Grzaniec z porto

jedzenioman. i zapytac, czy w zwiazku z takim a nie innym rozumowaniem, uważasz że parmezanu nie powinno dodawać sie do potraw, by nie zniszczyc jego wlasnego pieknego aromatu.
Wspomniana przez Ciebie poledwica nie powinna byc jedzona inaczej jak tylko saute, bo sos pieprzowy, ba nawet obsypanie pieprzem i usmazenie, pozbedzie ja jej wlasnego pieknego aromatu.
Bigos - hmmm, uzywam miesa dobrejk jakosci, a nie takiego "na gulasz", po prostu mam szacunek do jedzenia.
I tak samo jak wykorzystam do potraw dobre wino, czy do halibuta w sosie szampanskim, szampana, tak nie widze nic dziwnego w wykorzystaniu porto w taki a nie inny sposob