Dodaj do ulubionych

leczo na zime

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 13.09.04, 13:47
wiem ze takowe cos istnieje,to znaczy ze to fantastyczne danie mozna miec w
sloikach na zime ale moze macie jakis szczegolowqy przepis? Czy nalezy po
prostu poddusic leczo, wsadzic do sloika i zapasteryzowac? jak dlugo?
Edytor zaawansowany
  • mariusz_d1 13.09.04, 16:21
    Ja robię tak:
    - papryka,
    - cebula,
    - pomidory.
    Duszę wszystko razem (wiadomo, pokrojone, obrane ze skóry itp) - ale niezbyt
    długo (przy pasteryzowaniu dojdzie).
    Potem na gorąco do słoików i pasteryzuję. Uchował mi sie jeszzce jeden słoik
    zeszłoroczny - muszę przynieść z piwnicy - będzie boskie, jak pachnie po
    otwarciu słoika.
    Proporcje składników w/g uznania.

    --
    Lepiej grzeszyć i żałować za grzechy,
    niż później żałować, że się nie grzeszyło.
  • Gość: GP IP: *.crowley.pl 13.09.04, 18:55
    Ja też robilam podobnie,ale bez cebuli aby w słoiki zmieścic więcej papryki.
    Cebula jest dostepna przez cały rok.Teraz mam większą zamrażarkę i po
    przyrządzeniu leczo część wkładam do pojemników i mrożę.
  • Gość: VIP-1 IP: *.cwshs.com 13.09.04, 18:58
    Gość portalu: GP napisał(a):

    > Cebula jest dostepna przez cały rok.
    a papryka nie?
    to wam jeszcze troche do tego zachodu brakuje
  • linn_linn 14.09.04, 12:03
    We Wloszech mam papryke przez caly rok, ale zima jest kilka razy drozsza / w
    mojej okolica na zime susza ja na balkonach, specjalna odmiane /.
  • Gość: GP IP: *.crowley.pl 15.09.04, 21:31
    Do VIP-1
    Papryka u nas zimą też jest dostępna,ale wolę tę która dojrzała w naszym
    wschodnim słońcu niż doświetlaną sztucznie zachodnią.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.