Dodaj do ulubionych

ciasto kokosowo-ananasowe dla heli

23.01.05, 20:04
1. Spód:
W niewielkiej blaszce (ok. 30x20) upiec biszkopt:
4 jaja, 1,5 szklanki cukru, 1 szklanka maki, 1 łyżeczka proszku

2. Krem:
Zlac płyn z 1 puszki ananasa, dopełnic woda do 1 szklanki, dodac 0,5 szklanki
cukru, zagotowac. Ugotowac na tym 1 budyn śietankowy + 1 łyżeczka mąki
ziemniaczanej. Pozostawic do ostygnięcia.
Utrzec 1 kostke masła. Stopniowo dodawac 4 żółtka i budyń (po 1 łżeczce).

3. Placek kokosowy na górę
Ubić 4 białka z 1 szklanka cukru na sztywno. Dodac 20 dkg kokosu.
Upiec jak beze (140 stopni w uchylonym piekarniku - długo, ponad godzine)

Złozyc ciasto: biszkopt + krem + kokosowy wierzch, polac polewa czekoladowa
we wzory a'la Jackson Polock.
Smacznego
Obserwuj wątek

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka