Ser pleśniowy, pytanie

  • drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego
  • drzewko odwrotne
  • IP: *.centertel.pl

    Kiedy poznać, że ser pleśniowy (niebieski) jest zepsuty ? W sklepie leżą i
    leżą, na moje oko te same od tygodnia.
    • 26.10.09, 17:20 Odpowiedz
      Gdy ser jest "sliski", "mokry" w wygladzie....no i gdy na dobrej plesni
      urosnie inna, zla plesn, co akurat latwo rozpoznac.
    • IP: *.unitymediagroup.de

      Gość: x 26.10.09, 18:19 Odpowiedz
      na co czekasz? jak długo mają tam leżeć? miesiąc?
    • IP: 137.186.33.*

      Gość: jackk3 26.10.09, 19:36 Odpowiedz
      Jesli znasz zapach gdy jest swiezy to sprawa prosta. Zawsze mozesz
      poprosic o kawalek do sprobowania.
      • IP: *.centertel.pl

        Gość: Młodakucharka 26.10.09, 20:04 Odpowiedz
        Dziękuje za porady. Co do zapachu,to aż takim znawcą nie jestem. Ten serek,
        nawet jak świeży, niezbyt ładnie pachnie. Kot wczoraj zjadł, żyje, to chyba ser
        się nadaje :)
        • IP: *.jmdi.pl

          Gość: krypar 07.11.09, 23:08 Odpowiedz
          Na opakowaniu zawsze jest termin przydatności, gorzej jak sprzedają na wagę
          wtedy tego nie widzisz. Ja kupiłem kiedyś ser ser sprzedawany tuż przed terminem
          przydatności za 1/4 ceny i byłem bardzo zadowolony bo był cały przerośnięty
          pleśnią i nie zepsuty. Kiedyś kupiłem po normalnej cenie i był dużo gorszy w
          smaku. Generalnie okres przydatności do spożycia wynosi kilka miesięcy. Sery w
          wytwórni leżakują od kilku do kilkunastu miesięcy i jeżeli w sklepie leży w
          niskiej twmperaturze nie ma prawa się zepsuć, a często nabiera lepszych walorów
          smakowych (dalsze dojrzewanie).

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.