Dodaj do ulubionych

jak zrobic warzywa na parze w mikrofali?

IP: *.jeleniag.sdi.tpnet.pl 09.01.06, 09:48
jak zrobic warzywa na parze w mikrofali?
czy w specjalnym naczyniu z sitem czy jakos inaczej?
a moze troszke wody do specjalnego pojemnika i zakryc i gotowac? tylko jak
długo?
jesli macie w tym temacie doswiadczenie podzielcie sie nim ze mna .
pozdrawiam
Obserwuj wątek
    • Gość: zadumana Re: jak zrobic warzywa na parze w mikrofali? IP: 213.17.230.* 10.01.06, 13:55
      Nawet jeśli są odpowiednie naczynia do 'gotowania na parze' w mikrofali, to
      wygląda ta sprawa na lekkie naciąganie klienta.
      Przecież nawet mając zwiększoną ilość pary w mikrofali, gotowane np. warzywo
      jest przede wszystkim wystawione na działanie mikrofal. I gotuje się w
      mikrofalach 'okadzane' jedynie zwiększoną ilością pary. W mikrofali, tak
      naprawdę, to woda się gotuje, więc robi się para w mikrofali a do tego jarzyna
      się mikrofaluje nie tracąc za dużo wilgoci.

      Uzyskuję to samo wkładając do zamkniętego naczynia żaroodpornego jarzynę i
      podlewając ją wodą - warstwa 1-2 cm. Woda się gotuje i paruje, a jarzynka (np
      marchewki i seler do ryby po grecku) świetnie dochodzą do miękkości i nie robią
      się lekko wyschnięte. Naczynie zamknięte, więc woda nie leje mi się po
      ściankach. Do głowy mi nie przyszło, że to jest "gotowanie na parze', bo to
      jest zwykłe gotowanie w mikrofali w wodzie. I pomyśleć, że robię tak od 15
      lat:))))

      Gotowanie na parze w garnku, tradycyjne, to rzeczywiście gotowanie tylko na
      parze.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka