Dodaj do ulubionych

mus jablkowy - szarlotka?

IP: *.pools.arcor-ip.net 29.05.06, 14:35
Poleccie mi prosze,jakis dobrzy przepis na szarlotke z musem jablkowym.
Wszedzie znajduje z jablkami. Biszkopt pewnie sie nie nadaje, bo mus szybko
przesiäknie.
Edytor zaawansowany
  • Gość: mfabry IP: 212.160.138.* 29.05.06, 15:07
    mus z żelatyną trochę taki już "zastygnięty" nie powinien. Tylko trzeba właściwy
    moment utrafić. A na to bita śmietana ;)
  • Gość: katja_79 IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.05.06, 15:07
    3 jaja 2 szkl mąki szymanowskiej 1 szkl cukru 4 łyżki śmietany 1 łyżeczka
    proszku do pieczenia pól kostki margaryny pól torebki cukru waniliowego.
    Wszystko wymieszać do uzyskania jednolitejj masy, wylać na wysmarowaną bachę
    około 3/4 całości na to mus, na mus można da cynamon a na to resztę ciasta.
    Piec około pół godziny w 180 st. Sprawdzaj patyczkiem jak wyrasta.
  • 29.05.06, 16:28
    tak mi się też zdarzało, a czasem dwie łyżki mąki zastępuję kakao w tej samej
    ilości a na warstwę musu kładę ugotowany budyń waniliowy i wtedy resztę ciasta.
    Jest pyszne i kolorystycznie zachęcające. Tylko wtedy bez cynamonu żeby nie
    przedobrzyć.
  • 29.05.06, 15:26
    A ja robię w ten sposób ( zawsze "na oko" więc proporcji nie podaję)

    spód - biszkopt upieczony wg ulubionego przepisu
    mus jabłkowy gorący wymieszać z galaretką jabłkową, pomarańczową lub cytrynową
    (taką suchą z papierka) , przestudzic nieco uważając żeby nie zastygł i wyłożyc
    na biszkopt , włozyć do lodówki do całkowitego schłodzenia i steżenia, na to
    śmietana ubita z zagęstnikiem i dekoracyjne mazy z czekolady. Pyszne i proste:)
  • 29.05.06, 16:25
    Ja też tak robię tylko z galaretką brzoskwiniową i przekrawam biszkopt na pół a
    wierzch lukruję. Pycha.

Nie pamiętasz hasła lub ?

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.