Troche latwiejszy i mniej kaloryczny przepis mojej mamy:
1 brokul
wywar z 2 kostek bulionu(jesli brokul jest b. duzy mozna zrobic z 3
kostek)
3 marchewki
moze byc maly kawalek kurczaka (ja daje mala piers)
pokrojona pietruszka, bazylia i inne swieze/mrozone ziola do
przyprawienia
Ugotowac bulion, dodac marchewki pokrojone na mniejsze kawalki,
chwile pozniej dodac kurczaka. Jak marchewka troche zmieknie dodac
brokul pokrojony w rozyczki. Gotowac az brokul zmieknie - na malym
ogniu bez przykrywki (inaczej brokul zrobi sie szary).
Kied brokul jest miekki zmiksowac, jeszcze raz zagotowac i dodac
ziola.
Ja lubie dodac przyprazone platki migdalow - kilka kropli oliwy
rozgrzac na patelni i przyprazyc na zloto platki migdalow (jak sie
zabrazowia, tez sie nic nie stanie).
Smacznego!
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.
W sam raz na karnawałowe przyjęcie.
Siedem klasycznych koktajli
Kiełbaski w cieście, pikantne orzechy czy karmelowy popcorn? Sprawdź nasze pomysły na przekąski.
