Dodaj do ulubionych

Sałatka/surówka do schabu ze śliwkami

24.03.05, 16:55
co pasuje do niedzielnego obiadu do takiego mięska? Tylko błagam nie buraczki
i nie czerwona kapusta, bo nie lubie:(( A pomidory, ogórki i inne takie o tej
porze roku smakują jak drewno... Ja juz chę lato i świeże warzywka!
Edytor zaawansowany
  • Gość: marghe_72 IP: *.acn.waw.pl 24.03.05, 17:24
    brokuły mogą byc?
    kapusta?
    marchew?
    napisz co moze byc a co sie wymodzi
  • 24.03.05, 17:28
    Ha, tylko Wielkanoc jakoś nie bardzo chce wypadać w lipcu:) Wszystko może być
    oprócz buraczków i czerwonej kapusty. Myslisz Marghe że brokuły?...
  • Gość: marghe_72 IP: *.acn.waw.pl 24.03.05, 17:34
    ja kochamn brokuły..zatem pasują mi do wszystkiego :))

    Zatem moge byc nieobiektywna
  • 24.03.05, 17:35
    No nie, ja też lubię:) ale tak po prostu gotowane czy masz na myśli jakąś
    sałateczkę z ich udziałem?
  • Gość: marghe_72 IP: *.acn.waw.pl 24.03.05, 17:37
    ja lubię z pomidorami ..(ale one ciut plastikowe) i sosem musztardowym
    albo z fetą i słonecznikiem..

    a marchew? np z czosnkiem i orzeszkami solonymi?
    A stara poczciwa sałata?
    albo kapusta pekinska?
  • Gość: Panna Andzia IP: *.fbx.proxad.net 24.03.05, 17:54
    Tez niedawno mialam ten sam dylemat, bo nie wszystko pasuje do tych
    nieszczesnych sliwek. Skonczylo sie na ryzu na zolto z rodzynkami i salacie.

    Ale sadze, ze dobra by byla np taka salatka z kapusty pekinskiej poszatkowanej
    drobno z tartym na grubej tarce jablkiem, cebula w bardzo cienkie piorka i
    sosem z musztardy francuskiej, soku z cytryny, zmiazdzonego czosnku i oliwy.
    Mysle, ze przy nastepnej okazji wyprobuje - moze nawet z rodzynkami - ten
    slodko-kwasny smak powinien niezle sie komponowac ze schabem.

    Brokuly to tez swietny pomysl, nawet na "zywca" albo tylko z odrobina oliwy i
    posypane podpieczonymi platkami migdalow.
  • 24.03.05, 22:55
    O o, ta kapusta pekińska z sosem musztardowym to dobra idea, chyba pójdę w tę
    stronę. Dzięki dziewczyny!
  • skoro nie pasuje ani kapusta czerwona ani buraczki obie to moje ulubione to może
    tak ogórek kwaszony tylko taki dobry żeby nie dawał beką ani nie miał posmaku
    octu, pokroić w kostkę ok 1cm, cebulę cukrową lub czerwoną, może być też biała,
    ale surówka wychodzi trochę łagodna pokroić w kwadraciki podobnej wielkości
    ząbek czosnku lub dwa przeciśnięty trochę oliwy lub oleju z pestek winogron ot i
    wszystko. pozdrawiam
  • Gość: Aga IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.03.05, 23:48
    Surowka z kapusty pekinskiej:
    - kapusta pekinska,
    - morele susz.,
    - jablko,
    - sliwki susz. bez pestek,
    - figi (niekoniecznie),
    - pomarancze 2 szt,
    - oliwa,
    - pieprz bialy,
    - orzechy wloskie lub laskowe (niekoniecznie).

    Kapuste pekinska poszatkowac posolic i zostawic na 1/2 godz. odcisnac.
    Do miseczki wycisnac sok z jednej pomaranczy, a z drugiej skroic skorke i
    wykroic czastki i podzielic je na mniejsze kawalki, a z reszty wycisnac sok.
    Morele, jablko i ewentualnie jesli ktos lubi figi pokroic w paski i wlozyc do
    soku z pomaranczy.
    Kiedy morele zmiekna dodac wszystko do kapusty, dodac 2-3 lyzki oliwy,
    popieprzyc i ewentualnie dodac cukru.
    Odstawic na conajmniej godz. Przed podaniem dodac sliwki pokrojone w paski
    (dodane wczesniej "pobrudza" salatke).
    Przed podaniem mozna posypac ta salatke orzechami.


  • Gość: Xena IP: *.access.telenet.be 25.03.05, 00:42
    Ogorek swiezy z cebula i sliwkami w occie
    lub ogorek kiszony z cebula i pomidorem

    sliwki w occie lub kiszony ogorek i cebula zaostrza smak zimowych pomidorow
    czy ogorka ,plus przyprawy jak czosnek , sos sojowy lub maggi czy inne

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła lub ?

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.