Dodaj do ulubionych

Zakwas z buraków - śluz?

IP: 78.10.210.* 16.01.18, 21:20
Dzień dobry,
robiłam zakwas z buraków, klasycznie: obrane, pokrojone buraki + czosnek + liście laurowe, zalane solanką w wyparzonym słoju. Minęło kilka dni, zebrało się trochę pianki, ale oprócz pianki także pasy takiego ciągnącego się śluzu o konsystencji kisielu. Robię zakwas od kilku tygodni, ale pierwszy raz widzę coś takiego. Co to za jeden i czy trujący?
Będę wdzięczna na uświadomienie!
Obserwuj wątek

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka