Dodaj do ulubionych

zapiekanka ziemniaczana - jak robicie?

05.06.05, 16:29
taka sycąca na gorąco, zapiekana
bardzo to jest pyszne a ja nie mam tego na stałe w repertuarze
poradźcie co jest potrzebne zanim wyjdę do sklepu
i jak juz mam, to co dalej z tym robić
macie sprawdzone przepisy, zeby mamałuja nie wyszła?
--
Większość ludzi kocha ludzkość. To sąsiada nie mogą znieść.
Edytor zaawansowany
  • oluncia 05.06.05, 16:38
    Moja ulubiona to zapiekanka gospodarska - ok. 1,5 kg, ugotowanych w mundurkach
    ziemniakow, 4 kielbasy, 2 cebule, 2 jaja, smietana , ser zolty.
    kiemniaki ugotowane w mundurkach kroje w plastry na to kielbaske pokrojona w
    plaserki i usmazona na "zloto" z cebulka i przyprawami ( delecta, czosnek
    granulowany, warzywko, pieprz) dodaje i znowu warstwe ziemniakow , jajka mieszam
    ze smietana wylewam na to wszystko i tre ser ( moze byc tez bez sera) ok. 30 min
    zapiekam w piekarniku ( ok 200 C) jest rewelacja mnie wystrcza na 2 obiadysmile))
  • moofka 05.06.05, 16:43
    dzięki smile
    a w czym układasz
    nie rozwala się przy wyjmowaniu?
    --
    Większość ludzi kocha ludzkość. To sąsiada nie mogą znieść.
  • oluncia 05.06.05, 17:05
    Normalne naczynko do zapiekania , czasami sie rozwala, delikatnie kobitko
    trzebasmile)))
    Podrawiam smile
  • oluncia 05.06.05, 19:35
    Ziemniaki oczywiscie obieramysmile))
    jeszcze jedna mala sugestia - ziemniaki juz obrane posolic tak z sercem, znaczy
    sporosmile)
    Smacznegosmile
  • blu4 05.06.05, 19:03
    Matko Kochana normalnie ślinotoku dostałam...
    Jutro bankowo ją zrobię.
    Dzieki za przepis tez wypróbuje.
  • p_swiat 05.06.05, 23:16
    Ja własnie robię jutrosmile
    Około 7-8 ziemniaków tak na oko i na wielkość naczynia żaroodpornegosmile
    15 dkg pieczarek
    4 cebule
    2marchewki
    15 dkg boczku( w plasterkach)
    2 laski kiełbasy
    ser zółty
    Wszystkie składniki pokroic w plastry - ziemniaki nie za cieńko i nie za grubo.
    układać warstwami.Przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do zapiekanki lub
    ziemniaków.
    Można dodać cukinie, brokuły jak ktoś woli bardziej warzywnąsmile
    Wszystko piec w piekarniku na około 150 st aż ziemniki zmiekną ( ja nigdy nie
    podgotowywuję)

    Smacznego!smile


    --
    Pozdrawiam Pola
  • p_swiat 05.06.05, 23:17
    przed calkowitym wyjęciem posypać serem zółtym i piec aż sie rozpuści i
    przyrumienismile
    --
    Pozdrawiam Pola
  • mamaczarusia 09.06.05, 00:09
    A mnie przypomniał sie przepis na ziemniaki pieczone, które przygotowuje sie w
    garnku. Kroi sie ziemniaki w plastry, posypuje pieprzem i solą, na to
    koniecznie koperek, cebula w talarki, pokrojona w plasterki kiełbasa (boczuś
    lub inna wędlinka) i tak warstwami.Wszystko polewa sie lekko olejem i szczelnie
    przykrywa.Właściwie to wszystko to się dusi a nie piecze.Pyszne, popijane
    mlekiem słodkim lub kwaśnym (wedle upodobania).Pozdr.
    --
    Jola
    Ola "lilypie.com/baby1/060318/3/16/1/+1"
    i Czaruś "lilypie.com/baby4/020115/2/5/1/+1"
  • martamaria10 09.06.05, 11:37
    Do mamyczarusia:
    Jak długo to wszystko musi się dusić, i czy można na gazie, czy trzeba w
    piekarniku?
    Pzdr, Marta
  • mamaczarusia 10.06.05, 00:25
    Jak najbardziej na gazie, a dusi sie ok. 40min, ale nie ma reguły-zależy od
    ziemniaków, od tego na jak grube krążki będą pokrojone.Trzeba sprawdzić.Uwaga
    techniczna: garnek nie może być emaliowany, bo kartofelki mocno przywierają do
    dna i taki garnek byłby do wyrzucenia. Talarki ziemniaków nie mogą być zbyt
    cienkie, bo wszystko się rozsypie w jedną ciapę.Ziemniaczki podajemy oczywiscie
    gorące a mleko zimniutkie, prosto z lodówki.Pozdr.
    --
    Jola
    Ola "lilypie.com/baby1/060318/3/16/1/+1"
    i Czaruś "lilypie.com/baby4/020115/2/5/1/+1"

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.