Dodaj do ulubionych

Śledzie dobre całkiem

08.09.10, 21:22
Dobre na piątkowy obiad i dobre też na przyjęcie.

Potrzebujemy śledzie matiesy, cebulę, jabłko, 2 jajka na twardo. Do tego łyżkę dobrej musztardy i kubeczek kwaśnej śmietany.
Śledzie wymoczyć, pokroić w kawałki.
Z jajek wyciągnąć żółtka, białka posiekać. Cebule i jabłko posiekać, skropić sokiem z cytryny, posolić, popieprzyć.
Żółtka rozetrzeć w miseczce na pastę, dodać musztardę i dalej ucierać. Dodawać partiami śmietanę. Na koniec wmieszać białko, cebule i jabłko. Śledzia przekładać przygotowanym sosem, odstawić w chłodne miejsce na co najmniej dobę.

Pyszne.
--
Czasami wychodzi lepiej niż planujesz, pomyślała żona, gdy rzuciła młotkiem w kota a trafiła w męża.
Edytor zaawansowany
  • biala27 21.09.10, 10:56
    klasyk - cudowny i zachwycający wręcz - zaznaczam, ze śledzie lubię bardziej niż spaghetti i wszystkie słodycze razem wzięte))
    --
    Jaś
    Marta
  • hossa76 01.10.10, 23:21
    Bossskie, zrobiłam. Bo ze słodyczy to ja tylko śledzie :D
    --
    -------------

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka