Kuchenne rewolucje

[barattolina]

Nie interesowałam się wcześniej tym programem.
Do zeszłego czwartku. I od tamtej pory tłukę nonstop odcinki, jeden na drugim.

Wychodzi na to, że ja się kompletnie nie znam na gotowaniu , a myślałam że się znam 😳 Źle gotuje rosół, źle łącze składniki, nie marynuje wcześniej gęsi przed pieczeniem 12h, nawet makaronu się okazało że nie umiem przyrządzić, bo zbyt bogato go uzupełniam.

Też tak macie, czy tylko ja się nie znam?

[1matka-polka]

🤦‍♀️

--
„porzuciwszy tradycyjne formy religijności i duchowości... zyskaliśmy jakąś gigantyczną lukę, która zasysa wszystkie śmieci, które znajdują się w polu naszego widzenia” D. Masłowska

[kk345]

Lubię, oglądam namietnie, cenię rady MG

[solejrolia]

Nie, nie mamy.

MG cenię (mogłoby powstać podobne programy o innych zawodach oglądałabym )
i gotowanie lubię, i raczej wychodzi mi to. Od dawna interesuję się, inspiruję różnymi kucharzami, blogami, programami TV itd itd

--
Biorąc pod uwagę, że mogło być gorzej, to może lepiej, że jest lepiej niż wtedy, gdy wydawało się, że jest doskonale, a w rzeczywistości, jak zwykle, było jak zwykle, czyli byle jak...

[little_fish]

Są o fryzjerach i kosmetyczkach

[karme-lowa]

little_fish napisała:

> Są o fryzjerach i kosmetyczkach
O górnikach, kierowcach tirów i kierowców lawet też są😊.

[karme-lowa]

karme-lowa napisała:

> little_fish napisała:
>
> > Są o fryzjerach i kosmetyczkach
> O górnikach, kierowcach tirów i kierowców lawet też są😊.
* kierowcach lawet

[little_fish]

Co zmieniają w pracy górników czy kierowców tirów? Aranżują im na nowo wnętrza?

[solejrolia]

O fryzjerach, jak trafię to oglądam.
Ale innych zawodów nie widziałam.
Tylko pytanie- czy te programy są w podobnej konwencji?

--
Biorąc pod uwagę, że mogło być gorzej, to może lepiej, że jest lepiej niż wtedy, gdy wydawało się, że jest doskonale, a w rzeczywistości, jak zwykle, było jak zwykle, czyli byle jak...

[little_fish]

O fryzjerach i kosmetyczkach są właśnie w podobnej konwencji. Wytykają błędy, szkolą, zmieniają wnętrza. Górników i kierowców w podobnej konwencji trudno mi sobie wyobrazić.

[karme-lowa]

little_fish napisała:

> Co zmieniają w pracy górników czy kierowców tirów? Aranżują im na nowo wnętrza?
A nie. Kamera towarzyszy im przy pracy. Ale też fajny program.

[ga-ti]

Ja zainspirowana radami MG zakupiłam lubczyk do rosołu i doznałam olśnienia, że tak właśnie smakował rosół mojej babci, smak dzieciństwa, babcia miała w ogrodzie wielki krzak tegoż ziela, tylko że nazywała je magi
Czasem coś podpatrzę, np. mielone i do mięsa woda lub rosół, połączenia smakowe, bogactwo przypraw. Szkoda, że tak okrojona jest część samego gotowania, a bardziej wyeksponowane jakieś pierdoły, typu problemy życiowe właścicieli

[ganesza]

magi to nie lubczyk, to absolutnie genialna kozieradka.
absolutnie genialna dla włosów (choć w kuchni wymiata) kozieradka. słabo rosną - kozieradka, wypadają - kozieradka. chcesz je wzmocnić - kozieradka.. a w kuchni to już cd przyprawa.






--
Nie jestem profanacją, nie jestem satysfakcją. Nie jestem może
kompetentna ani majętna, ale jestem.

