Dodaj do ulubionych

Jakie warzywa do...

10.08.10, 11:59
Robię chińskawego kurczaka w miodzie z czosnkiem i sezamem.
I zastanawiam się jakie warzywa dodać. Jak na razie w planach pieczarki,
papryka, marchew, "baby corn" (te takie maleńkie kolby kukurydzy). Jakieś
jeszcze pomysły?

--
[url=http://dragcave.net/view/QBTH][img]http://dragcave.net/image/QBTH.gif[/img][/url][url=http://dragcave.net/view/GTp4][img]http://dragcave.net/image/GTp4.gif[/img][/url][url=http://dragcave.net/view/au00][img]http://dragcave.net/image/au00.gif[/img][/url]
Edytor zaawansowany
  • ania_m66 10.08.10, 12:34
    cebula, zblanszowane rozyczki brokula, kalafiora, kielki, kapusta...
    niekoniecznie wszystko razem.
    --
    :)
  • yannika 10.08.10, 12:55
    Ten brokuł to niezły pomysł. Dzięki.

    --
    [url=http://dragcave.net/view/WoMv][img]http://dragcave.net/image/WoMv.gif[/img][/url][url=http://dragcave.net/view/QdK8][img]http://dragcave.net/image/QdK8.gif[/img][/url]
  • Gość: senin IP: *.253-213-244.QLD.netspace.net.au 10.08.10, 14:45
    wg mnie marchewka jak najbardziej i mloda kukurydza

    mozna tez cebule (dymka lub szczypiorek najepsze), brokul. groszek w
    straczkach 'sniezny' jak najbarzdiej

    z doswiadzczenia wiem, ze pieczarki w tym zestawieniu smakowym maga
    okazac sie zbyt dominujace (chyba ze przesmazysz je tak, ze bedz
    jedrne, zlociste i nie puszcza soku, albo gdy uzyjesz je w zastepsywie
    sosu sojowego)

    papryka w kuchni chinskiej woli sie raczej z bardziej zdecydowanymi
    smakami - ja dodaje ja do wolowiny lub potraw z czrna sfermentowana
    fasola - dbrdzo dominujace warzywo, z kurczakiem w miodzie i sezamie
    moze okazac sie troche 'zbyt'

    z innych sezonowych warztw zaryzykowalabym kalarepke no i najlepsze sa
    jak zwykle, zielone lisciaste

    a brokuly blanszowania nie potrzebuja - wystarczy im kilka minut w stir
    fraju - kploru nie straca, straca po jakims czasie , ale przeciez
    chinskie stirfraje to potrawy ktore sie je natychmiast po przyrzadzeniu
    i nie odstawia na pozniej
  • Gość: x IP: *.unitymediagroup.de 10.08.10, 16:19
  • figgin1 10.08.10, 15:21
    A nie za dużo dobrego?
    --
    Kobieta jest jak otwarta księga, napisana po hebrajsku, za pomocą chińskich znaków.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka