• drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego
Dodaj do ulubionych

Surówki dla Roczniaka!!!

  • 31.05.09, 02:06
    Witam,
    Może ktoś z Was ma pomysły na surówki dla rocznego bąbla, podajcie
    swoje przepisy.czy tarkujecie warzywa, czy kroicie, jak doprawiacie.
    Kiedyś podałam trochę surówki z kiszonej kapusty to małą rozbolał
    brzuszek, z ogórkami kiszonymi było podobnie. Dużo postów czytałam o
    kaszach a jakie surówki do kasz, do drugiego dania z mięskiem.
    Z góry dziękuję za podpowiedzi
    Edytor zaawansowany
    • 31.05.09, 12:47
      dla takiego malucha surowe warzywa musza być bardzo rozdrobnione, bo
      nie ma jeszcze zazwyczaj zębów trzonowych by dokładnie je
      przeżuć..najprostrza surówka to marchewka z jabłkiem starte na
      małych oczkach tarki, marchewke mozna nawet początkowo zerezec na
      miazge w melakserze lub na oczkach do tarcia ziemniaków na placki.
      Przyprawic wystarczy oliwą, jeżeli jabłko zbyt słodkie mozna
      wpkropic kilka kropli soku z cytrynu, ewentualnie doprawic szczypta
      cukru gdy jabłko kwaśne..mozna dodac troche drobniutko poszatkowanej
      natki (doda witamin i "koloru")..inna surówką jest biała kapusta,
      bez twardzych grubych nerwów, drobniutko poszatkowana, lekko
      doprawiona szczypta soli i cukru by zmiekła (zostawic na sitku, by
      wydzialajacy sie sok spłynął, przy okazji spłynie wiekszość soli i
      cukru) dodac startą marchewke, jabłko, natkę,szczypiorek, mozna
      dodac cieniutko poszatkowaną, obraną ze skórki paprykę (kawałek),
      pomidorka obranego ze skórki, pozbawionego pestek i pokrojonego w
      drobna kostkę, doprawić sokiem z cytryny i łyzką naturalnego
      jogurtu, ewentualnie skropić oliwą..takiej surówki podaje się
      maksymalnie łyżkę do zupy. Do kasz można podac takie surówki ale też
      buraczka ugotowanego w łupince, obranego (łatwo schodzi obierana
      palcami ale trzeba ubrac rękawiczki by nie zabarwic skóry, ww
      ostatecznosci posmarowac dłonie dobrze olejem), zetrzec na małych
      oczkach tarki z kwaśnym jabłkiem, doprawic sokiem z cytryny (gdy
      jabłko mało kwasne), oliwą, mozna dodać natkę, szczypiorek,
      odrobinkę drobno zmielonego pieprzu..mozna tez doprawic gęstym
      jogurtem..buraczek jest tu ugotowany ale jabłko i zioła surowe
      --
      Podstawową umiejętnością, jaką powinien posiąść każdy człowiek, jest
      wdupiemanie, które polega na odróżnianiu rzeczy ważnych i takich, na
      które ma się wpływ, od badziewia czyli cudzych fanaberii (by kawka74)
    • 31.05.09, 15:34
      Mam dziecko 15miesieczne (prawie), ale surowych warzyw jej jeszcze
      nie daje. Dostaje krotko duszone badz gotowane na parze. Ubytek
      witamin rekompensowany jest swiezymi ziolami, kaszami z tzw pelnego
      przemialu. Oczywiscie dostaje czasem "na sprobowanie", ale szczerze
      mowiac, uwazam, ze surowe warzywa sa dosc ciezkostrawne dla takiego
      malego zoladka. Zamierzam jej podac w sezonie (nadal mamy jeszcze
      nowalijki, ktore sa naszpikowane sztucznymi nawozami) czyli za jakis
      miesiac niektore warzywa np pomidora od zaprzyjaznionej pani, mloda
      kiszona kapuste. Na razie dalam jej ogorka malosolnego, ale nie
      smakowal i wyrzucila.
  • Powiadamiaj o nowych wpisach

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.