Dodaj do ulubionych

PRZEPISY NA ZUPĘ-KREM

25.03.04, 18:30
Witam!
Mam prośbę czy możecie podać jakieś swoje ulubione przepisy na zupę-krem?
Jeżeli ktoś zna jakieś ciekawe strony z takimi to też będę wdzięczna.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam Aga
Obserwuj wątek
    • kwieta4 Re: krem z brokulami 25.03.04, 18:37
      ja z koniecznosci musialam robic zupe krem z brokulammi, zeby przemycic brokuly
      do wybrednego organizmu mojego synka:). w zyciu by ich nie tknal, a w kremie,
      ktorego skladu nie domyslal sie nawet - palaszowal z zapalem. to bylo cos 'na
      oko', pomiedzy kartoflanka a jarzynowa, zmiksowane, z lyzka masla, kleksem
      smietany.
      • juropka Re: krem z brokulami 25.03.04, 18:46
        Dzięki bardzo!
        Poczekam jeszcze się może ktoś odezwie, ja mam właśnie taki kłopot, że same
        niejadki i dobrze byłoby serwować takie zupki, bo chętniej się po nie sięga.
        Może ktoś ma przepis na marchewkową lub cebulową? Pozdrawiam
        • Gość: ms Re: krem z brokulami IP: *.faith.pl / 80.51.255.* 25.03.04, 22:23
          Cebulowa bardzo prosta a pyszna :)
          Przygotowac rosol, moze byc z kostki, tak ze 2 litry.
          Kilka cebul (tak co najmniej 6 wiekszych) posiekac, smazyc na masle - ja zwykle
          na 2 patelniach bo szybciej. Smazyc lekko, zeszklic, bron Boze rumienic.
          Posypac maka, smazyc chwile. Wsypac do goracego rosolu, gotowac az cebula
          bedzie miekka, wtedy zmiksowac, ale tak nie calkiem na krem, zeby troche bylo
          widac cebule - ale to kwestia indywidualna :) Dodac odrobine smietanki,
          najlepiej w trakcie miksowania. Doprawic galka muszkatolowa, sola i pieprzem,
          ja czasem dodaje imbiru, najlepiej swiezego.
          Podawac z grzankami serowymi.

          MS
    • Gość: ala Re: PRZEPISY NA ZUPĘ-KREM - paprykowa IP: *.dsl.mbay.net 25.03.04, 22:40
      wlasnie dzisiaj zrobilam paprykowa:
      3 duze czerwone slodkie papryki i 1 cebule pokroic w kostke i poddusic w garnku na oliwie z
      oliwek az zmiekna, ale nie rumienic. Potem dodac pol litra rosolu z kurczaka (ja dodalam z
      opakowania), 3 stolowe lyzki koncentratu pomidorowego, jedna mala posiekana ostra papryczke
      (albo mniej, jak kto lubi) i rozdrobniony zabek czosnku. Gotowac na malym ogniu 10 min.
      Zmiksowac, wlac z powrotem go garnka, dodac drugie pol litra rosolu, sol i pieprz oraz starta
      skorke i sok z jednej limonki. Doprowadzic do wrzenia i od razu podawac. Wyszlo bardzo
      smaczne.
      • juropka Re: PRZEPISY NA ZUPĘ-KREM - paprykowa 25.03.04, 23:03
        Dzięki dziewczyny!
        Wychodzi na to, że to prosta sprawa i można w zasadzie sobie dowolnie nasze
        składniki dobierać i będzie ok. Bardzo się cieszę, wreszcie moje niejadki będą
        zadowolone (mam nadzieję):) Facet katuje mnie o marchewkową taką jak robi jego
        mama, jest rzeczywiście przepyszna, ale mieszkamy w innych miastach, więc
        zostaje telefon, a to już gorsza sprawa, bo musiałabym sobie godzinkę
        zarezerwować na rozmowę, wiecie jak to jest :))) Napiszcie czy robicie tą
        nieszczęsną marchewkową i co jeszcze do niej dodajecie, czy tylko samą marchew?
        Dzięki Aga
    • hania55 Re: PRZEPISY NA ZUPĘ-KREM 26.03.04, 22:18
      Ugotować np. brokuły albo zielony groszek albo kalafior (mogą być z mrożonki) i
      zmiksować, a następnie rozcieńczyć do pożądanej konsystencji bulionem. Krem z
      brokułów warto doprawić gałką muszkatołową, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
      Można dodać śmietankę i starty ser. Krem z kalafiora doprawić odrobiną cukru,
      soli i pieprzu, dodać starty ser i natkę pietruszki. Krem z groszku doprawić
      tylko odrobiną soli i śmietanką. Wszystkie można podawać z grzankami albo z
      groszkiem ptysiowym, jeśli ktoś lubi.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka