Dodaj do ulubionych

Durian i Jack Fruit

28.06.05, 10:51
miał ktoś okazję spróbować? z czym to się je? może bez niczego? jak wrażenia?
szykuje mi się okazja, ale z opisu (przynajmniej durian:) nie zachęca-ale mam
zamiar sprawdzić co jest na rzeczy zwłaszcza, ze nie wiem czy jeszcze kiedyś
będzie taka możliwość
czego się spodziewać oprócz smrodu?:)
--
pokoik czeka...
Edytor zaawansowany
  • Gość: senin IP: *.158.240.220.dsl.comindico.com.au 28.06.05, 12:04
    probowalam obu

    durian - budyniowata maz o dziwnym slodkawym smaku, moze za drugim razem mi sie
    spodoba (jesli sie na ten drugi raz zdecyduje)

    Jack fruit - niezly, pod warunkiem ze zerwany w odpowiedniej chwili (to
    nagminny problem owocow sprzedawanych w supermarketach - zrywane sa zwykle na
    dlugo zanim dojrzeja, i smak wtedy zupelnie do niczego)
    nalezy ten jacj fruit zerwac gdy kuleczki skory juz sie wyplaszczaja, rozciaga
    je peczniejacy w srodku, dojrzewajacy miazsz (cz?)

    najlepsze z jackfruita byly dla mnie pestki/nasiona, wielkosci bobu, w smaku
    przypominaja fasole. Nalezy je upiec/uprazyc przed konsumowaniem

    sprawdz i podziel sie swoimi wrazeniami :)

    smrod Cie nie zabije , zreszta ten smrod jest denerwujacy zazwyczaj, gdy
    durian znajduje sie w zamknietym pomieszczeniu, nawarstwia sie wtedy ...itd

    Jackfruit nie smierdzi
  • invicta1 28.06.05, 12:25
    nie mogę się doczekać! dzięki za opis-nie wiedziałam, ze pestki Jack Fruita się
    jada; kurde, ale to będzie frajda zjeśc tego śmierdziucha duriana:)
    myślę, że owoce będą jakie powinny tzn odpowiednio dojrzałe-jadę je wcinać do
    Malezji
    --
    pokoik czeka...
  • Gość: n0str0m0 IP: 202.172.58.* 28.06.05, 12:44
    odwrotnie niz senina pozeram durianina
    a drzaka omijam

    dla durianowcow wkazowka D24

    i to wszystko

    smacznego

    nostromo
  • invicta1 28.06.05, 12:46
    czekaj czekaj, bo nie złapałam-czytzn, ze stoi znak D24 i za chwilę będzie
    stoisko ze smierdzielami?
    ile one kosztuja tak mniej więcej?
    --
    pokoik czeka...
  • n0str0m0 01.07.05, 12:15
    sorry za zwloke

    D24 to jedna z odmian durianny
    inna faworyta to odmiana XO

    stoiska znajdzisz jak nie bedziesz miala kataru :)
    naprawde nie potrzeba do nich drogowskazu

    przyjemnej degustacji

    nostromo

  • Gość: n0str0m0 IP: 202.172.58.* 04.07.05, 03:49
    pokazal sie moj stary przyjaciel
    co do tej pory raz tylko degustowal z letkim niesmakiem
    wtem!
    byly nalesniki z durianem

    (nadzienie ze swiezego miazszu + bita smietana podana w cieniutkim ciescie)

    oczywiscie my
    starzy wyzeracze
    ...
    ale zalapal o co chodzi
    krok nastepny - pelne uzaleznienie

    nostromo
  • invicta1 04.07.05, 09:57
    dzięki za linki!!! ale trafiłeś!-akurat tam jadę i mam już adres plantacji-ale
    będzie "wypas":)
    --
    pokoik czeka...
  • ampolion 04.07.05, 17:07
    Podzielisz się wrażeniami? Prosimy...
    --
    Jeszcze się taki nie urodził,
    który by wszystkim dogodził...
  • invicta1 04.07.05, 17:09
    Kochani jak nic (odpukać) nie pokrzyzuje moich planów, to przywiozę wrażenia i
    zdjęcia do galerii
    (bilety juz mam teraz odliczam 2 tygodnie do startu:)
    --
    pokoik czeka...
  • j-lee 04.07.05, 14:29
    są w sklepach u wietnamców z tymże widzałem tylko marynowane, w puszkach
  • invicta1 04.07.05, 14:31
    ooo nieźle, ale świeże owoce poza Malezją, Indonezją i Tajlandią, to chyba
    rzadkość-transport w tym smrodzie ponoć jest bardzo ograniczony
    --
    pokoik czeka...
  • Gość: n0str0m0 IP: 202.172.58.* 05.07.05, 03:39
    "świeże owoce poza Malezją, Indonezją i Tajlandią, to chyba rzadkość"

    bzdura
    mozna kupic od ameryki przez chiny do europy
    choc nie spotkalem dobrych odmian
    to jednak w sklepach swieze sa

    nostromo
  • invicta1 05.07.05, 09:48
    w takim razie znowu poniosło autorów przewodnika:"intensywny zapach zamyka tym
    owocom drogi eksportowe"-jak widać jednak nie zamyka:)
    --
    pokoik czeka...
  • ampolion 05.07.05, 14:07
    Tak, kupić można. Dla orientacji:
    www.vnsupermarket.com/vnfreshfruits.php
    --
    Jeszcze się taki nie urodził,
    który by wszystkim dogodził...
  • Gość: n0str0m0 IP: 202.172.58.* 20.07.05, 06:23
    ze jednak durian smierdzi
    to znaczy smierdzial mi wstepnie
    ale do rzeczy

    zaraz bedzie o deserach, cierpliwosci...

    jak pisalem pare dni temu
    sezon w pelni
    wlazlem do sklepu i jak cma do swiecy ruszylem w strone zapachu

    potrzeba bylo jednak paru lat treningu by od nosa krecenia
    do zakretu samonosnego przejsc
    dzis smialo przyznaje

    jestem nostromo
    i jestem durianoholikiem

    zre bez mieszania
    ale i koktajlem czy nalesniorem
    chetnie sie durianizuje

    teraz o dwu malajskich deserach

    chendol

    barwione na zielono gluty z maki zielonogroszkowej i soku z pandanu
    w swiezym mleku kokosowym slodzonym cukrem z melaki (gula melaka)
    z dodatkiem duraninny

    ais kacang

    to samo tylko na wielkiej kuli opilkow lodowych
    polane malinowym, rozanym oraz radioaktywnym syropem
    i posypane czerwona fasola oraz kukurydza

    smacznego

    nostromo

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka