yamabushi napisał:
> slyszalem od znajomych ze majonez do sushi to raczej wynalazek
> koreanski (tak jak sushi z parowka)
Czasami nic nie wiedzac można sie bardzo pomylic!
Sushi to sposób podania a nie ryz czy ryba.
Do sushi nie uzywa sie glonów, a algi morskiej, a róznica jezt bardzo znaczna.
Jezeli chodzi o dodawanie majonezu to pochodzi to od wersji wegetaryjnej zwanej
California roll, z dodatkiem imitacji kraba (flavored pollock fish stics)
en.wikipedia.org/wiki/Surimi
ostatnio podawana równiez z ketchup i GOTOWANYMI (tfu!) lub sztucznymi
krewetkami.
japanesefood.about.com/od/sushiroll/r/californiaroll.htm
images.jupiterimages.com/common/detail/51/67/23036751.jpg
Majonez z e sztucznym krabem i avocado to podstawa przy preparacji
california roll!