Dodaj do ulubionych

zupa na świąteczny obiad

IP: *.dynamic.chello.pl 12.12.17, 22:07
Przeszukałam już forum i inne strony, na razie nie znalazłam. Najlepiej, żeby była czysta, niekoniecznie tradycyjna typu rosół, grzybowa czy barszcz. Jako danie główne chyba będzie pierś z gęsi, co do dodatków to jeszcze się zastanawiam :)
Obserwuj wątek
    • ania_m66 Re: zupa na świąteczny obiad 12.12.17, 22:29
      moze jakas zimowa zupa krem? podana w filizankach do zup. np:
      krem z burakow z imbirem
      zupa krem z dyni
      krem z kalafiora i pietruszki z wanilia z jadlonomii
      krem z pietruszki i gruszek z jadlonomii
      krem z marchewki z curry?


      --
      ekspert d.s. zamachow panstwa islamskiego i uchodzcow
    • janek53 Re: zupa na świąteczny obiad 12.12.17, 23:00
      Zupa rybna (hiszp. sopa de pescado):
      Np. taka:
      www.codisverd.com/blog/wp-content/uploads/sopa-pescado-fideos-codisverd.jpg
      Lub taka:
      expertrt.ru/assets/uploads/zumfc8content-sup-iz-ryby1.jpg
      Lub (eng. fish soup):
      Taka:
      kitchenculinaire.com/wp-content/uploads/2010/03/DSC_0077.jpg
      Albo taka:
      az810478.vo.msecnd.net/media/images/default-source/Recipes/sausage/fish-chowder-web.jpg
      Sa tego setki wg. przepisu, kraju, regionu i zwyczaju.

      J53
        • janek53 Re: zupa na świąteczny obiad 13.12.17, 17:31
          Raczej ... tak. A nie gulasz.
          Dodatkowo, Autorka postu sugeruje zupe "Najlepiej, żeby była czysta" ani pelna buraków i innych.
          Dlatego, proponuje zupe rybna, "czysta" rosolu "fumé" na bazie rybnej (osci i glowy) i warzyw.
          Na bazie tego rosolu "fumé", tworzy sie zupe rybna. Dodatki, wg. upodoban.
          Jesli jako danie glówna beda piersi z gesi, tego typu zupa "czysta" jak taka:
          i.ytimg.com/vi/GMRbk5VYYT0/maxresdefault.jpg
          bylaby doskonala.
          Tzw. "sesja kulinaria" NIE powinna miec kontynuacji produktów (mieso). Wprost ... przeciwnie. Ma kontrastowac z daniem glównym zapewniajac rózne doznania organoleptyczne i tez, rózne consystencje.
          Znaczy (wg. Pani Toro kryterium), ze deser ma byc ... miesny?
          J53
    • nobullshit Re: zupa na świąteczny obiad 13.12.17, 00:28
      Popieram Anię.
      Zupa z buraków, taka:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,84590053,84590053.html
      Albo taka:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,145488989,145488989.html

      Albo krem z pasternaku i jabłek:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,143424624,143424624.html


      --
      Mamrotek wydawniczy
    • hazo Re: zupa na świąteczny obiad 13.12.17, 09:03
      Też myślałam nad zupą na II dzień świąt i zdecydowałam, że zrobię zupę krem z czerwonej papryki z grzankami. Robię wg przepisu z tym, że po miksowaniu dodatkowo przecieram przez sito, bo lubię takie zupy bardzo gładkie.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka