Dodaj do ulubionych

Ciasto z marchwi pycha :) ale...

IP: 62.69.194.* 03.09.05, 12:53
kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5407979,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
Upiekłam - faktycznie jest super, ale... Czy ktoś wie do czego w tym
przepisie służy soda? Ja ją wyczuwam i chyba następnym razem dodam po prostu
proszku do pieczenia. Chyba się nic nie stanie?
Edytor zaawansowany
  • Gość: Anka IP: 1.1.* / *.proxy.aol.com 03.09.05, 13:16
    Nie wiem, szczerze powiem, ze robilam to ciasto wielokrotnie i nigdy nie
    wyczuwalam w nim sody... Ale byc moze jestes bardziej wyczulona... Oczywiscie,
    ze nic sie nie stanie, jak zastapisz sode proszkiem. Probuj smialo.
  • Gość: Mira IP: *.btk.net.pl 03.09.05, 15:30
    Sądzę że tej sody jest po prostu za dużo .możliwe że jest konieczna do
    spulchnienia tego ciasta bo marchewka jest dośc ciężka i sam proszek mółby nie
    wystarczyć ale myśle że 1- łyżeczka to w zupełności wystarcy (płaska)
  • ba_nita 03.09.05, 17:00
    Spulchnia ciasto i powoduje jego rośnięcie. Wypróbuj ten przepis:

    składniki:

    4 szkl. marchwi
    2 szkl. mąki
    4 jajka
    1 ½ szkl. oleju
    1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
    1 płaska łyżeczka sody oczyszczającej
    1 łyżeczka cynamonu
    1/3 łyżeczki soli




    sposób przyrządzenia:

    Połączyć suche produkty tj. mąka, proszek, soda, cynamon, sól. Ubić lub utrzeć
    cukier z olejem i dodawać po 1 jajku ciągle ubijając. Wsypać suche produkty do
    ubitej masy i wymieszać. Na konieć dodać 4 szkl. marchwi i wymieszać. Piec ok.
    55min.
    Pochodzi ze strony: www.cerkiew.pl/hours/przepis.php?id=76

    Soda jest niestety konieczna. Bez niej ciasto będzie gumowate. Sprawdzone.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.