• drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego

jak zrobić niebieski krem do tortu? pomocy! Dodaj do ulubionych

  • 16.11.04, 21:42
    Proszę o pomoc jak w temacie. Urodziny tuż tuż i jest zamówienie na
    niebieski tort. Dotychczasowe eksperymenty nic nie dały.
    --
    Pozdrawiam,
    Agnieszka
    Zaawansowany formularz
    • Gość: marghe_72 IP: *.acn.waw.pl 16.11.04, 21:48
      w niektorych sklepach dostęne sa barwniki spozywcze. na 100 % są czerwone i
      zielone. moze i niebieski dostaniesz..
      m.
    • 16.11.04, 21:49
      Może tak, jak Bridget Jones zrobiła niebieską zupę.

      A poważnie, chyba można kupić coś, co sie nazywa barwniki spożywcze.
      Z rzeczy naturalnych przychodzą mmi ido głowy tylko czarne jagody
      i ich przetwory. I sepia czy inna kałamarnica, ale tort woniejący rybą
      mógłby się nie spodobać jubilatowi/-tce.
    • 16.11.04, 21:53
      niewiem czy niebieski kolor byuby apetyczny,ale moze dodaj blue curacao do
      kremu? =))
    • 16.11.04, 21:57
      Niestety pozostaje Ci użyć jedynie barwnika spozywczego.Można dostać taki
      barwnik w sklepach gdzie mają różne nietypowe rzeczy przywozone z Niemiec,np.w
      Gdańsku w jednej budce przy hali targowej.

      --
      Zdjęcia moich wypieków
      Chleb domowej roboty
      KOZMOS
    • Gość: wiedzma IP: *.3web.net 16.11.04, 21:59
      1. barwnik
      2. jagody
      3. jakis niebieski alkohol :)
      • Gość: p102 IP: *.net-serwis.pl 16.11.04, 22:07
        > 3. jakis niebieski alkohol :)
        np wodke piracka:)))
        • Gość: Kasiunia-bt IP: *.elementy.pl 16.11.04, 22:11
          blue curacao to alkohol wuasnie =)) /likier/
    • Gość: marghe_72 IP: *.acn.waw.pl 16.11.04, 22:07
      z jagod to chyba raczej w fiolet ?:)
      m.
      • 16.11.04, 22:08
        Z jagód wychodzi przepiękny lilaróż,można różne odcienie robić zależnie od tego
        ile soku sie użyje.

        --
        Zdjęcia moich wypieków
        Chleb domowej roboty
        KOZMOS
        • 16.11.04, 22:13
          Dzięki za te sugestie. Jagody odpadają bo chodzi o błękit a nie róż/fiolet.
          Alkohol odpada bo tort ma być dla dzieci.
          A gdzie można kupić barwniki spożywcze? Może jest tutaj jakiś zawodowy
          cukiernik, który poradzi zdesperowanej amatorce?
          Przepis a'la Bridget ciekawy :-) Juz szukam niebieskiego sznurka.
          --
          Pozdrawiam,
          Agnieszka
          • Gość: marghe_72 IP: *.acn.waw.pl 16.11.04, 22:14
            np w Warszawie w Bomi. Ale nadal nie daję głowy czy był niebieski..
            m.
            • 16.11.04, 22:15
              no to lecę do Bomi. dzięki!
              --
              Pozdrawiam,
              Agnieszka
              • 16.11.04, 22:18
                ...poszukaj na jakimś rynku w Warszawie,nie mam pojęcia gdzie dokładnie bo tam
                nie mieszkam ale może na Polnej?Na pewno jest gdzieś sklepik czy budka w której
                mozna dostać takie rzeczy.Skoro w Gdańsku można to czemu nie w Warszawie.

                --
                Zdjęcia moich wypieków
                Chleb domowej roboty
                KOZMOS
            • 16.11.04, 22:16
              Niestety,te barwniki o które Ci Marghe chodzi to pewnie też Schwartau ale na
              polski rynek.Są tylko 3 kolory:czerwony,żółty i zielony.

              --
              Zdjęcia moich wypieków
              Chleb domowej roboty
              KOZMOS
              • 16.11.04, 22:27
                Wiem, ze niebieski barwnik zawiera substancje szkodliwe i np w Skandynawii jego
                sprzedaz jest zabroniona. Moze w Polsce tez?
                --
                Melechowicz, hle, hle, Melechowicz.
    • Gość: wiedzma IP: *.3web.net 17.11.04, 00:40
      Zapytaj o barwniki w sklepie ze zdrowa zywnoscia...
      U mnie tam byly..
    • Gość: wiedzma IP: *.3web.net 17.11.04, 00:42
      Przypomnialam sobie cos! Widzialam kolorowy cukier do ozdoby ciast - moze
      akurat trafisz na niebieski? Ja taki mialam... I moze jakby go dodac do masy
      zamiast normalnego, to bylaby niebieska?
      • 17.11.04, 03:07
        pisze z zyczliwosci, nie zeby popsuc dziecku radoche urodzinowa... niebieski
        barwnik jest bardzo niezdrowy, nawet wiecej niz wszystkie syntetyczne barwniki,
        tez toksyczne. odradzalabym przyzwyczajanie dziecka do nienaturalnych kolorow,
        tych w napojach i kremach szczegolnie. jak bedziesz miala czas, powertuj na
        internecie na ten temat. warto jak sie ma dzieci. zapali Ci sie czerwone
        swiatelko:) tu gdzie mieszkam male dzieci masowo leczy sie z
        nadaktywnosci /niestety narkotykiem, o fatalnych ubocznych skutkach/ i pierwsze
        co rodzicom sie wpaja - 'zapomnij o sztucznych kolorach'.
        moze lepiej kupic plastykowe dekoracje, ktore przed jedzeniem sie usuwa. bywaja
        bardzo wymyslne, dzieci tez to lubia:) albo zrobic tort o dziwacznym ksztalcie -
        bylo bez liku zdjec na naszym na Forum (sprawdz w wyszukiwarce 'dekorowanie
        ciast'). mali goscie na pewno beda dlugo pamietali.
        • Gość: cat-lover IP: *.snvacaid.dynamic.covad.net 17.11.04, 05:44
          Polacz barwniki spozywcze-zolty z zielonym, wyjdzie niebieski. Moja znajoma tak
          robi od lat bo wrecz kocha eksperymenty z kolorami....Kiedys zrobila tort w
          kolorze mocnego rozu-nie dalo sie zjesc, chociaz w sumie nie byl zly. Tylko ten
          kolor.....
          • Gość: mwookash IP: *.man.polbox.pl 17.11.04, 08:22
            Aby otrzymać kolor zielony łączy się niebieski i żółty barwnik
            • Gość: axsa IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.11.04, 21:55
              Nić podobnego. Zółty + zielony+ bardziej zieloniutki.
          • 17.11.04, 08:24
            Gość portalu: cat-lover napisał(a):
            Polacz barwniki spozywcze-zolty z zielonym, wyjdzie niebieski. Moja znajoma tak
            robi od lat bo wrecz kocha eksperymenty z kolorami....Kiedys zrobila tort w
            kolorze mocnego rozu-nie dalo sie zjesc, chociaz w sumie nie byl zly. Tylko ten
            kolor.....

            Niebieski kolor nie powstaje w wyniku połączenia zielonego z zółtym. To zielony
            kolor jest mieszanką niebieskiego i zółtego...
            Poza tym, popieram poprzednie wypowiedzi, taki tort jest nie tylko "mało
            przyjazny" dla zołądka ale i dla oczu...


            --
            Każdy nowopoznany człowiek wie coś, czego my jeszcze nie wiemy
    • 17.11.04, 08:11
      Moja koleżanka zrobiła kiedyś swojemu dziecku niebiesko-czerwony tort (używała
      barwników spożywczych, a dekoracja miała nawiązywać do Supermena. Wyglądało
      toto paskudnie, zjadliwe było, bo w środku był zwykły biały, maślany krem, ale
      ten niebieski kolorek ...
      • Gość: wini3 IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 17.11.04, 08:28
        Mam jakieś tam sztuczne kolorki z USA, których w życiu nie użyłabym. Jeśli już
        MUSISZ mieć niebieski to może kup Błękitną Lagunę - tam jest niebieski.
        Przynajmniej dopuszczony do spożycia u nas. Wiem co się marzy dzieciom- lekki
        błękit ale Laguna lekko domieszana powinna dać ten efekt.
    • 17.11.04, 09:16
      Przypomniałam sobie o jednej rzeczy.Jeżeli pomimo wszystkich ostrzeżeń o
      szkodliwości niebieskiego barwnika zdecydujesz się na ten tort to poszukaj
      niebieskiej galaretki.Gdzieś widziałam reklamę tej galaretki,to jakaś nowość i
      nie ręczę za idealną niebieskość tego wyrobu.Mogłabyś wtedy zrobic krem na
      bazie śmietany kremówki i galaretki rozpuszczonej w połowie ilości wody.
      Ja stosowałam niebieski barwnik raz,robiłam tort urodzinowy w kształcie serca
      ozdobiony niebieskimi kokardami z masy marcepanowej.Tak sobie solenizantka
      zażyczyła.Tort był ładny całkiem chociaż sztuczny jednak trochę,no ale
      solenizantka miała bodajże 12 lat.I barwnik miałam własnie ten niemiecki.

      --
      Zdjęcia moich wypieków
      Chleb domowej roboty
      KOZMOS
      • 17.11.04, 09:56
        Tort Nemo wlasnie z niebieska galaretka:
        www.nennaki.it/html/torta_nemo.html
        Galaretke dowolnego koloru mozna zrobic nasteouajco:
        1 lyzka maizeny
        1 lyzka cukru
        1 szklanka wody
        barwnik spozywczy dowolnego koloru
        Skladniki nalezy zagotowac i ostudzic. Nakladac dopiero, kiedy galaretka jest
        wystudzona.
        • Gość: mwookash IP: *.man.polbox.pl 17.11.04, 10:00
          • Gość: mwookash IP: *.man.polbox.pl 17.11.04, 10:26
            • 17.11.04, 10:27
              portalwiedzy.onet.pl/12783,haslo.html
              --
              A man is incomplete until he is married. After that he is finished.
            • 17.11.04, 11:09
              Maizena jest skrobia kukrydziana. Byc moze wystarczy maka ziemniaczana.
    • 17.11.04, 10:07
      A moze idz do jakiejs cukierni i tam wybłagaj jakis barwnik, badz recepture u
      cukiernika, na pewno znaja sie na tym.
    • Gość: Aga ma radę IP: *.dynamic.chello.pl 14.10.14, 17:51
      Czytałam w internecie że można ugotować jagody w cukrze i potem odcedzić ten syrop który zostanie. Dodać wody ( zależy jaki ma być odcień). Ja miałam ten sam problem i ciągle zastanawiam sięczy mogą być też borówki? Jak ktoś wie proszę o odpowiedź =)
      • 16.10.14, 21:59
        ja robiłam na barwniku spożywczym Dr. Oetkera, licząc na to, że to sprawdzona firma i trucizny tam nie będzie, a musiałam, bo córcia miała fazę na Smerfy i nie było zmiłuj :). Myślę, że od jednego niebieskiego tortu się nic nie stanie, tego się nie jada przecież codziennie.
        • 17.10.14, 11:44
          susieque napisała:

          > ja robiłam na barwniku spożywczym Dr. Oetkera, licząc na to, że to sprawdzona f
          > irma i trucizny tam nie będzie, a musiałam, bo córcia miała fazę na Smerfy i ni
          > e było zmiłuj :). Myślę, że od jednego niebieskiego tortu się nic nie stanie, t
          > ego się nie jada przecież codziennie.

          Znajomy pediatra mawiał, że gdyby dostawał złotówkę za każde matczyne "wiem, że to niezdrowe/niebezpieczne i mogło zaszkodzić/zranić ale nie miałam wyjścia, musiałam podać/pozwolić bo dziecko tak bardzo chciało!" miałby już willę z basenem :-)

          --
          Chaotyczna neutralna.
          • 17.10.14, 12:06
            Zrobiłam moim wnukom Smerfetkę, właśnie z niebieskim kremem i niebieską galaretką. Producentem jest "Wodzisław". Ubiłam bitą śmietanę, dodałam zimną galaretkę i z tego wyszedł piękny niebieski kolor.
            Na to warstwa białej bitej śmietany i na górę znowu niebieska galaretka.
          • 17.10.14, 12:59
            niby tak, ale to jakbym codziennie ją karmiła niebieskimi rzeczami, ale raz na jakis czas to nie są takie ilości, żeby zaszkodziły :)
            • 17.10.14, 13:09
              susieque napisała:

              > niby tak, ale to jakbym codziennie ją karmiła niebieskimi rzeczami, ale raz na
              > jakis czas to nie są takie ilości, żeby zaszkodziły :)

              Oczywiście, że nie :-) po prostu przypomniało mi się co ten znajomy lekarz opowiadał, niebieskie ciasto (te barwniki są jadalne przecież i nie je się tego hurtem) raz na jakiś czas to naprawdę pikuś w porównaniu z tym, co kochający rodzice potrafią dziecku zafundować "bo ono chciało".
              :-)


              --
              Chaotyczna neutralna.
              • 17.10.14, 19:53
                ja sobie nie wyobrażam dać dziecku coś, o czym wiem, że może mu zaszkodzić, "bo ona chce", przecież od tego jestem matką, żeby być mądrzejsza od dziecka. Ciekawa jestem, co takiego rodzice mogą dziecku dać szkodliwego :(
                • 17.10.14, 20:50
                  susieque napisała:

                  > ja sobie nie wyobrażam dać dziecku coś, o czym wiem, że może mu zaszkodzić, "bo
                  > ona chce", przecież od tego jestem matką, żeby być mądrzejsza od dziecka. Ciek
                  > awa jestem, co takiego rodzice mogą dziecku dać szkodliwego :(

                  Np. pistolet na gwoździe, lokówkę (rozgrzaną, oczywiście) i quada, w ostatnim przypadku zginęli 8- i 11-latek. Nie przeceniałabym inteligencji ludzi tylko dlatego, że się rozmnożyli, na niektórych nie ma to wpływu, jeszcze innym wręcz szkodzi.
                  :-)

                  --
                  Chaotyczna neutralna.
                  • 18.10.14, 02:40
                    A ja Np.jak widzę u nas na osiedlu maluchy 2-4letnie z chipsami lub slonymi chrupkami,które zawierają cala tablicę Mendelejewa to mnie trzęsie....
                  • 26.10.14, 19:27
                    o matko, to są chyba ekstremalne przypadki...
                    • 26.10.14, 19:39
                      susieque napisała:

                      > o matko, to są chyba ekstremalne przypadki...

                      Nie aż tak ekstremalne jak Ci się zapewne wydaje. Nie tylko ludzie inteligentni się rozmnażają, niestety.
                      :-)

                      --
                      Chaotyczna neutralna.
    • Gość: magda IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.05.15, 17:47
      www.hurtidetal.pl/article/art_id,10303-/dekoruj-z-fantazja/
      niebieski można dostać w stokrotce, aldiku, innych większych supermarketach
    • 02.05.15, 21:26
      Najlepszy krem z mascarpone..
    • 28.12.15, 11:37
      ja bym spróbowała galaretką z owoców leśnych
    • 28.12.15, 11:38
      ja bym spróbowała dodając do kremu galaretkę z owoców leśnych
    • 30.12.15, 09:39
      ja używam barwnika spożywczego
  • Powiadamiaj o nowych wpisach

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.