Dodaj do ulubionych

jak zrobić niebieski krem do tortu? pomocy!

16.11.04, 21:42
Proszę o pomoc jak w temacie. Urodziny tuż tuż i jest zamówienie na
niebieski tort. Dotychczasowe eksperymenty nic nie dały.
--
Pozdrawiam,
Agnieszka
Edytor zaawansowany
  • Gość: marghe_72 IP: *.acn.waw.pl 16.11.04, 21:48
    w niektorych sklepach dostęne sa barwniki spozywcze. na 100 % są czerwone i
    zielone. moze i niebieski dostaniesz..
    m.
  • 16.11.04, 21:49
    Może tak, jak Bridget Jones zrobiła niebieską zupę.

    A poważnie, chyba można kupić coś, co sie nazywa barwniki spożywcze.
    Z rzeczy naturalnych przychodzą mmi ido głowy tylko czarne jagody
    i ich przetwory. I sepia czy inna kałamarnica, ale tort woniejący rybą
    mógłby się nie spodobać jubilatowi/-tce.
  • 16.11.04, 21:53
    niewiem czy niebieski kolor byuby apetyczny,ale moze dodaj blue curacao do
    kremu? =))
  • 16.11.04, 21:57
    Niestety pozostaje Ci użyć jedynie barwnika spozywczego.Można dostać taki
    barwnik w sklepach gdzie mają różne nietypowe rzeczy przywozone z Niemiec,np.w
    Gdańsku w jednej budce przy hali targowej.

    --
    Zdjęcia moich wypieków
    Chleb domowej roboty
    KOZMOS
  • Gość: wiedzma IP: *.3web.net 16.11.04, 21:59
    1. barwnik
    2. jagody
    3. jakis niebieski alkohol :)
  • Gość: p102 IP: *.net-serwis.pl 16.11.04, 22:07
    > 3. jakis niebieski alkohol :)
    np wodke piracka:)))
  • Gość: Kasiunia-bt IP: *.elementy.pl 16.11.04, 22:11
    blue curacao to alkohol wuasnie =)) /likier/
  • Gość: marghe_72 IP: *.acn.waw.pl 16.11.04, 22:07
    z jagod to chyba raczej w fiolet ?:)
    m.
  • 16.11.04, 22:13
    Dzięki za te sugestie. Jagody odpadają bo chodzi o błękit a nie róż/fiolet.
    Alkohol odpada bo tort ma być dla dzieci.
    A gdzie można kupić barwniki spożywcze? Może jest tutaj jakiś zawodowy
    cukiernik, który poradzi zdesperowanej amatorce?
    Przepis a'la Bridget ciekawy :-) Juz szukam niebieskiego sznurka.
    --
    Pozdrawiam,
    Agnieszka
  • Gość: marghe_72 IP: *.acn.waw.pl 16.11.04, 22:14
    np w Warszawie w Bomi. Ale nadal nie daję głowy czy był niebieski..
    m.
  • 16.11.04, 22:15
    no to lecę do Bomi. dzięki!
    --
    Pozdrawiam,
    Agnieszka
  • 16.11.04, 22:18
    ...poszukaj na jakimś rynku w Warszawie,nie mam pojęcia gdzie dokładnie bo tam
    nie mieszkam ale może na Polnej?Na pewno jest gdzieś sklepik czy budka w której
    mozna dostać takie rzeczy.Skoro w Gdańsku można to czemu nie w Warszawie.

    --
    Zdjęcia moich wypieków
    Chleb domowej roboty
    KOZMOS
  • 16.11.04, 22:27
    Wiem, ze niebieski barwnik zawiera substancje szkodliwe i np w Skandynawii jego
    sprzedaz jest zabroniona. Moze w Polsce tez?
    --
    Melechowicz, hle, hle, Melechowicz.
  • Gość: wiedzma IP: *.3web.net 17.11.04, 00:40
    Zapytaj o barwniki w sklepie ze zdrowa zywnoscia...
    U mnie tam byly..
  • Gość: wiedzma IP: *.3web.net 17.11.04, 00:42
    Przypomnialam sobie cos! Widzialam kolorowy cukier do ozdoby ciast - moze
    akurat trafisz na niebieski? Ja taki mialam... I moze jakby go dodac do masy
    zamiast normalnego, to bylaby niebieska?
  • 17.11.04, 03:07
    pisze z zyczliwosci, nie zeby popsuc dziecku radoche urodzinowa... niebieski
    barwnik jest bardzo niezdrowy, nawet wiecej niz wszystkie syntetyczne barwniki,
    tez toksyczne. odradzalabym przyzwyczajanie dziecka do nienaturalnych kolorow,
    tych w napojach i kremach szczegolnie. jak bedziesz miala czas, powertuj na
    internecie na ten temat. warto jak sie ma dzieci. zapali Ci sie czerwone
    swiatelko:) tu gdzie mieszkam male dzieci masowo leczy sie z
    nadaktywnosci /niestety narkotykiem, o fatalnych ubocznych skutkach/ i pierwsze
    co rodzicom sie wpaja - 'zapomnij o sztucznych kolorach'.
    moze lepiej kupic plastykowe dekoracje, ktore przed jedzeniem sie usuwa. bywaja
    bardzo wymyslne, dzieci tez to lubia:) albo zrobic tort o dziwacznym ksztalcie -
    bylo bez liku zdjec na naszym na Forum (sprawdz w wyszukiwarce 'dekorowanie
    ciast'). mali goscie na pewno beda dlugo pamietali.
  • Gość: cat-lover IP: *.snvacaid.dynamic.covad.net 17.11.04, 05:44
    Polacz barwniki spozywcze-zolty z zielonym, wyjdzie niebieski. Moja znajoma tak
    robi od lat bo wrecz kocha eksperymenty z kolorami....Kiedys zrobila tort w
    kolorze mocnego rozu-nie dalo sie zjesc, chociaz w sumie nie byl zly. Tylko ten
    kolor.....
  • Gość: mwookash IP: *.man.polbox.pl 17.11.04, 08:22
    Aby otrzymać kolor zielony łączy się niebieski i żółty barwnik
  • Gość: axsa IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.11.04, 21:55
    Nić podobnego. Zółty + zielony+ bardziej zieloniutki.
  • 17.11.04, 08:24
    Gość portalu: cat-lover napisał(a):
    Polacz barwniki spozywcze-zolty z zielonym, wyjdzie niebieski. Moja znajoma tak
    robi od lat bo wrecz kocha eksperymenty z kolorami....Kiedys zrobila tort w
    kolorze mocnego rozu-nie dalo sie zjesc, chociaz w sumie nie byl zly. Tylko ten
    kolor.....

    Niebieski kolor nie powstaje w wyniku połączenia zielonego z zółtym. To zielony
    kolor jest mieszanką niebieskiego i zółtego...
    Poza tym, popieram poprzednie wypowiedzi, taki tort jest nie tylko "mało
    przyjazny" dla zołądka ale i dla oczu...


    --
    Każdy nowopoznany człowiek wie coś, czego my jeszcze nie wiemy
  • 17.11.04, 08:11
    Moja koleżanka zrobiła kiedyś swojemu dziecku niebiesko-czerwony tort (używała
    barwników spożywczych, a dekoracja miała nawiązywać do Supermena. Wyglądało
    toto paskudnie, zjadliwe było, bo w środku był zwykły biały, maślany krem, ale
    ten niebieski kolorek ...
  • Gość: wini3 IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.11.04, 08:28
    Mam jakieś tam sztuczne kolorki z USA, których w życiu nie użyłabym. Jeśli już
    MUSISZ mieć niebieski to może kup Błękitną Lagunę - tam jest niebieski.
    Przynajmniej dopuszczony do spożycia u nas. Wiem co się marzy dzieciom- lekki
    błękit ale Laguna lekko domieszana powinna dać ten efekt.
  • 17.11.04, 09:16
    Przypomniałam sobie o jednej rzeczy.Jeżeli pomimo wszystkich ostrzeżeń o
    szkodliwości niebieskiego barwnika zdecydujesz się na ten tort to poszukaj
    niebieskiej galaretki.Gdzieś widziałam reklamę tej galaretki,to jakaś nowość i
    nie ręczę za idealną niebieskość tego wyrobu.Mogłabyś wtedy zrobic krem na
    bazie śmietany kremówki i galaretki rozpuszczonej w połowie ilości wody.
    Ja stosowałam niebieski barwnik raz,robiłam tort urodzinowy w kształcie serca
    ozdobiony niebieskimi kokardami z masy marcepanowej.Tak sobie solenizantka
    zażyczyła.Tort był ładny całkiem chociaż sztuczny jednak trochę,no ale
    solenizantka miała bodajże 12 lat.I barwnik miałam własnie ten niemiecki.

    --
    Zdjęcia moich wypieków
    Chleb domowej roboty
    KOZMOS
  • 17.11.04, 09:56
    Tort Nemo wlasnie z niebieska galaretka:
    www.nennaki.it/html/torta_nemo.html
    Galaretke dowolnego koloru mozna zrobic nasteouajco:
    1 lyzka maizeny
    1 lyzka cukru
    1 szklanka wody
    barwnik spozywczy dowolnego koloru
    Skladniki nalezy zagotowac i ostudzic. Nakladac dopiero, kiedy galaretka jest
    wystudzona.
  • Gość: mwookash IP: *.man.polbox.pl 17.11.04, 10:00
  • Gość: mwookash IP: *.man.polbox.pl 17.11.04, 10:26
  • 17.11.04, 11:09
    Maizena jest skrobia kukrydziana. Byc moze wystarczy maka ziemniaczana.
  • 17.11.04, 10:07
    A moze idz do jakiejs cukierni i tam wybłagaj jakis barwnik, badz recepture u
    cukiernika, na pewno znaja sie na tym.
  • Gość: Aga ma radę IP: *.dynamic.chello.pl 14.10.14, 17:51
    Czytałam w internecie że można ugotować jagody w cukrze i potem odcedzić ten syrop który zostanie. Dodać wody ( zależy jaki ma być odcień). Ja miałam ten sam problem i ciągle zastanawiam sięczy mogą być też borówki? Jak ktoś wie proszę o odpowiedź =)
  • 16.10.14, 21:59
    ja robiłam na barwniku spożywczym Dr. Oetkera, licząc na to, że to sprawdzona firma i trucizny tam nie będzie, a musiałam, bo córcia miała fazę na Smerfy i nie było zmiłuj :). Myślę, że od jednego niebieskiego tortu się nic nie stanie, tego się nie jada przecież codziennie.
  • 17.10.14, 11:44
    susieque napisała:

