Dodaj do ulubionych

Poprosze o przepis na placki ziemniaczane

30.08.06, 18:44
Tak mi przyszlo na mysl,ze nie jadlam chyba od dziecinstwa...
I co zrobic zeby nie byly tluste?
dzieki!!
Edytor zaawansowany
  • Gość: anka IP: *.proxy.aol.com 30.08.06, 18:51
    Przepisow sa setki! :-) Starkuj ziemniaki, dodaj jajka, troche maki, sol,
    pieprz i tyle! Na goracy olej i smaz. A zeby nie byly tluste? Wszystko, co
    smazone, sila rzeczy jest tluste... na pewno mniej nasiakaja, jesli tluszcz
    jest dobrze rozgrzany.
  • kkkarolina 30.08.06, 18:54
    Robię na oko, więc nie znam proporcji :)

    Obierz i zetrzyj ziemniaki (raczej na małych oczkach), dodaj jajko (można 2, ja osobiście nie zauażyłam róznicy), trochę mąki (ja dodaję taką jaką mam pod ręką, ale podobno najlepsza jest ziemniaczana), cebula, sól, pieprz, gałka muszkatułowa.

    Smaż na mocno rozgrzanym oleju. Żeby nie były bardzo tłuste możesz po usmażeniu "odsączyc" na ręczniku papierowym

    Smacznego :)
  • ba_nita 30.08.06, 18:57
    do pieczenia wafli w kształcie serc z teflonową powłoką..
    --
    Jeśli szukasz przy stole jedzenia i nie możesz go znaleźć to widocznie Ty nim
    jesteś...
  • Gość: z żółtym serem IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.08.06, 21:09
    ja do ziemniaków dodaje jajko, zółty ser i odrobine mąki sa wtedy bardzo puszyte
  • Gość: zołza IP: *.skranetcan.pl 31.08.06, 12:19
    starte ziemniaki + strata cebula/czosnek + całe jajko + mąka + pieprz + sól +
    dużo majeranku + (zimą) dobra kiszona kapusta
  • goskaa.l 01.09.06, 09:47
    top możesz z ciasta jak na placki upiec w piekarniku placek. Tylko należy
    bardzo dobrze natłuścić blaszkę, i piec odpowiednio długo (do wypóbowania,
    kiedyś upiekłam jak mój TŻ za dużo ciasta na placki przygotował). Taki placek
    możesz podać z sosem i surówkami.
    A do środka nie żałuj ziół i pieprzu!
    Ja daję też sporo cebuli i czosnek.
  • madziulek8 01.09.06, 14:24
    Moi panowie wracaja z wakacji to zrobie im niespodzianke!
    Szkoda tylko ze tej kapusty kiszonej nie ma tutaj.Oj,ale mi slinka leci
    DZIEKI
    M.
  • ba_nita 01.09.06, 14:26

    --
    Jeśli szukasz przy stole jedzenia i nie możesz go znaleźć to widocznie Ty nim
    jesteś...

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.