Dodaj do ulubionych

kulinaria w publicznej tv

21.07.05, 11:20
Zwracam się do Forumowiczów z prośbą o pomoc w następującej kwestii. Otóż
wczoraj miałam potężny zgrzyt z zagorzałym przeciwnikiem Roberta Makłowicza,
w dodatku takim, którego poglądy są jedynie słuszne (WRRRRR.....). Otóż na
mój argument, że pomijając fakt, że nie wszystkim podoba się sposób, w jaki
pan Makłowicz przygotowuje potrawy, to jednak, należy mu przyznać, że jego
program był jednym z pierwszych (i tego nie jestem już 100% pewna)w
ogólnopolskiej, ogólnodostępnej telewizji, bo rzecież njie wszyscy mają
kablówkę, czy satelitę, który prezentuje zwyczaje kulinarne różnych naródów,
różnice regionalne kuchni polskiej. Oczywiście usłyszałam, że były takie
programy - a ja się nie znam. Były programy ('dużo lepsze" oczywiście)
produkcji bodajże angielskiej. I PYTANIE: Jeśli były, to jakie????
Chodzi mi o programy typu Smaki Francji, czy Smaki Włoch (albo coś w tym
stylu, dokładnego tytułu nie pamiętam) pokazywane na kanale Travel, ale
musiały by być pokazywane w:
TVP, TVP2, TVP3, TVP POLONIA, TVN, Polsat.
Wiem, ze obecnie jest
Makowicz, Okrasa p. Rusak w magazynie Ostoja (dział kuchnia myśliwska) TVP;
Kurt Scheller, Domowa Kawiarenka, Polsat;
Pascal TVN
był;
Gotuj z Kuroniem,
p. Rusak o kuchni polskiej (tytułu nie pamiętam)
i.....?????
Liczę na pomoc (chyba temat był, ale nie mogę odnaleźć wątku). Temat wroci w
rozmowie, a chciaLabym mieć argumenty

Edytor zaawansowany
  • 21.07.05, 11:36
    Wbrew pozorom od dawna były takie programy. Z tytułów pamiętam tylko "Gotowanie
    na ekranie" jedynka to nadawała. Makłowicz jaki jest taki jst, al trzeba mu
    przyznać, że robi program gawędzirski a nie aptekarski.
  • 21.07.05, 11:44
    Pamietam "Smakosze i rozkosze" na Polsacie...
  • 21.07.05, 11:58
    programów o kulinarnej nazwie, a niekoniecznie kulinarnej zawartości,
    był "Pieprz i Wanilia" ;-)

    a nad Makłowiczem nie widze sensu wytrząsać - jakoś znielubiłam tego Pana ;-((
    (mimo niewątpliwych jego zasług dla poszerzania kulinarnych horyzontów Polaków)

    --
    ... a kotka nazwę Garfield!
  • 21.07.05, 12:12
    O dzięki. Ja też nie widzę powodów do roztrząsania problemu pana RM, chodzi mi
    tylko o dwie rzeczy: czy tych programów "gawędziarskich", rzeczywiście było
    multum oraz, jeżeli komuś się nie podoba , ze pan RM tak swobodnie gotuje, to
    niech nie mowi, że już nic dobrego nie robi (jedno się nie podoba, to już
    innych, dobrych rzeczy się nie widzi. A wiesza sie na nim psy całościowo). Mi
    się nie podoba np, sposób w jaki porozumiewa się z obcokrajowcami - mieszanie
    angielskiego, z francuskim bądz wołskim....mnie to razi. Jeżeli nie zna
    odpowiedniego języka, to niech korzysta z pomocy tłumacza.Przynajmniej,
    realizując program telewizyjnym. Prywatnie niech robi, jak chce. Ale to, że
    akurat mnie to razi nie powoduje, że nie widzę innych i dobrych stron tego
    programu.
    Chyba z tego wynika, że wczorajsza awantura nie poszła o RM, a o
    pryncypia....Hmmmm...
  • 21.07.05, 14:37
    e_katt,
    Poprzytkałam sie (pierwszy mój post opisujący sytuację)to "drobny"
    eufemizm.... awantura była jak się patrzy....
    Poprztykałam się, co gorsza z przyszłą teściową. Ujjjj.... Przekichane. :(
  • 21.07.05, 12:29
    ale w jakich latach???
    Jeśli Makłowicz zaczynał w pierwszej polowie lat '90, to powinnaś szukać tych
    LEPSZYCH programów, które były WCZESNIEJ. Prawda?
    Oczywiście w latach '80 (zarcie na kartki, kolejki, w sklepach pustki) pani
    Irena Gumowska opowiadała jak zrobić gulasz z kryla i mielone z marchwi.
    Baaardzo to odkrywcze było, bo się można było dowiedzieć, że opinia o błękitku,
    że jest trujący jest fałszywa, bo nie ryba jest trująca, ale pasożyty i to też
    tylko jeśli w jednym kawałku jest ich więcej niż 10 sztuk.
    Makłowicz, ze swoimi podrózami kulinarnymi - jak widzisz - przy tych programach
    wysiada.
    --
    Rozum nie jest w stanie tego ogarnąć
  • 21.07.05, 12:34
    No - ja przecież broniłam RM mówiąc, że jego programy poszerzyły kulinarne
    horyzonty przeciętnego Polaka nie mającego dostępu do kablówki czy satelity!!!!
    A chodzi mi o programy konca lat 80-tych i z lat 90-tych.
    Błekitka z robalami pamiętam....
    A JEDYNEGO z tych lat ożałować nie mogę - tego wysypu kalmarów, tanich jak
    barszcz, a teraz drogich...
  • 21.07.05, 12:43
    i rady : można z nich zrobić coś jak bigos :D
    --
    Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.
  • Gość: limba IP: *.mos.gov.pl 21.07.05, 13:09
    Tytułów dawnych telewizyjnych programów - polskich - już nie pamiętam, ale
    pamiętam występujące w nich osoby, tj.:
    Irena Gumowska (pisała też książki i felietony do gazet, oczywiście kulinarne)
    Kazimiera Pyszkowska (światowa niewiasta - poznawała kuchnie zagraniczne z
    racji stanowiska męża)
    i Birura Markuza (też prezentowała kuchnię dla nas wtedy egzotyczną).
    No a w latach póżniejszych, kulinarne wątki przewijały się często w
    programie "Kawa czy herbata".
    Także w TV Polonia były programy kulinarne, w których gotowali szefowie kuchni
    ze znanych polskich hoteli.
    A potem Makłowicz, następnie Kuroń, itd.

  • 21.07.05, 14:26
    Był jeszcze taki program "Postaw się, nie zastaw się"z Eliaszem Kuziemskim. Ale
    to były lata 70. i program był raczej typu "szoł" z piosenkami i girlaskami
    aczkolwiek Pan Kuziemski również gotował. Nie pamiętam dokładnie potraw
    ponieważ krąg moich ówczesnych zainteresowań był całkiem inny...;)
  • Gość: JOLA IP: *.earth.pl / 81.219.245.* 21.07.05, 16:00
    Jeszcze taki program łowiecki ,ale nie pamiętam tytułu "knieja" czy coś
    podobnego potrawy z dziczyzny,bigosy,pasztety....Może ktoś pamięta i mnie poprawi?
  • i jeszcze był program pani Katarzyny Pospieszyńskiej. uzywała takich śmiesznych
    łyżeczek na drucianym kółku tylko tyle pozostało w mojej pamięci z jej przepisów.
  • 09.05.16, 15:53
    Witam,

    Jestem studentką Etnologi i Antropologi Kulturowej, obecnie jestem na pierwszym roku magisterskim. Zdecydowałam się pisać pracę na temat programów kulinarnych i ze względu na to bardzo prosiłabym o pomoc i wypełnienie niezbyt długiej ankiety. Byłabym niezmiernie wdzięczna gdyby ktoś zdecydował się odpowiedzieć na te parę pytań.

    ankieta

    Z góry dziękuję za pomoc ;)
  • 09.05.16, 16:00
    czegos jednak tu brakuje...

    --
    co bylo to bylo
    co moze byc jest
    a bedzie to co bedzie
  • Gość: x IP: *.hsi11.unitymediagroup.de 09.05.16, 18:24
  • 05.10.17, 17:51
    Lata '70: jeśli pamiętam dobrze, to Emilian Kuziemski, chyba prezentował kuchnię ślaską. Programy chyba: TV 1 lub TV 2.
  • 05.10.17, 18:51
    Emilian Kuziemski chyba raczej Eliasz.
    Pamiętam hasło z jego programu "Dobrej kuchni nie znasz, jeśli nie wiesz, kto to Eliasz" (czy jakoś tak).

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła lub ?

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.