Dodaj do ulubionych

Kilka przepisow na pyszne jedzonko dla maluchow

27.07.04, 09:45
podaje kilka sprawdzonych przepisow,gdyby ktoras z mam miala ochote na cos
innego....Duzo cukinii,duzo dyni,wiec sezon jak w sam raz!Wszystkie sa
przepisane z madrych ksiazek wiec sa ilosciowo i jakosciowo zbilansowane,mam
nadzieje,ze cos sie z tego Wam przyda!!!

DOMOWE GRYZACZKI od 10 miesiaca
Kilka kromek pieczywa tostowego.
Odkroic skorke z chleba.Pokroic chleb na paski o szer.1.5 cm ,rozlozyc na
blasze i piec w piekarniku w bardzo niskiej temperaturze az sie dobrze
wysusza i beda chrupkie. Przechowywac w szczelnie zamknietym naczyniu,swietne
na spacery,drobne przekaski lub do salatek.
DIP Z KURZYCH WATROBEK od 9 miesiaca
20 g kurzych watrobek,pokrajanych w kostke
cwierc lyzeczki masla
1 bardzo drobno posiekana mala cebulka
1 lyzka stolowa jogurtu naturalnego
1 lyzka stolowa drobniutko posiekanej natki piertuszki
Podsmazyc watrobke na male,dodac cebule i dusic az zmieknie.Dodac jogurt i
pietruszke, wymieszac.
RACUSZKI od 10 miesiaca
150 g maki tortowej,szczypta proszku do pieczenia
2 lyzeczki cukru
1 jajko
ok 180 ml mleka
Cukier i make polaczyc razem z jajkiem.Powoli dodawac mleko az do uzyskania
kremowej, jednolitej konsystencji.Smazyc na dobrze rozgrzanej patelni na
zloty kolor.Podawac z jogurtem, dla urozmaicenia mozna dodac jablka z
cynamonem lub banany.
BABECZKI Z OWOCAMI od 10 miesiaca
300 g maki,szczypta proszku do pieczenia
1 lyzeczka przyprawy do piernikow
50 g cukru
80 g rodzynek
250 ml mleka
12 g roztopionego masla
1 jajko,delikatnie „roztrzepane”
Natluscic foremki do babeczek.Polaczyc make,przyprawy,cukier i rodzynki w
duzej misce.Wmieszac mleko roztopione maslo i jajko. Ciasto musi miec
niejedolita konsystencje,troche grudek.Wlac ciasto do foremek,piec w srednio
nagrzanym piekarniku przez 15 minut lub az osiagna zloty kolor.
KUS KUS Z CUKINIA I KUKURYDZA od 9 miesiaca
20 g masla
1 maly (50g)obrany ze skorki pomidor,drobno posiekany
90 g cukinii startej na tarce
60 g kus kus
2 lyzki kukurydzy
szklanka rosolu
Udusic pomidor i cukinie na masle,kuskus zalac rosolem.Polaczyc z warzywami i
kukurydza.
RISOTTO Z DYNI od 10 miesiaca
Cwierc cebuli,drobniutko posiekanej
Pol lyzki oliwy
75 g obranej i pokrajanej w kostke dyni
60 ml mleka
250 ml rosolu
60g ryzu
15 g masla
starty zolty ser
Cebule usmazyc do miekkosci,dodac dynie i mleko i dusic az dynia zmieknie.W
drugim garnku zagotowac rosol i dodac ryz.Gotowac do miekkosci.W razie
potrzeby dodac do dyni wiecej mleka a rosolu do ryzu..Dynie polaczyc z ryzem
oraz tartym serem.Niezjedzone risotto wykorzystac do zrobienia Kulek(przepis
ponizej)
KULKI RISOTTO od 10 miesiaca
Z resztek risotto uformowac male kulki,dla urozmaicenia w kazda kulke wlozyc
kosteczke zoltego sera.Usmazyc ,dobrze odsaczyc i podawac z dipem lub salatka.
SOS SEROWY
15 g masla
1 lyzka stolowa maki
45 g startego era edamskiego lub innego lagodnego rodzaju
150 ml podgrzanego mleka
Maslo stopic w garnku,dodac make.Mieszac drewniana lyzka przez dwie minuty
stopniowo dodajac mleko,mieszajac sos az zgestnieje.Odstawic z ognia,dodac
ser i zamieszac az ser sie rozpusci.Podawac z
warzywami,ziemniakami,makaronem.Swietny z kurczakiem,pieczarkami i pietruszka
jako sos do spaghetti.Mozna podawac z dobrze odsaczonym tunczykiem z puszki
i gotowana fasola jako salatka na cieplo.
RYBA NA PARZE Z WARZYWAMI od 7 miesiaca
150 g fileta z ryby-dorsz lub mintaj
200 g ziemniakow,pokrajanych w kostke
120 g cukinii,pokrajanej w kostke
300 g szpinaku
Usunac wszelkie osci z ryby,ugotowac na parze.zmiksowac z odrobina mleka z
piersi lub mleka modyfikowanego lub wody.W miedzyczasie ugotowac w wodzie lub
na parze pozostale warzywa,odsaczyc,zmiksowac.Polaczyc z ryba.
ZUPA Z BARANINY
200 g miesa baraniego(mozna zastapic kazdym innym,wieprzowina,wolowina),w
kostke
200 g ziemniaka,pokrojonego w kostke
srednia marchewka(120 g),w kostke
75 g selera naciowego(mozna zastapic zwyklym),pokrojonego w kostke
1 lyzka stolowa peczaku
1 litr wody
Wszystkie skladniki umiescic w srednim rondlu,doprowadzic do wrzenia.Dusic
pod przykryciem do miekkosci.Zmiksowac na gesty krem.Mozna zamrozic.
SALATKA Z KURCZAKA od 10 miesiaca
15 g pieczonego kurczaka,pocietego w paseczki
2 malutkie pomidorki pokrojone w cwiartki
pol awokado pokrojonego w kostke
2 lyzki stolowe jogurtu naturalnego
chlebek pita pokrojony w paski - na zakaske
SOS DO SPAGHETII od 7 miesiaca
Pol lyzki oliwy do smazenia
125 g chudej mielonej wolowiny lub baraniny
2 lyzki stolowe koncentratu pomidorowego
100 g obranych i pokrojonych w kostke pomidorow
szczypta cukru
1 mala,starta marchewka
Rozgrzac dobrze oliwe, podsmazyc wolowine az zbrazowieje. Dodac przecier
pomidorowy, pomidory,cukier i dusic przez 15 minut.Dla dziecka ok 7 miesiecy
sos nalezy zmiksowac,dla dzieci starszych pozostawic w takiej
konsystencji.Jesli sos wydaje sie za mocny,mozna
dodac,makaron,ziemniaki,cukinie,brokuly lub gotowany ryz.




--
Nic na swiecie nie dzieje sie bez przyczyny!!!!!
Obserwuj wątek

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka