hymm... jakos do mnie nie przemawia ten przepis tak szczerze powiem :)) od lat
juz siedze we wloszech, pracowalem w ponad 7 roznych restauracjach... i
prawdziwe tiramisu cale tak nie wyglada...
po pierwsze jajka sie dzieli ale bialko montuje sie osobno i dodaje w
pozniejszym procesie a nie wyrzuca, by zwiekszyc jego objetosc... na 100g
mascarpone przypada jedno jajko i duza lyzka cukru ;)) aaa a co do ciastek to
Pavesini sa lepsze...
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.