Witam.
Często robię podobne krewetki. Jednak ja osobno przygotowuję masło
czosnkowe i osobno smażę krewetki.
Mój przepis:
Na małej patelni roztopić masło, wrzucić posiekany czosnek i
posiekane chili (najlepiej świeże, ale może być też suszone),
podsmażyć chwilkę (ok. 30sec), na koniec wrzucić posiekaną natkę
pietruszki i zdjąć z ognia. Takie masełko odstawić na bok.
W tym samym czasie rozgrzać na maxa dużą patelnię, jak się rozgrzeje
wlać białe wino i wrucić krewetki, smażyć, aż płyny wyparują (trwa
to może ze 3 min.), na koniec wlać wcześniej przygotowane masło,
wymieszać wszystko dokładnie i podawać.
Ja najczęsciej podaję z sałatą przyprawioną winegretem i bagietką.
Jak skłądniki są posiekane to całość samżenia trwa dosłownie 5 minut.
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.
W sam raz na karnawałowe przyjęcie.
Siedem klasycznych koktajli
Kiełbaski w cieście, pikantne orzechy czy karmelowy popcorn? Sprawdź nasze pomysły na przekąski.