[little_fish]

Maggi (to w płynie) zawiera wyciąg z lubczyku. Kozieradki tam nie ma

[aerra]

Maggi w płynie to zawiera przede wszystkim sól i glutaminian monosodowy. Pyszności.

--
super_hetero_dyna: Ojciec (adopcyjny) jest jak krzesło (elektryczne), demokracja (liberalna) albo sprawiedliwość (społeczna).
<*>

[little_fish]

To też, ale jeśli chodzi o ziółka, to zawiera lubczyk a nie kozieradkę (nawet jeśli tego lubczyku są ilości homeopatyczne 😉)

[mamtrzykotyidwa]

Kiedyś zawierało, teraz już nie zawiera, od wielu lat nie zawiera.
Teraz to tylko chemia.

[konsta-is-me]

Wywar z lubczyku smakuje dokladnie tak jak maggi.

[aandzia43]

To coś sztuczne w buteleczce? No, podobnie smakuje faktycznie, wolę jednak ziele bez chemii.

--
"Nie mam żalu do nikogo, sama sobie krzywdę zrobię"

[little_fish]

Oczywiście, że lepsze ziele. Ale jeżeli chcemy uzyskać smak odpowiadający maggi to należy użyć lubczyku, a nie kozieradki

[jak_matrioszka]

A skad, maggi wyglada jak lubczyk, a nie jak kozieradka. Moja babcia też miała maggi w ogródku i ja też bym chciała.

[mamtrzykotyidwa]

To czemu sobie nie posadzisz/posiejesz?

[jak_matrioszka]

Bede próbowała, tylko klimat troche nie ten sam i nie wiem czy dam rade.

[tairo]

Ale wiesz, że lubczyk pochodzi z klimatu trochę innego niż polski?

[jak_matrioszka]

Nie wiem skad pochodzi, ale jakoś mi sie cieżko czegoś dochować, to i przy lubczyku nie mam nadmiernych nadzieji. Śnieg potrafi jeszcze w maju leżeć, jesienne mrozy ścieły mi wszystko już ze dwa tygodnie temu, po prostu sezon mam ciut krótki.

[tairo]

To dość odporne zielsko, o ile nie przemarzną mu korzenie, to nawet po śniegu w maju odbija.

[snakelilith]

A gdzie ty mieszkasz? Lubczyk rośnie przecież praktycznie wszędzie.

[aerra]

Posadź sobie w doniczce w domu. Też daje radę.

--
super_hetero_dyna: Ojciec (adopcyjny) jest jak krzesło (elektryczne), demokracja (liberalna) albo sprawiedliwość (społeczna).
<*>

[basiastel]

Ja mam w domu na parapecie. Musi się dobrze ukorzenić, ale potem ładnie rośnie.

[kk345]

Maggi to dla naszych babć to samo co lubczyk- o kozieradce raczej nie słyszały

[beata985]

Najbardziej zbliżone zapachem do maggi w butelce jest maga wloska inaczej kocanka
...chciałam wkleić Ale z telefonu nie umiem 😳se wyguglujcie

--
Każdy dzień z pisem jeszcze głupszy od poprzedniego /by anetapzn/

[triismegistos]

Co ty gadasz, maggi to własnie lubczyk! Do pomidorowki na kaczynie uwielbiam <3

--
Jeśli siedzisz gdzieś na ławeczce, a nagle jakiś nieznajomy siada obok ciebie, po prostu spójrz na niego i spytaj:
- Przyniosłeś pieniądze?

[thank_you]

Omg, kolejna z tym lubczykiem. Lubczyk to magi (tzn. magi w płynie nie używam, bo to syf, ale pachną podobnie).
Genialne zioło, które rośnie jak szalone. Na zimę suszę i potem mam do zup.

[little_fish]

Ja mrożę. Suszone się sprawdza?

[kk345]

Mrożone dużo lepsze

[thank_you]

Sprawdza się, ale teraz z kolei sprawdzę mrożone. Nie wiedziałam, że można.

[kk345]

No przecież wszystkie piszą to samo, co ty...

[thank_you]

Odpowiedziałam po przeczytaniu, nie rozwijałam wątku niżej, a raptem dwa dni temu ktoś pisał, że lubczyk to nie magi

[huexido]

Ganesza, ale jak to konkretnie stosujesz na włosy - jesz, wcierasz, parzysz herbatki czy co? Dawaj przepis, na włosy przyjmę wszystko

[thank_you]

Robi się wcierkę z kozieradki, tylko uwaga - farbuje materiał.

[ganesza]

tutaj masz to dobrze opisane, jak używać kozieradki i jakie są efekty
www.urodaiwlosy.pl/2013/12/miesiac-z-kozieradka-na-wypadanie-wosow.html

--
Nie jestem profanacją, nie jestem satysfakcją. Nie jestem może
kompetentna ani majętna, ale jestem.

[elenelda]

U mojej babci magi to był lubczyk

[dziennik-niecodziennik]

Troche tez tak mam. Czasami.
Ale nie prowadze restauracji i gotuje to co moja rodzina lubi i jada, widc sie czuje rozgrzeszona

--
"(...)kieckę rzuciła, kazała do sklepu oddać. W sklepie nie przyjęli bo kod nie wszedł!" - "Kot wszędzie wejdzie..."
Pietrek + Solejuk

[aerra]

A ja nie mogę patrzeć na Gessler, przerasta to moje możliwości. Nie wiem czy jest jakiś inny celebryta, który wywołuje u mnie aż taką niechęć.

--
super_hetero_dyna: Ojciec (adopcyjny) jest jak krzesło (elektryczne), demokracja (liberalna) albo sprawiedliwość (społeczna).
<*>

[barattolina]

No właśnie też tak miałam, dlatego jej nie oglądałam.
Tylko że mi jakoś przeszło.
Nie wiadomo dlaczego.

[simply_z]

Bo to inteligentna babka z duzym talentem. Mozna jej nie lubic ale ma osobowosc.

[baatexja]

Obejrzyj "Starsza pani lubi fiknąć" z Gesslerową i synem. Co za ofiara, do wieczora nie zdążyła swoich loków zrobić na umówiony czas. Syn potwierdził, że wcześniej długo zajmowały ją sukienki, później chyba twarz, a teraz włosy. Słabo w tym programie wypadła bardzo, zdziwaczała starsza pani.

[1matka-polka]

Widziałam zajawki tego programu, ustawiona żenada do kwadratu.

--
"Here is the solution to the American drug problem suggested... by the wife of our President: "Just say no"."
Kurt Vonnegut

[simply_z]

lubie ja i uwazam, ze ma cos ciekawego do powiedzenia. Mieszkala w wielu krajach, swietnie zna jezyki, jest tez malarka. Kto moze sie z nia rownac w polskiej tv? jakies plastikowe dziennikareczki bez wiedzy? Wedzikowskie i inne...

[kk345]

Dlatego budzi taką niechęć- bo jest barwna, charakterna i jeszcze, o zgrozo, bez skrępowania wspomina o seksie, co w jej wieku jest przecież skandalem

[barattolina]

no i jeszcze rzuca talerzami
czego akurat nie popieram, ale rozumiem ze to szoł dla tivi

[alicia033]

kk345 napisała:

> Dlatego budzi taką niechęć-

nie.
Budzi niechęć dlatego, że jest chamidłem.



--
volta2 o uczestnictwie angazetki w białostockim Marszu Równości:
"a powiedz, po co tam poszłaś? jesteś lgbt+ i te wszystkie łkające licealistki też?
czy po prostu poszłaś po to, co chciałaś dostać? niczym ten motylek na procesji w łodzi? (podobny poziom wzięcia udziału?). w podsumowaniu: chcącemu nie dzieje się krzywda."

[kk345]

Ciekawe, że takie zdanie mają z reguły ludzie, którzy sami mają problem z kulturą.,.

[alicia033]

tak to sobie tłumacz...

--
www.youtube.com/watch?time_continue=5&v=YFs7-MQ-sug

[elf1977]

Ona też jest plastykowa, poza tym strasznie niewyraźnie mówi.

[bergamotka77]

Zgadzam się - Gessler to osobowość, w każdym kraju byłaby gwiazdą. Ja ją uwielbiam 😄

imply_z napisała:

> lubie ja i uwazam, ze ma cos ciekawego do powiedzenia. Mieszkala w wielu krajac
> h, swietnie zna jezyki, jest tez malarka. Kto moze sie z nia rownac w polskiej
> tv? jakies plastikowe dziennikareczki bez wiedzy? Wedzikowskie i inne...

Zgad


--
bardoszka: Powinnam swoje 15-letnie dziecko upchnąć w jakimś oknie życia?

morekac: Nie da rady, nie zmieści się. Gdyby się mieściło, byłoby zbyt wielu chętnych.

[ira_08]

No przecież w Polsce ona JEST gwiazdą Ma grono hejterów, ale zobacz, jak wyglądają spotkania z nią. Tłumy.

[bergamotka77]

Wiem, ze jest ale pisze, że to nie przypadek. Wszedzie bylaby gwiazdą. Telewizja kocha takich ludzi. Jest trzepnieta, ale kto w tym świecie nie jest? 😅

--
bardoszka: Powinnam swoje 15-letnie dziecko upchnąć w jakimś oknie życia?

morekac: Nie da rady, nie zmieści się. Gdyby się mieściło, byłoby zbyt wielu chętnych.

[aerra]

Piszesz, że słabo wypadła, ale jednocześnie zachęcasz do oglądania? Po co?
Nie, podziękuję. Nie lubię jej, bo jest napastliwa i chamska. I nie będę marnować czasu na oglądanie tego rodzaju programów.

--
super_hetero_dyna: Ojciec (adopcyjny) jest jak krzesło (elektryczne), demokracja (liberalna) albo sprawiedliwość (społeczna).
<*>

[simply_z]

có nie wiem czy ogladalas kiedys " Hell's kitchen" ale tam to dopiero odchodzi chamstwo

[aerra]

Nie, w ogóle nie oglądam takich programów.

--
super_hetero_dyna: Ojciec (adopcyjny) jest jak krzesło (elektryczne), demokracja (liberalna) albo sprawiedliwość (społeczna).
<*>

[alicia033]

simply_z napisała:

> ale tam to dopiero odchodzi chamstwo

znaczy co właściwie chciałaś przez to powiedzieć?
Że ponieważ gordon ramsey wygrywa z gesslerową w ilości przekleństw na minutę programu to gesslerowa nie jest chamidłem? (nie)stety i tak jest.






--
www.youtube.com/watch?time_continue=5&v=YFs7-MQ-sug

[aqua48]

Ja lubię i umiem gotować, a też podpatruję rozmaite myki i sposoby i testuję je we własnej kuchni. Gessler lubię. Jak się ją oskrobie z tych wszystkich akcji pod publiczkę, to całkiem sensowna, normalna i wrażliwa kobieta się ukazuje.

[roks30]

Lubczyk a nie kozieradka to magi.Czasem się zastanawiam czy ematka zyjw na jakiejs wyspie. Przecież KR lecą w TV już 9 lat! Jak można nie obejrzeć nawet 1 odcinka.

[barattolina]

Dopiero od niedawna mam telewizor, a jak już przez przypadek widziałam Gessler w TV to przełączałam - nie mogłam znieść jej sposobu bycia w tym programie.
A teraz ją uwielbiam i mam pełno pomysłów na różne strawy

[barattolina]

W jednym z programów był gotowany rosół i kucharze dodawali do niego koper - taki z którym kisi się ogórki.
WTF?
Któraś z Was tak robi?? ;O

[triismegistos]

Do rosołu nie. Ale ostatnio robiłam krem z kalafiora na bulionie z królika z koperkiem, czosnkiem i zielem ang.

--
Rodziny niepełne i nietradycyjne to te, w których nie ma kota.

[kk345]

Obstawiam, ze ten rosół był bazą do innej zupy, stąd ten koper

[kokosowy15]

Do rosołu pozostałego po zjedzeniu jako rosół dodawalem koper żeby mieć bazę do zupy pomidorowej, ogorkowej. Chyba, że gotuję rosół z szafranem, to nic innego nie dodaje.

[barattolina]

rosół z szafranem?

[kokosowy15]

Stary sposób przyprawiania mojej Babci.

[barattolina]

Muszę spróbować bez dwóch zdań.
Dużo się tych prądków szafranowych dodaje?
Tak bardziej śladowe ilości czy więcej?

[kokosowy15]

Bardziej śladowo. Nie liczę, ale tak z pięć, rozcieram na dłoni gdy rosół podgotowany.

[triismegistos]

Czasem oglądam. O dziwo część kulinarna mało mnie kręci, raczej początek programu pokazująca jakież to osobliwości podaje się ludziom w knajpach. W sumie to można powiedzieć, że to mój ulubiony program w tv, bo raz na pół roku obejrzę odcinek

--
spotted madka to taki krzyk pustych macic.
by mrozkagrazka

[mona-taran]

O, to ja też lubię tylko początek, potem mogę wyłączyć :p

[barattolina]

Jeden odcinek był o knajpie Alladin’s, chyba z Wrocławia. Jaki tam był syf wszędzie !!!!!
Właściciele za to obstawali ze może nie jest czysto, ale bez przesady.

Pamietam tez odcinek o starszym małżeństwie, które zatrzymało się w PRLu. Mieli jakaś budę z kurczakami. Po programie w tym PRLu dalej pozostali myśląc ze Gessler to jakaś wariatka.

Tak masz rację, ta cześć programu tez jest bardzo interesująca 😂

[joanna_poz]

syf, lepiący się brud jest w wiekszości tych knajp.
najtansze dyskontowe składniki, czesto przeterminowane.
i jakos nie chce mi się wierzyć, że ktoś kto jest takim syfiarzem nagle za sprawą Kuchennych Rewolucji stanie się czysciochem i esteta.

[cauliflowerpl]

Dobra, cos Wam zdradze
Moj znajomy zglosil sie do hiszpanskiej edycji. Kazali mu do nagrania zrobic w knajpie taki syf i wymyslili takie problemy rodzinne wplywajace na funkcjonowa nie baru, ze sie wycofal, bo stwierdzil, ze by sie ze wstydu spalil i zadne pieniadze nie sa tego warte (zmiane dekoracji funduje TV).

To jest w bardzo duzym stopniu rezyserowane. Jak wszystko w TV.

[1matka-polka]

"Kazali mu do nagrania zrobic w knajpie taki syf "
A to dlatego w prawie każdym programie Gessler brudny tłuszcz kapie z każdego sprzętu i sufitu, bo oni tam najpierw detonują spalone szybkowary przed programem!

--
„porzuciwszy tradycyjne formy religijności i duchowości... zyskaliśmy jakąś gigantyczną lukę, która zasysa wszystkie śmieci, które znajdują się w polu naszego widzenia” D. Masłowska

[barattolina]

No ale co, miał potem sukcess czy nie miał?

Wiadomo, że te programy są wyreżyserowane, ale jednak w niektórych przypadkach rzeczywistość zaskakuje nawet samych producentów

[cauliflowerpl]

Nie mial, ciagnie jak ciagnal, nie wystapil w tym programie.
Generalnie tu afera byla, 20 wlascicieli procesowalo sie ze stacja tv bo pokazali te bary w duzo gorszym swietle niz rzeczywiscie byly. Program z knajpa z mojego miasta wyedytowano z tego powodu dopiero po dwoch latach (swoja droga, ogloszenie o nagraniu i szukaniu stazystow-klientow bylo w lokalnej prasie ). Cudu Chicote nie dokonal, bar po rewolucji dalej swiecil pustkami, niedawno znow zmienili mu nazwe.
Rzeczywistosc bywa zaskakujaca ale ja srednio wierze, ze jakikolwiek reality show to pojscie na zywiol. Za nudno by bylo.

[barattolina]

taaa...ale jednak pyszności można podchwycić

[cauliflowerpl]

Pociesz sie, ze Gessler stwierdzila w jednym z felietonow, ze mule wygrzebuje sie z piasku. Wiec nie jestes sama w swojej kuchennej ignorancji

[barattolina]

Chłe Chłe

[cauliflowerpl]

www.newsweek.pl/opinie/magda-gessler-o-owocach-morza-na-newsweekpl/k5bm17x
Ale za to jak romantycznie to opisala 😁

[kokosowy15]

Cytat: ja na rolade mówię rolada a nie rulada. To opinia znanej slaskiej kucharki o mg.

[profes79]

Program to dramat a ludzie którzy sie decydują do niego zapisać to czystej wody desperaci. Chamstwo i prostactwo Gesslerowej są porażające; pomysły wprost "genialne" - kiedyś widziałem odcinek w którym o ile pamiętam Włocha uczyła jak powinna wyglądać włoska kuchnia; zmiana menu pt. robiliście schabowe to teraz będzie sushi (albo na odwrót) także jest świetna. Nie wiem czy chociaż jeden lokal na dziesięć po tych "rewolucjach" utrzymuje się na rynku. Chociaż nie - na wykopie znalazłem grafikę która pokazuje, że utrzymało się (po wszystkich sezonach) 62% restauracji; po odjęciu restauracji z ostatniego roku działania programu (ze względu na stosunkowo krótki okres czasu) zostało ich 58% - dane na czerwiec 2017). Inna sprawa, że były też przypadki, że właściciele tuż po programie posłali "rewolucję" na drzewo i wrócili do starych pomysłów.

--
Witoldzbazin i Big_news - mała (na szczęście) wesoła gromadka trolli FŁ

[1matka-polka]

"Nie wiem czy chociaż jeden lokal na dziesięć po tych "rewolucjach" utrzymuje się na rynku. Chociaż nie"
Czyli twoje przewidywania się nie spełniły.
"zostało ich 58%"
To chyba nieźle, jako że przed przystąpieniem do programu 100% było na skraju bankructwa...

--
"Bardzo wiele rzeczy się dzieje, ale również zdumiewająco wiele rzeczy na świecie się nie dzieje."
Wojna polsko-ruska pod flagą biało-czerwoną

[maslova]

> zmiana menu pt. robiliście schabowe to teraz będzie sushi

Biorąc pod uwagę, że w 90% restauracji w KR serwuje bądź pizzę, bądź schabowe właśnie (albo to i to), nie powinno dziwić, że Gesslerka zmienia ich menu.

[kokosowy15]

Zdecydowanie wolę kuchnie Okrasy, choć też trochę udziwniona. Mogę spróbować jedzenia azjatyckiego, żywych robaków z Afryki czy szara czy ale w naszej strefie klimatycznej lepiej jeść potrawy z tych produktów, które są miejscowe. Żadnej pangi że ścieków wietnamskich, sztucznie karmionych lososi, tuńczyka z metalami ciężkimi. Lepsze śledzie, turbot z Bałtyku, lin i okoń z polskiej rzeki.

[barattolina]

Wydawało mi się ze filozofia kuchni MG opiera się na produktach lokalnych właśnie.
Czy nie?

[kokosowy15]

Szczególnie to sushi. Nigdy nie oglądałem w całości, ale po pierwsze cieszę się że nigdy nie jadłem w restauracji z powodu wszechobecnego brudu i przeterminowanych surowcow, a po drugie kuchnia polsko-niemiecko-slaska jest mi bliższa niż hiszpańska czy włoska. A oliwy nie znoszę.

[ira_08]

Nie widziałam odcinka, w którym robiłaby sushi, w którym to było?

[kk345]

Czyli piszesz dokładnie to, czego orędownikiem jest MG

[barattolina]

W moim Szczecinie były dwa programy (chyba). Jedna knajpa się przebranżowiła na restauracje wietnamską (a było po włosku), a druga tak się rozrosła ze powstała druga filia.

[jola-kotka]

Samir Zeair swietny lekarz i swietne jedzenie .

[barattolina]

Co prawda, to prawda.
A BTW to byłam dziś w Twoim ulubionym Lustrze i się rozczarowałam
Hotel Park toto nie jest.

[jola-kotka]

Nie jest ale polecam tam grasice i zupe z jesiotra. Ja bardzo lubie to miejsce. Fajne do posiedzenia na luzie przy winie.

[karme-lowa]

jola-kotka napisała:

> Samir Zeair swietny lekarz i swietne jedzenie .
Jola - udała się ta rewolucja? Istnieją nadal? Bardzo im kibicowałam.

[jola-kotka]

Udala sie tam teraz jest bardzo dobre jedzenie . Swietna atmosfera i spoto gosci. Ludzie mowia o tym miejscu , polecaja je sobie.

[kk345]

>Włocha uczyła jak powinna wyglądać włoska kuchnia
Fakt, było już paru takich, którzy gotowali, bo przecież pochodzą z Włoch, a to wystarczy by być włoskim kucharzem I potem mamy pizze z szynką konserwową i pieczarkami z puszki

[aerra]

Jest coś takiego jak pieczarki z puszki? Nigdy się nie spotkałam.

--
super_hetero_dyna: Ojciec (adopcyjny) jest jak krzesło (elektryczne), demokracja (liberalna) albo sprawiedliwość (społeczna).
<*>

[karambola_karambola]

[ira_08]

No właśnie, dlaczego ludzie zakładają, że jak Włoch to zna włoską kuchnię? Zdarzyło mi się we Włoszech zjeść jeden z najgorszych makaronów w moim życiu, miękki jak ze szkolnej stołówki. Mało to Polaków nie potrafi zrobić bigosu czy pierogów (ja nie potrafię)? Ja pamiętam, jak w tajskiej knajpie w Krakowie tajska kucharka nie dała się zbliżyć do garów i MG jej w gary nie zaglądała i menu nie układała

[bergamotka77]

Oglądam go od lat . Nadal mi się nie znudził

--
bardoszka: Powinnam swoje 15-letnie dziecko upchnąć w jakimś oknie życia?

morekac: Nie da rady, nie zmieści się. Gdyby się mieściło, byłoby zbyt wielu chętnych.

[barattolina]

Ciekawe ile czasu zajmie mi pochłonięcie wszystkich odcinków.
Jestem na 18tym sezonie a jest ich 20 (!!!!).

[ira_08]

Jedyny program, jaki oglądam, ale ja traktuję go jak show, a nie naukę gotowania. Moimi ulubionymi postaciami są właściciele i kucharze, którzy stwierdzają, że ich jedzenie "wszystkim smakuje" i "goście chwalą". Tak chwalą, że nie wracają

[nenia1]

Czytałam gdzieś, że skutek uboczny programu jest taki, że pojawia się coraz więcej konsumentów, którzy bez skrępowania robią awantury "na Gessler". Ogólnie gastronomia to ciężki kawałek chleba.

[kk345]

No i tu jest sedno problemu- wielu biznesmenom wydaje sie, ze wystarczy otworzyć, na kuchni postawić żonę albo tanią kucharkę i już można kosić kasę. A to jeden z najcięższych biznesów, wymagających wiedzy, smaku i zajmujący masę czasu, a już na pewno angażujący popołudnia, wieczory i weekendy. I tu pojawia się zonk, bo jak to- otwarłem knajpę, miało się kręcić bo tak, a tu pustki. Nie wiedzieć czemu ludzie maruszą, ze rosół zimny i na wodzie, kotlet składa się głównie z tartej bułki a litr kompotu nagotowany na dwóch truskawkach i łyżeczce cukru.

[nenia1]

Oj ale ja też znam przypadki z drugiej strony, tu się zwykło opisywać właścicieli, bo najczęściej samemu jest się klientem, niedawno otwarty lokal, prowadzą młodzi ludzie, naprawdę świetne jedzenie, ciasta jak to się mówi z pasją, dobra kawa, nagły, niespodziewany natłok gości i parę osób dostaje kawę w papierowym kubku, żeby nie czekały, no i od razu kobieta z przysłowiowym "ryjem", że skandal, że jak to w kubku, one się nie tego spodziewała, ona chce w porcelanie, prawie spazmy.
Albo też dobra historia - rzecz się dzieje w piątek, pani pyta kelnerkę "co poleca" ta wymienia różne rzeczy i na koniec "pierogi z mięsem" a pani na cały lokal: no to idiotka, dzisiaj PIĄTEK, a ta mi pierogi z MIĘSEM poleca.
Oj są kwiatki, są. Ale co do reszty oczywiście masz rację.

[kk345]

Ale każda praca z klientem w takie kwiatki obfituje, dlaczego gastronomia miałaby byc inna?
A co historii znajomych, to kwestia kubków nauczyła ich własnie, by wyraźnie pytać klienta, czy wolą poczekać, czy pić w papierze, a druga- no cóż, że nie każdy klient jest miły, życie.

[jola-kotka]

Jest inna w kazdej innej mozesz udowodnic ze masz racje faktami, dokumentami. A jak tu kyos uzna ze danie beee to wez mu udowodnij ze nie . Tobie smakuje . Co czesto sie w tym programie slyszy- jak to nie tak mama gotowala .

[barattolina]

Tak i nie zdawałam sobie sprawy, że aż tak ciężki.

Zauważyłam po sobie, że kiedyś szłam do knajpy, zamawiałam ciabattę i przepełniało mnie szczęście.
Dziś zamawaim konfitowane udko z kaczki z musem jabłkowym i babką ziemniaczaną z serem i co?
I potrafię powiedzieć - nie nie, kaczka zbyt sucha, mus zbyt słodki, babka z serem w sumie okej ale jednak całość podana bez polotu...

Cóż. Ludzie coraz więcej posiadają, latają po świecie i smakują, świadomość smaku wzrasta.

[nenia1]

Wiesz co, tak, zapewne też tak jest, ale płynie też taki przekaz z mediów, i to jest dość przygnębiające, że pewnych spraw nie da się załatwić normalną rozmową, tylko trzeba rzucać talerzami, przeklinać, wyzywać, wyzłośliwiać się. I oczywiście, że to przyciąga w dużej mierze do takich programów, taka konwencja, kłopot w tym, że część widzów uznaje takie zachowanie za cool i zaczynają w ten sam deseń. Mnie nie chodzi o to, że ktoś zwraca uwagę, wyraża opinię, tylko JAK to robi.

[barattolina]

To dotyczy wszystkich dziedzin życia - hejtowanie wszystkiego i wszystkich.
Takie czasy mamy.

[klaramara33]

Przestań wpadać w kompleksy. Nie , ja tak nie ma, gotowanie to nie jest coś co trzeba robić schematyczniie, a zwłaszcza co arogancka Gesslerowa uważa za jedyne słuszne.