Dodaj do ulubionych

Kotlety ala gołąbki

25.09.05, 21:43
Kiedys koleżanka poleciła mi alternatywę dla gołąbków, moze większość z was
zna ten przepis ale znajdą sie tacy dla których będzie to nowość i zarazem
ułatwienie bo gołąbki robimy ekspresowo. Otóż składniki do klasycznych
gołąbków zawijanych w liście kapusty i proporcje takie same (tzw. na oko)
Mięso mielone do którego dodajemy ryż nieugotowany (suchy) np. na 0,5kg mięsa
niepełna szklanka ryżu, 2 lub 3jajka (surowe, cebula pokrojona w kostkę i
poszatkowana kapusta (surowa),sól, pieprz. To wszystko mieszamy i formujemy
kotlety, kładziemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy chwilę z jednek i drugiej
strony poczym wkładamy do garnka i zalewamy wodą dodajac kostkę rosołową,
dusimy do miękkości pod koniec możemy dodać przecier pomidorowy , będziemy
mieć gołąbki w sosie pomidorowym.polecam bo: szybko, łatwo i smacznie.
--
Betsy
Edytor zaawansowany
  • Gość: krysia IP: 82.139.45.* 25.09.05, 21:48
    ja zamiast ryżu daje kaszę mannę
  • Gość: BetsyPetsy IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.09.05, 21:56
    Muszę wypróbować ten sposób. dodam jeszcze, że ja gotuję w szybkowarze i wtedy
    czas przyrządzenia tych kotletogołąbków jest naprawdę ekspresowy.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka