ok 6 kg więc
      wyżerka na maxa a kosztuje ok 70 zł za sztukę, no a poza tym gośiom oczy
      wychodzą jak wjeżdzasz z takim obiademsmile) potem wystarczy juz tylko deserek i
      wszyscy najedzeni

      pozdrawiam
    • anfido Re: co podać gościom na Chrzciny? 12.02.04, 15:57
      Ja miałam na chrzcinach ponad 30 osób,chrzest był o 13-tej, więc podałam
      gościom normalny obiad :
      - rosół z domowym makaronem
      - ziemniaki/ ryż
      - schabowe i piersi z kurczaka w panierce
      - trzy rodzaje sałatek ( seler z rodzynkami, ananasem i smietaną, mizeria z
      ogórków, biała kapusta z marchewką z odrobiną oleju )
      - napoje ( soki, kompot), herbata
      - na deser był robiony domowy tort oraz sernik i jabłecznik już zamwóiony
      w cukierni, kawa herbata ....
      Nic wyszukanego, ale wszyskim smakowało.
      Pozdrawiam, Anfido
      • meganm Re: co podać gościom na Chrzciny? 12.02.04, 17:40
        Poniewaz chrzest mojego synka byl o 15:00 to po uroczystosci podalam tylko
        kolacje w formie zimnego bufetu i ciasto.
        Na kolacje podalam:
        *2 polmiski garmazerki (po 4 porcje z kazdego rodzaju-mieso, ryby, szparagi itp)
        w sumie na kazdym polmisku bylo 16 porcji.
        *2 duze polmiski wedlin (po 4 rodzaje na kazdym polmisku)
        *2 miski salatki
        *1 duza drewniana deska roznego rodzaju serow posypanych orzechami
        *2 talerze tartinek z tatarem z lososia z kaparami (po 12 sztna kazdym talerzu)
        *koszyczek z pieczywem (chleb zytni, pszenny, razowy)
        *2 talerzyki z maslem

        A na deser byl:
        *sernik z brzoskwiniami (mojej roboty)
        *piernik (tez moj wypiek)
        *tort migdalowy (zamowiony w cukierni)
        *tarta z malinami (wypiek mojej tesciowej)

        Jedzenia bylo strasznie duzo, a gosci 12os.
        Na poczatku wydawalo mi sie to strasznie duzo, ale okazalo sie w sam raz.
        Pozdrawiam. Magda
    • weronikarb Re: co podać gościom na Chrzciny? 13.02.04, 13:11
      Witam
      U mnie na przyjeciu bylo 20 osob, w kosciele bylismy na 18.00. A mialam
      zrobione:
      fasolka po bretońsku, bigos, kiełbasa na ciepło, sałatka warzywna, mięso
      pieczone, kurczaki pieczone, galantyne z kurczaka, papryka konserwowa, ogórek
      kiszony (zagryzka smile) i 4 blachy placka.
      Sporo jedzenia mi jeszcze zostało
      Pozdrawiam
      Renata
      • kssia Re: co podać gościom na Chrzciny? 23.02.04, 12:13
        witam
        Ja podałam tradycyjny polski obiad, nic wyszukanego. Wiadomo , że przy małym
        dziecko nie bedziemy serwować Bóg wie czego.
        Moje menu:
        rosół z makaronem
        schab pieczony z pieczarkami + frytki aviko karbowane
        mizeria , surówka z marchewki
        ciasta: sernik, makowiec, babeczki z owocami i tort - wszystko z cukiernismile
        Potem podałam połmiski z wędliną i sałatkę tzw "szybką" czyli : czerwona fasola
        z puszki , kukurysza i groszek równiez z puszki , tuńczyk w sosie własnym,
        majonez + terty zółty ser + pieprz i sól wymieszac i gotowe.Niezłe - to zamiat
        meczarni z sałatką jarzynowąsmile
        Do tego wszytskiego rózne ozdobniki tj. patera z owocami, jakies grzybki,
        ogóreczki, jajka z majonezem i groszkiem .

        smacznego pozdrawiam

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka