Ciasto z gotowanych cytryn

Oglądałam dziś w tv program, w którym robiono takie ciasto - dwie
ugotowane cytryny zmiksowano, jeśli się nie mylę razem ze skórką,
dodano do nich trochę mąki, cukier, jajka - 3, to akurat
zapamiętałam:) Niestety nie wiem jakie były proporcję innych
składników i co jeszcze zostało dodane do ciasta. Wydaje mi się, że
nie było tam żadnego tłuszczu, bo to były propozycje w stylu
zastępujemy bardziej kaloryczną potrawę mniej
kalorycznym 'odpowiednikiem'.

Przejrzałam forum i GP wyszukiwarką, ale nie znalazłam niczego
takiego, jedynie ciasta z wykorzystaniem soku i otartej skórki
cytrynowej/limonkowej. Czy ktoś może zna taki przepis, ew. mógłby
domyślić składniki i proporcje? Bardzo proszę.

Podejrzewam, że miąższ sprawia, że ciasto nie będzie suche? Czy może
odgrywać jakąś znacząca rolę smakową, czy raczej to będzie coś
łagodnego w smaku?

--
Zielonej pragnę zieleni
NIE karmię troli
Wiosenne dzieci