co podać gościom na Chrzciny?

[annsto]

co podać gościom na przyjęciu, pomóżcie proszę

[jakel]

Ja polecam zupę gulaszową. Moi goście byli zachwyceni. Zwykle jest rosół albo
flaki. A oto przepis:
- chude mięso pokroić w drobną kostkę, lekko przysmażyć zalać wodą i gotować
- do gotującego się mięsa dorzucamy ziele angielskie, liście laurowe i pieprz
- jak mięso będzie prawie miękkie dodać pokrojone w kostkę warzywa (marchew,
pietruszka, seler) cebulę i pora kroimy w krążki
- chwilę później dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, ziemniaki w kostkę
oraz paprykę (czerwoną i zieloną) w drobną kostkę.
- następnie dobrze przyprawiamy (majeranek, bazylia, papryka ostra, pieprz
mielony, czosnek, imbir i jak ktoś lubi może być kminek.
- na 10 minut przed końcem dorzucamy kluseczki. Mąkę mieszam z wodą i solę.
Wyrabiam ciasto dosyć twarde, tak żeby było można skubać kluseczki.
Smacznego. EJ

[kasia_mm]

a ja polecam kupic prosiaka faszerowanego kaszą gryczana, taki osobnik piecze
się ok 4 godzin w zwykłym piekarniku, smakuje niebiańsko, wazy ok 6 kg więc
wyżerka na maxa a kosztuje ok 70 zł za sztukę, no a poza tym gośiom oczy
wychodzą jak wjeżdzasz z takim obiadem) potem wystarczy juz tylko deserek i
wszyscy najedzeni

pozdrawiam

A co podać do prosiaka ?

[ekii]

Kasiu a co do tego prosiaka ? jakie surówki ? jakie napoje ?
Pomysł z prosiakiem mi się spodobał i chciałabym wykorzystac na imprezę, która
mam w planach.

[anfido]

Ja miałam na chrzcinach ponad 30 osób,chrzest był o 13-tej, więc podałam
gościom normalny obiad :
- rosół z domowym makaronem
- ziemniaki/ ryż
- schabowe i piersi z kurczaka w panierce
- trzy rodzaje sałatek ( seler z rodzynkami, ananasem i smietaną, mizeria z
ogórków, biała kapusta z marchewką z odrobiną oleju )
- napoje ( soki, kompot), herbata
- na deser był robiony domowy tort oraz sernik i jabłecznik już zamwóiony
w cukierni, kawa herbata ....
Nic wyszukanego, ale wszyskim smakowało.
Pozdrawiam, Anfido

[meganm]

Poniewaz chrzest mojego synka byl o 15:00 to po uroczystosci podalam tylko
kolacje w formie zimnego bufetu i ciasto.
Na kolacje podalam:
*2 polmiski garmazerki (po 4 porcje z kazdego rodzaju-mieso, ryby, szparagi itp)
w sumie na kazdym polmisku bylo 16 porcji.
*2 duze polmiski wedlin (po 4 rodzaje na kazdym polmisku)
*2 miski salatki
*1 duza drewniana deska roznego rodzaju serow posypanych orzechami
*2 talerze tartinek z tatarem z lososia z kaparami (po 12 sztna kazdym talerzu)
*koszyczek z pieczywem (chleb zytni, pszenny, razowy)
*2 talerzyki z maslem

A na deser byl:
*sernik z brzoskwiniami (mojej roboty)
*piernik (tez moj wypiek)
*tort migdalowy (zamowiony w cukierni)
*tarta z malinami (wypiek mojej tesciowej)

Jedzenia bylo strasznie duzo, a gosci 12os.
Na poczatku wydawalo mi sie to strasznie duzo, ale okazalo sie w sam raz.
Pozdrawiam. Magda

[weronikarb]

Witam
U mnie na przyjeciu bylo 20 osob, w kosciele bylismy na 18.00. A mialam
zrobione:
fasolka po bretońsku, bigos, kiełbasa na ciepło, sałatka warzywna, mięso
pieczone, kurczaki pieczone, galantyne z kurczaka, papryka konserwowa, ogórek
kiszony (zagryzka ) i 4 blachy placka.
Sporo jedzenia mi jeszcze zostało
Pozdrawiam
Renata

[kssia]

witam
Ja podałam tradycyjny polski obiad, nic wyszukanego. Wiadomo , że przy małym
dziecko nie bedziemy serwować Bóg wie czego.
Moje menu:
rosół z makaronem
schab pieczony z pieczarkami + frytki aviko karbowane
mizeria , surówka z marchewki
ciasta: sernik, makowiec, babeczki z owocami i tort - wszystko z cukierni
Potem podałam połmiski z wędliną i sałatkę tzw "szybką" czyli : czerwona fasola
z puszki , kukurysza i groszek równiez z puszki , tuńczyk w sosie własnym,
majonez + terty zółty ser + pieprz i sól wymieszac i gotowe.Niezłe - to zamiat
meczarni z sałatką jarzynową
Do tego wszytskiego rózne ozdobniki tj. patera z owocami, jakies grzybki,
ogóreczki, jajka z majonezem i groszkiem .

smacznego pozdrawiam