Polecam dwie rzeczy - pierwsze - ciasto do kremówek tylko francuskie - drugie - krem robimy na bazie zasmażki,żadnej mąki ziemniaczanej, zasmażka dodajemy mleko, ciągle mieszając na ogniu, na koniec zółtka i po wystygnięciu ubite białka. W zestawieniu z ciastem francuskim taki krem cudownie robi go wilgotnym, ale to wszystko zalezy od grubości ciasta francuskiego.
polecam i pozdrawiam
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.