Dodaj do ulubionych

Naleśniki na słodko z serem

12.06.10, 20:19
Powoli rozwijam mój talent kulinarny i chcę zrobić naleśniki takie jak gotuje moja mama. Są to naleśniki na słodko, zawijane jak rolada, a nadzieniem jest ser biały z jajkiem. Na ciasto znalazłem przepis w internecie, natomiast problem mam z nadzieniem. Ma to być ser biały 1/2 tłusty + jajko, osłodzony? Ktoś robił takie naleśniki? Proszę o porady.
Edytor zaawansowany
  • hesperia1 13.06.10, 12:25
    Ja robię z sera takiego na sernik bo jest zmielony i samego żółtka+cukier i
    cukier waniliowy.Można dodać rodzynki.
  • tehuana 17.06.10, 13:48
    Twarog mozna ugniesc widelcem wraz jajkiem i z cukrem waniliowym na
    przyklad.
    Ja ostatnio wymieszalam zwykly twarogz kostki z serkiem
    homoganizowanym waniliowym - jajko bylo juz zbedne. No i nie trzeba
    drugi raz podsmazac - w obawie o salmonelle.
  • mii.krogulska 20.06.10, 17:58
    Ja do sera nie dodaję jajka. Ser oczywiście osłodzony, plus doprawiony cukrem
    waniliowym. Możesz dodać trochę rodzynek, ale namocz je wcześniej przez
    kilkanaście minut w ciepłej wodzie, bo inaczej będą twarde. Jeśli ser nie jest
    dostatecznie "rozmaziowany", dolej do niego trochę wody lub mleka lub śmietany.
    Pamiętaj, żeby dobrze rozgrzać natłuszczoną patelnię przed smażeniem pierwszego
    naleśnika - ten pierwszy jest zwykle do bani, może się przyklejać - ale nie
    poddawaj się!
  • pitupitu10 21.06.10, 11:22
    Kostka sera + 1 żółtko + 1 opakowanie cukru waniliowego (można więcej) + trochę
    śmietany (do uzyskania pożądanej konsystencji) + rodzynki wcześniej namoczone w
    mleku.
    --
    Addicted to English
  • iksigrekzet111 01.07.10, 10:16
    Tak jak już tu pisano: kostka czy wiaderko sera + żółtko + cukier, ewent,
    bakalie ile lubisz. Możesz dorzucić też morelę, ananasa, wiśnie. Tą mieszaniną
    posmaruj usmażone naleśniki i już można wcinać.
    Ale rarytas z tego będzie dopiero gdy posmarowane serem naleśniki pozawijasz i
    wsadzisz jeszcze do piekarnika (180 stopni) na pół godziny.
    UUUmmnniiaamm, niebo w gębie!!!
    --
    pomóż nakarmić głodne dzieci... www.pajacyk.pl
  • rezurekcja 05.02.11, 09:28
    ja nie dodaje jajka ani masla.
    Ser mieszam z cukrem i smietana lub jogurtem, dodaje skorke cytrynowa.
    ZAwijam i podsmazam przez chwile, do lekkiego zazlocenia, zeby byly gorace.

    --
    Pomysl o marchewce z groszkiem, gdy dociskasz pedal gazu
  • mieczakzkrakowa 02.04.11, 16:38
    najlepiej sam ser dodać trochę śmietany i cukier i wymieszać
    --
    Polecam meble gdańskie oraz
    meble stylowe .

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.