Gazeta.pl   Forum   Kuchnia   Przepisy   Jak zrobić spaghetti bolognese?

Przepisy

Komentarze do wideo

Zobacz wideo »
Dodaj swoją opinię

Jak zrobić spaghetti bolognese?

Autor: Gość: dorota IP: *.33-79-r.retail.telecomitalia.it 27.02.09, 13:58
Dodaj do ulubionych Skasujcie
Odpowiedz
We wloskiej wersji zaczyna sie od duszenia warzyw
(marchew,cebula,seler),gdy sa miekkie dodaje sie mieso i dusi so
odparowania na malenkim ogniu. Dodaje wino(powinno byc biale nie
musujace) i znow do odparowania gotuje na malenkim ogniu. Na koniec
sos pomiodorowy (passata)w tym momencie mozna dodac sol i pieprz ,na
nowo gotujemy do konsystencji jaka nam odpowiada. Cala operacja trwa
okolo 3 godzin wiec ja robie z okolo 1kg miesa i pozniej gorace
przekladam do sloikow. W lodowce mozna przetrzynac ragù alla
bologniese do miesiaca czasu smacznego .
Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane
Poleć tę wypowiedź znajomemu
anuluj
  • drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego
  • drzewko odwrotne
Pokaż wszystkie

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Ostatnio odwiedzane wątki

SERWIS UGOTUJ.TO POLECA:

Zapiekanki

zapiekankiWypróbuj najlepsze przepisy na zapiekanki z makaronu, ziemniaków, szpinaku i nie tylko.

Ciasta jogurtowe

Babka jogurtowa, lekka panna cotta - idealne przysmaki na wiosnę

Menu, które dodaje energii

Zamień pośpiech na przyjemność jedzenia, użyj kilku naturalnych dodatków i zadbaj o zdrową bazę każdego posiłku.

Zaloguj się

Zarejestruj się Nie pamiętam hasła

Forum Kuchnia

więcej » Załóż forum
Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.