Dodaj do ulubionych

Mięsko z byle czym - specjalnie dla Gosi1 :)))))))

IP: *.* 16.02.03, 22:43
Witam. Kazano mi upublicznić coś, czym karmię siebie i każdego, kto podleci, jesli nie mam pomysłu na obiad ;).Niezbędne składniki: mięsko mielone, sól, warzywaWarzywa do wyboru: cebula, pomidory, marchewka, pietruszka, seler naciowy (lub nienaciowy, jak kto lubi), kukurydza z puszki, groszek zielony, cukinia, kapusta pekińska, papryka zielona, czerowna i w kolorach tęczy, czosnekProporcje wedle gustu. Obleci i bez mięska.Mięsko podsmażamy, z cebulką lub bez. Nie martwić się, że się zbija w kawałki. Dobrze podsmażone sie w końcu rozsypie. Solimy, pieprzymy i przyprawiamy jak kto lubi.Oddzielnie dusimy warzywka w zestawie według gustu. Po +/- 20 minutach dorzucamy mięsko i jeszcze pichcimy razem. Wychodzi bardzo smakowita paćka. Do podawania z ryżem. Ile gustów, tyle wersji. Ja osobiście najczęściej uprawiam takie:- cebula, pomidor, cukinia, czosnek- pomidor, czosnek, seler naciowy- papryka zielona i czerwona, pomidor, cebula, kukurydza- cebula, kapusta pekińska, papryka, pomidor- marchewka, pietruszka, cebula, czosnek, pomidorI wersja parówczana, w braku mięska: cebula, czosnek, pomidory, może być też zielona papryka i cukinia, a jak się poddusi, wrzucić parówki w talarki. To idzie też z ziemniakami bardzo dobrze.Robi się w trymiga, znika jeszcze szybciej. nigdy mi się nie udało zrobić na więcej niż dwa dni, obojętnie, ile zrobiłam.Aha, co do przypraw: ja osobiście prawie nie używam, bo lubię czyste smaki. Do poidorów zawsze pasuje mi estragon. A mielone mięsko z zasady lubi się z tymiankiem, ewentualnie z majerankiem. Ale i sam czosnek wystarczy.
Obserwuj wątek

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka