Gazeta.pl   Forum   Kuchnia   Przepisy   Pizza - dzisiaj świętujemy!

Komentarze do artykułu

Pizza - dzisiaj świętujemy!

Dzisiaj międzynarodowy dzień pizzy, znakomity pretekst do tego, żeby przypomnieć sobie, jak znakomicie smakuje. Zwłaszcza, gdy sami ją upieczemy i dobierzemy nasze ulubione dodatki. Pizza to wdzięczne danie dla tych, którzy chcą popisać się inwencją - zaszalejmy!

Pizza - dzisiaj świętujemy!

Autor: Gość: mikoda LP IP: *.ols.vectranet.pl 08.02.09, 20:01
a ja robię całość na chybił trafił
około pół kilo mąki mieszam z łyżeczką soli i dolewam setkę oleju
(oczywiście wszystko około)
osobno pół kostki drożdży z łyżeczką cukru i niewielką ilością wody
mieszam aż drożdże całkowicie się rozpuszczą
wszystko łączę i dolewam tyle wody aż powstanie ciasto ciut twardsze niż na
pierogi
w międzyczasie włączam piec na 250stopni
ciasto wyrabiam na jednolitą masę i dzielę na kilka kęsów które ręcznie
zagniatam tworząc coś co przypominałoby bułkę gdyby nie było aż tak nierówne
następnie bułki układam blisko siebie na desce i przykrywam czystą ściereczką
kuchenną
i to sobie "garuje"
i dalej
:przygotowuję sos pomidorowy
:kroję składniki
co ciekawsze w chwili gdy piec się wystarczająco nagrzeje ja mogę już wstawiać
pierwszą pizzę
i takim to sposobem w ciągu 1,5 h udaje mi się stworzyć kilka gotowych placków
z 0,5 kg mąki
polecam bo wszystkim znajomym smakuje
oczywiście pewnym specjalnym pomysłem jest smak sosu ale to już moja tajemnica
Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane
Poleć tę wypowiedź znajomemu
  • drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego
  • drzewko odwrotne
Pokaż wszystkie

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Ostatnio odwiedzane wątki

SERWIS UGOTUJ.TO POLECA:

Zapiekanki

zapiekankiWypróbuj najlepsze przepisy na zapiekanki z makaronu, ziemniaków, szpinaku i nie tylko.

Ciasta jogurtowe

Babka jogurtowa, lekka panna cotta - idealne przysmaki na wiosnę

Menu, które dodaje energii

Zamień pośpiech na przyjemność jedzenia, użyj kilku naturalnych dodatków i zadbaj o zdrową bazę każdego posiłku.

Zaloguj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.