    > ja robiłam na barwniku spożywczym Dr. Oetkera, licząc na to, że to sprawdzona f
    > irma i trucizny tam nie będzie, a musiałam, bo córcia miała fazę na Smerfy i ni
    > e było zmiłuj :). Myślę, że od jednego niebieskiego tortu się nic nie stanie, t
    > ego się nie jada przecież codziennie.

    Znajomy pediatra mawiał, że gdyby dostawał złotówkę za każde matczyne "wiem, że to niezdrowe/niebezpieczne i mogło zaszkodzić/zranić ale nie miałam wyjścia, musiałam podać/pozwolić bo dziecko tak bardzo chciało!" miałby już willę z basenem :-)

    --
    Chaotyczna neutralna.
  • 17.10.14, 12:06
    Zrobiłam moim wnukom Smerfetkę, właśnie z niebieskim kremem i niebieską galaretką. Producentem jest "Wodzisław". Ubiłam bitą śmietanę, dodałam zimną galaretkę i z tego wyszedł piękny niebieski kolor.
    Na to warstwa białej bitej śmietany i na górę znowu niebieska galaretka.
  • 17.10.14, 12:59
    niby tak, ale to jakbym codziennie ją karmiła niebieskimi rzeczami, ale raz na jakis czas to nie są takie ilości, żeby zaszkodziły :)
  • 17.10.14, 13:09
    susieque napisała:

    > niby tak, ale to jakbym codziennie ją karmiła niebieskimi rzeczami, ale raz na
    > jakis czas to nie są takie ilości, żeby zaszkodziły :)

    Oczywiście, że nie :-) po prostu przypomniało mi się co ten znajomy lekarz opowiadał, niebieskie ciasto (te barwniki są jadalne przecież i nie je się tego hurtem) raz na jakiś czas to naprawdę pikuś w porównaniu z tym, co kochający rodzice potrafią dziecku zafundować "bo ono chciało".
    :-)


    --
    Chaotyczna neutralna.
  • 17.10.14, 19:53
    ja sobie nie wyobrażam dać dziecku coś, o czym wiem, że może mu zaszkodzić, "bo ona chce", przecież od tego jestem matką, żeby być mądrzejsza od dziecka. Ciekawa jestem, co takiego rodzice mogą dziecku dać szkodliwego :(
  • 17.10.14, 20:50
    susieque napisała:

    > ja sobie nie wyobrażam dać dziecku coś, o czym wiem, że może mu zaszkodzić, "bo
    > ona chce", przecież od tego jestem matką, żeby być mądrzejsza od dziecka. Ciek
    > awa jestem, co takiego rodzice mogą dziecku dać szkodliwego :(

    Np. pistolet na gwoździe, lokówkę (rozgrzaną, oczywiście) i quada, w ostatnim przypadku zginęli 8- i 11-latek. Nie przeceniałabym inteligencji ludzi tylko dlatego, że się rozmnożyli, na niektórych nie ma to wpływu, jeszcze innym wręcz szkodzi.
    :-)

    --
    Chaotyczna neutralna.
  • 18.10.14, 02:40
    A ja Np.jak widzę u nas na osiedlu maluchy 2-4letnie z chipsami lub slonymi chrupkami,które zawierają cala tablicę Mendelejewa to mnie trzęsie....
  • 26.10.14, 19:27
    o matko, to są chyba ekstremalne przypadki...
  • 26.10.14, 19:39
    susieque napisała:

    > o matko, to są chyba ekstremalne przypadki...

    Nie aż tak ekstremalne jak Ci się zapewne wydaje. Nie tylko ludzie inteligentni się rozmnażają, niestety.
    :-)

    --
    Chaotyczna neutralna.
  • Gość: magda IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.05.15, 17:47
    www.hurtidetal.pl/article/art_id,10303-/dekoruj-z-fantazja/
    niebieski można dostać w stokrotce, aldiku, innych większych supermarketach
  • 02.05.15, 21:26
    Najlepszy krem z mascarpone..
  • 28.12.15, 11:37
    ja bym spróbowała galaretką z owoców leśnych
  • 28.12.15, 11:38
    ja bym spróbowała dodając do kremu galaretkę z owoców leśnych
  • 30.12.15, 09:39
    ja używam barwnika spożywczego

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła lub ?

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.