Dodaj do ulubionych

Chemex?- czyli parzenie kawy

05.09.19, 08:24
Czy słyszałyscie o chemexie do kawy, a może piłyścicie i macie?
Przyznaję ja przeczytałam na jakimś blogu jaka to rewelacja i jak kawa smakuje i ze drogo w kawiarniach z tego chemexa.
Ja zatrzymałam się na kawiarce ale chyba zacznę parzyć w szklance żeby być cool ☺
Edytor zaawansowany
  • memphis90 05.09.19, 08:31
    W sensie wazonik na zwykły filtr do kawy, jak w ekpresie przelewowym...?

    --
    "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń" niezatapialna-armada.blogspot.com
  • memphis90 05.09.19, 08:35
    Tu wersja niedyzajnerska podstawowa. Moja babcia taką miała 20lat temu.
    m.ceneo.pl/53200279;pla?se=GxwcUJGQgVdASFJ9T2JFYfUL_WUc7rQs&gclid=Cj0KCQjwwb3rBRDrARIsALR3XeaS3dNaJ8SOCy9eaDWnHPOjdDu0sWth-cBNkKSVNbK_5YS2Mx49CrQaAspqEALw_wcB#tab=click
    --
    "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń" niezatapialna-armada.blogspot.com
  • kropkacom 05.09.19, 08:40
    Piszesz jak mój mąż big_grin No nieważne, nam się zepsuł ekspres do kawy. Rozważałam też taki sposób parzenia. Jednak ostatecznie stanęło na kawiarce oraz obecnie w zaparzaczu.
  • chlodne_dlonie 05.09.19, 10:10
    memphis90 napisała:

    > Tu wersja niedyzajnerska podstawowa. Moja babcia taką miała 20lat temu.

    O właśnie! Przecież to już było w użyciu w okolicach 1990 roku - w moim domu rodzinnym na przykład wink Muszę Mamie powiedzieć jaką cool kawę serwowała big_grin




    --
    What we need, sustain, exhale and breathe again
    Stop and watch, don't complain
    Hope remains, we still have love (we are back to life)
    We are all insane
  • mid.week 05.09.19, 08:35
    Nie miałam pojęcia o tym wynalazku, ale dzięki za watek, bo sobie wygooglałam i stwierdzam, że to bardzo ładny przedmiot jest. Super pomysł na prezent, może kiedyś wykorzystam smile
  • memphis90 05.09.19, 08:47
    Dizajnersko to sobie wpisz coffe dripper, poza wazonikiem jest mnóstwo pięknych modeli.

    --
    "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń" niezatapialna-armada.blogspot.com
  • mid.week 05.09.19, 10:16
    No niestety, z tego co mi się wyświetliło to dla mnie tylko wazonik jest piękny wink
  • kropkaa 05.09.19, 09:14
    Kawa zależy od mieszanki przede wszystkim. Czasem parzę, plus - nie ma pianki, która mnie wkurza. Minus - zanim to wszysko przeleci, kawa jest trochę wystudzona, mam wrażenie.
    Sam dzbanek (mam ten klasyczny Chemexa z drewnem) ma ładny dizajn.
  • troompka 05.09.19, 09:46
    mam od dluzszego czasu, ale kawe piłam tylko kilka razy-ładnie wygląda i stoi w moim kąciku kawowym, ale kawa mnie nie urzekła. uwielbiam gęstą creme, której w chemexie nie uswiadczysz.
  • kropkaa 05.09.19, 11:06
    U mnie też stoi jako ozdoba 😊
  • piataziuta 05.09.19, 22:03
    Takie naczynia trzeba najpierw nagrzać wrzątkiem, zanim się zacznie parzyć w nich kawę.
    To dość oczywiste...
  • kropkaa 06.09.19, 23:21
    Oczywiście nagrzewam dizajnerski Chrmex za ponad 2 stówy i parzę chemexowy papier za 50zeta/100szt.
  • mikams75 05.09.19, 11:05
    ladny i tylko tyle
    Tesciowej jak sie popsul ekspres przelewowy, to sobie zrobila taki chemex - na zwyklym kubku stawiala ten lejek wyjety z ekspresu, po czym stwierdzia, ze efekt jest ten sam jak z ekspresu, wiec nie warto kupowac nowego grata i parzy tak od dawna. Pilam, kawa srednia jak z ekspresu przelewowego, jak ktos taka lubi, to ok.
  • tairo 05.09.19, 20:39
    Rewelacja to jest tylko dla kogoś, kto jest przyzwyczajony do picia lury typu zalewajka, kawa rozpuszczalna albo z ekspresu przelewowego. Płacisz $$$ za szklany dzbanek, a potem pijesz kawę z subtelnie wyczuwalnym aromatem celulozy.

    Jeżeli przyzwyczaiłaś się do kawiarki i koniecznie chcesz poszpanować, to zafunduj sobie aeropress.
  • memphis90 05.09.19, 21:19
    No dobra, muszę przyznać, że to kompletnie nie dla mnie... Odmierz kawę, ręcznie zmiel kawę, zmocz filtr woda o temp 90st, wlej 40g wody, zamieszaj 4x, dolej więcej wody, zamieszaj 2x, przeciskaj 2 minuty... Znów zamieszaj (baaaaaardzo ważne!), przelej do filiżanki..

    --
    "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń" niezatapialna-armada.blogspot.com
  • mikams75 05.09.19, 21:49
    z ciekawosci wygooglowalam co to i tez padlam przy takiej instrukcji obslugi a te wszystkie czynnosci jeszcze trzeba wykonac zanim sie kawy napije i dobudze big_grin
  • piataziuta 05.09.19, 22:01
    mieszanie i dociskanie to gwałt na kawie tego typu produkcji
    pewnie opisywał jakiś dyletant, dla którego rozpuszczalnucha też jest kawą
  • memphis90 07.09.19, 07:33
    Czyli idea aeropress jest taka, żeby NIE przeciskac tym tłokiem...? To gdzie tu sens?

    --
    "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń" niezatapialna-armada.blogspot.com
  • tairo 07.09.19, 11:02
    No nie, idea aeropressa jest taka, że przeciskasz - taki ręczny zastępnik ekspresu ciśnieniowego.
    Ale z praktyki - o ile faktycznie ma sens idea chlapnięcia trochę wody, odczekania chwilę i dopiero wtedy zalania całości, to całe ważenie, mieszanie, odmierzanie i przeciskanie z sekundnikiem to już bardziej sztuka dla sztuki, a mieszanie to w ogóle nie wiem, skąd się komuś wzięło.
  • mid.week 06.09.19, 08:05
    o ja pitole, to trzeba mieć jeszcze termometr i wagę big_grin
  • tairo 06.09.19, 08:31
    No cóż, jak się chce snobować na Prawdziwego Kawosza™, to trzeba się poświęcić big_grin
  • triismegistos 06.09.19, 08:57
    O, a ja lubię własnie ten rytuał parzenia kawy... Do kawiarki długo mieliłam ręcznie, pewnie dalej bym mieliła, gdyby mi pojemnik na kawę się nie zdestruktował.

    --
    Żarty z wnoszenia lodówki na czwarte piętro kończą się gdy trzeba wnieść lodówkę na czwarte piętro.
  • mikams75 06.09.19, 10:54
    ja tez lubie, ale w niedzielne popoludnie, w tygodniu rano "stac" mnie wylacznie na nacisniecie guzika wink
  • memphis90 07.09.19, 07:32
    Mnie stać na wdzięczne przyjęcie kawy podanej do łóżka 😅

    --
    "Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń" niezatapialna-armada.blogspot.com
  • mid.week 06.09.19, 11:25
    Zazdroszczę cierpliwości. Takie osoby często lubią gotować, bawią się tym - tu podpiec cebulę nad gazem do zupy, tam uprażyć zioła... A ja z tych co to się poważnie zastanawiają nad koniecznością obierania warzyw do rosołu. Najchętniej prosto z siatki wrzuciłabym do gara i wyszła z kuchni big_grin
  • piataziuta 05.09.19, 21:58
    😂

    Ja tak parzę kawę od 10 lat, tylko nie w szklanym naczyniu za 200 zł, tylko za pomocą plastikowego lejka za 11 - też się do niego wkłada filtr i zalewa wodą o odpowiedniej temperaturze.

    No polecam. 😂
    Jeśli się dobrze zmieli i właściwie zaleje, kawa wychodzi lepsza niż z ekspresu za 1000 zł, french pressu i kawiarki.

    A mogłam opatentować metodę, miałabym w xuj hajsu...
  • triismegistos 06.09.19, 09:05
    Normalny ekspres przelewowy smile Smakuje mi taka kawa, chociaż wolę taką z kawiarki. Rytualne parzenie kawy nie przeszkadza mi. Jestem chodzącym chaosem, ale rubię niektóre drobne, upierdliwe rytuały.
    Teraz wlaśnie sobie pomyśłam, że może taka kawa przelewowa jest łagodniejsza dla chorego brzuszka niż kawiarkwa i warto się z tym cudem zaprzyjaźnić.

    --
    Jeśli siedzisz gdzieś na ławeczce, a nagle jakiś nieznajomy siada obok ciebie, po prostu spójrz na niego i spytaj:
    - Przyniosłeś pieniądze?
  • iimpala 06.09.19, 23:46
    chemex??? rany boskie...przecież to zwyczajny filtr... zaparzacz do kawy...
    Myslalam, że to cos w rodzaju Aeropressa, co najmniej..
  • anika772 07.09.19, 07:25
    Tak, słyszałam, ładny przedmiot do przelania kawy gorącą wodą. W ostateczności wypiję, ale wolę z kawiarki.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka