Dodaj do ulubionych

Placki ziemniaczane

  • j.an 11 lat temu
    Mam przepis podobny,ale bardzo smaczne placki ziemniaczane są z gularzem
    +kiszony ogórek- pycha.
  • Gość: Dariusz IP: *.chi.clearwire-wmx.net 8 lat temu
    Panie Janie, placki z gulaszem to chyba zadna nowosc, wiele restauracji nazywa to "placek po wegiersku" a ogorek kiszony proponuje pod flaszeczke..:)
  • sisi40 11 lat temu
    Najsmaczniejsze wg mnie to placki z ziemniakow utartych na
    najgrubszej tarce+tak samo potraktowana cebula(zaczynamy tarcie od
    strony z ktorej wyrasta szczypior,a "pietke"zostawiamy-dzieki temu
    cebula nie rozpada sie podczas tarcia),sol,pieprz i jajko.Nasolona
    mase ziemniaczano-cebulowa odstawic na parenascie minut,potem
    mooocno odcisnac i poczekac,az sok sie ustoi.Zlac sok,a
    skrobie,ktora zebrala sie na dnie zeskrobac i dodac do masy.Teraz
    tylko pierz,jajko i smazyc.Placki sa chrupiace i pyszne.Smakuja
    najlepiej z gesta,kwasna smietana z koperkiem i odrobinka wedzonego
    lososia:-)Niebo w gebie!
  • Gość: Sts IP: *.elpos.net 11 lat temu
    Tak ja też trę kartofle na grubsze paseczki i nigdy nie trę cebuli,dodaje
    majeranek i pieprz tarty,/można oregano/.Cebula tarta staje się gorzka .Do
    smażenia używam Olejów o wysokiej tem. dymienia
    ,nie gardzić smalcem ,/dzisiejsze smalce mają dużą liczbę jodową /
    Najlepszy jest smalec gęsi i olej palmowy.Cebule po prostu drobno siekam i jak
    czas pozwoli lekko sole lub cukrze staje się miękka i mniej zjadliwa.Nie
    przesadzać z mąką ,ale jajek nie żałować ,to nie będzie ciasto ciemnieć .Uwagi
    od Babuni Kresowianki ,a onie znają się na KERTOFLI.(nie ten ,a ta. Bo karl
    trufla)
  • moni1975ka 11 lat temu
    cały przepis ok, tylko mała uwaga: placków ziemniaczanych nie robi się z
    młodych ziemniaków, właśnie te późne jesienne są lepsze, chyba je dziś zrobię ;)
  • Gość: Alex IP: *.xdsl.centertel.pl 10 lat temu
    słaba z Ciebie gospodyni, właśnie najlepsze i chrupiące są z młodych ziemniaków, tylko w tym przypadku, należy odczekać aż "ustoi" się woda i nadmiar jej po prostu odlać, życzę smacznego
  • Gość: JOLKA...JOLKA IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 11 lat temu
    No więc mam rewlacyjny patent , żeby placki były do końca smażenia bialuteńkie.
    Po prostu dodaję do utartej masy sok z jednej cytryny, natychmiast robią się
    apetycznie jaśniutkie ...a poza tym cudownie wzbogaca i uszlavchetnia to smak.
    Polecam.
  • Gość: bania IP: *.colc.cable.ntl.com 11 lat temu
    sprobujcie podac te placuszki z sosem pieczarkowym,nieeeeebo w
    gebie;)
  • Gość: boginni IP: *.eranet.pl 11 lat temu
    Smażone przez męża też dobrze smakują:) Przepis fajny ale trochę
    niefajne zalożenie, że z patelnią musi zawsze biegać kobitka...

    Pozdrawiam:)
  • Gość: spostrzegawczy IP: *.chello.pl 10 lat temu
    Ludzie przepis na placki to raptem 6 linijek w ksiazce a ja tu widze jakis
    propagandowy glupi tekst. Dobilo mnie to co ci bedzie potrzebne, ktos tu chyba
    traktuje czytelnika za itiote albo probuje go z niego zrobic.
  • Gość: lortom IP: *.broker.com.pl 9 lat temu
    Popieram. Przepis jakby stworzony specjalnie dla Dody. Żal mi autora...
  • Gość: Asia IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10 lat temu
    ja polecam dodac do tych tradycyjnych plackow jezeli oczywiscie nie jecie ich
    na slodko bazylie, wrecz przepyszne, polecam !!!
  • Gość: malwina IP: *.traco.pl 10 lat temu
    a ja tam wolę placki ziemnaczane z plasterkiem sera i ostrą
    musztardą :) np sarepska:D lub chrzanową...

    a jak nie mam ziemniaków, to robie placki z torebki Knorra:)
    też są dobre
  • Gość: norbert IP: *.chello.pl 10 lat temu
    najlepsze są z ketchapem
  • Gość: Łuki IP: *.internet.radom.pl 10 lat temu
    Ja teraz robię placki dla dziewczyny i ten tekst jest napisany tak w stylu, żeby mąż i dzieci wykonywały czynności jakieś jak Murzyni. Trzeba robić samemu i nie wykorzystywać męża i dzieci do tego!!!:)
  • jotembi 10 lat temu
    zdecydowanie bez cebuli (ale z dużą ilością pieprzu, nawet jeśli
    mają byc posypane cukrem
    i zdecydowanie bez jajka, zmienia smak i w ogóle jest do niczego w
    tym towarzystwie ;)
    ech... kocham placki ale już ich nie jadam niestety, dziecko-dziwak
    nie lubi a dla siebie samej nie będę sie męczyc z tarciem...
  • Gość: rychu IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10 lat temu
    jak matka moze nazywac swoje dziecko DZIWAKIEM

    WYRODNA BABO

  • Gość: meggi IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10 lat temu
    Ja do placków dodaję jeszcze mleko /ilość na tą porcję ok. pół
    szklanki/ lub słodką śmietankę i doprawiam jarzynką lub przyprawą
    knorr, zawsze 2 jajka albo i trzy. Nie dodaję majeranku, ewentualnie
    koperek pokrojony lub natkę pietruszki. Nie daję pieprzu, ale co kto
    lubi, ja lubię świeży posypany na usmażony placek i do tego kwaśne
    mleko alno kwaśna śmietana. Polecam, są pyszne!.
  • Gość: kama IP: *.static.espol.com.pl 10 lat temu
    A ja tam wole bez cebuli ;) ale ze smietana i cukrem :))))
    Pychaaaa :PPPP
  • Gość: michalek IP: *.agh.edu.pl 10 lat temu
    artykuł z serii szowinistycznch np. "poproś męża". Co to jest?
  • Gość: słaby przepis IP: *.cust.tele2.se 10 lat temu
    Trzeba dać więcej mąki, bo się rozłażą w gotowaniu i w ogóle są zbyt rzadkie,
    nie ma w co zębów wbić
  • Gość: Piotr IP: *.centertel.pl 8 lat temu
    odcedz na sicie lub sciereczce starte ziemniaki /przed przyprawieniem/
  • Gość: zym IP: *.internetdsl.tpnet.pl 10 lat temu
    Nie bawcie się w ucieranie ziemniaków, idealna do tego jest maszynka
    do mięsa.
  • Gość: Anna IP: *.aster.pl 10 lat temu
    Do masy można dodać 2 łyżki płatków owsianych, wtedy placki są bardziej chrupiące. A o maszynce do mięsa pisałam kilka postów wyżej.
  • Gość: gene IP: *.adsl.inetia.pl 10 lat temu
    czytam i ślina wisi mi nad kompem
  • Gość: magda-ks IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 10 lat temu
    Ja polecam z sosem pieczarkowym:)
  • Gość: :) IP: 77.255.21.* 10 lat temu
    Ja dzisiaj zrobiłam placki na oliwie z oliwek. A dodatkiem było zsiadłe mleko.
    Ta kompozycja bardzo nam z Partnerem odpowiadała. Polecam :)
  • matylda1001 10 lat temu
    Gość portalu: :) napisał(a):

    > Ja dzisiaj zrobiłam placki na oliwie z oliwek. A dodatkiem było
    zsiadłe mleko. Ta kompozycja bardzo nam z Partnerem odpowiadała.
    Polecam :)<

    Z Partnerem? Przeciez w przepisie podali, że do tego mąż jest
    potrzebny;) i dzieci, takie już trochę starsze.
    -
    www.youtube.com/watch?v=bCmYjL6dP9Y&feature=related
  • Gość: żal IP: *.ds3.univ.gda.pl 10 lat temu
    przepis do bani... tyle pieprzenia o niczym np ze mąż ma miske ustawiac w
    pustym zlewie ?!?!?! a nie ma podane o jaką mąkę chodzi? pszenna czy
    ziemniaczana... kto pisze te przepisy? ZAL
  • jacekstud 9 lat temu
    witam:-)

    jak placki to tylko tarte recznie na tarce , ja zawsze pomagam zonie
    w plackach to wiem , zadna maszynka do miesa albo cosik podobnego bo
    wtedy placki sa jednak troszke inne w smaku ale zalezy co kto lubi.
    Pozatym zeby nie szczernialy wystarczy podczas tarcia ziemniakow co
    jakis czas potrzec troche cebuli , zona je bez cebuli wiec tre jej
    osobno i masa szybo czernieje , a moja nie , pozatym tre tez
    czosnek no i musza byc dobrze popieprzone i posolone. Ja jem z gesta
    kwasna smietana albo kefirem , zona zwykle dodaje sobie do masy
    boczek

    pozdrawiam ps placuszki sa pysznym daniem
  • Gość: Ada IP: *.bb.online.no 9 lat temu
    Uwielbiam placki ziemniaczane, szczegolnie z cukrem a dodana do
    ciasta cebula wcale mi nie przeszkadza, a wrecz przeciwnie, bez
    cebuli bylyby bardzo mdle. Przepis swietnie napisany, tak prosto i
    wyraznie, ze kazdy zrozumie, nawet z uwzglednieniem tego, ze ktos
    moze nie lubic majeranku w plackach:)Gratuluje!
  • Gość: efka IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 9 lat temu
    Do wyrobionej masy polecam dodać plasterki kiełbaski! Pychotka!
  • Gość: Anna IP: *.chello.pl 9 lat temu
    Robie placki z tego prepisu juz po raz drugi, sa pyszne :)

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.