Komentarze do artykułu
Pizza - dzisiaj świętujemy!
Dzisiaj międzynarodowy dzień pizzy, znakomity pretekst do tego, żeby przypomnieć sobie, jak znakomicie smakuje. Zwłaszcza, gdy sami ją upieczemy i dobierzemy nasze ulubione dodatki. Pizza to wdzięczne danie dla tych, którzy chcą popisać się inwencją - zaszalejmy!
Re: jaką mąkę dajecie??
Autor:
Gość: FRANKA
IP: *.w109-212.abo.wanadoo.fr
31.07.10, 21:21
szybkie ciasto na spod pizzy--wymieszac ,,70g masla,3 male biale
serki (petite suisse),170g maki,zrobic z tego kulke i zostawic w
lodowce 30min , rozwalkowac krazek ,polozyc na okraglej blaszce
wylozonej papieram do pieczenia ,podziurkowac widelcem -farsz,,,pol
czerwonej papryki 1 pieczarka, 1 pomidor ,10 oliwek czarnych i moze
tez jak masz 10 zielonych 2-3 plasterki szynki ,wszystko pokroic
drobno do salaterki ,dodac pol lyzeczki curry ,1 lyzke oleju ,1
lyzeczke origano,pieprz (nie solic) troche tymianku i mala puszeczke
koncentratu ,wymieszac,wylozyc na ciasto i posypac startym
serem,piec w nagrzanym piekarniku t 6 (180°c)30 minut ,podawac z
zielona salata doprawiona winegret-smacznego