Gazeta.pl   Forum   Kuchnia   Kuchnia   prośba o polecenie książek kucharskich

Kuchnia

prośba o polecenie książek kucharskich

Autor: pralinka_z_nadzieniem 05.02.12, 17:51
Dodaj do ulubionych Skasujcie
Odpowiedz
Witam,

Czy znacie może jakieś sprawdzone książki/podręczniki o kuchni francuskiej, takiej podstawowej jak uczą w szkołach gastronomicznych.
Mówię tu o podstawowych, bazowych przepisach francuskich, na których opiera się ten rodzaj gotowania.

Wiem, że jest książka Julii Child, ale nie wiem gdzie ją nabyć. A jakieś inne znacie? Może jakieś księgarnie internetowe z bardziej zaawansowanymi pozycjami niż 100 rodzajów makaronu?

Ostatecznie pocieszę się jakimś blogiem/stroną internetową. Może być anglojęzyczna.

Z góry dzięki
Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane
Poleć tę wypowiedź znajomemu
anuluj
  • drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego
  • drzewko odwrotne
Pokaż wszystkie

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Ostatnio odwiedzane wątki

SERWIS UGOTUJ.TO POLECA:

Zapiekanki

zapiekankiWypróbuj najlepsze przepisy na zapiekanki z makaronu, ziemniaków, szpinaku i nie tylko.

Ciasta jogurtowe

Babka jogurtowa, lekka panna cotta - idealne przysmaki na wiosnę

Menu, które dodaje energii

Zamień pośpiech na przyjemność jedzenia, użyj kilku naturalnych dodatków i zadbaj o zdrową bazę każdego posiłku.

Zaloguj się

Zarejestruj się Nie pamiętam hasła

Forum Kuchnia

więcej » Załóż forum
Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.