Dodaj do ulubionych

Muffiny - proporcje - pytanie!!!

IP: *.aster.pl 20.12.06, 22:04
Kupiłam silikonową formę na 12 muffinów.
Czy taki przepis (bajaderki), z którego mam zamiar skorzystać - to dobry
przepis na taką ilość babeczek jeśli chodzi o gramaturę składników?:

Czekoladowe muffiny z nutella

Czekoladowe, niezbyt slodkie muffinki nadziane nutella

2 3/4 szklanki maki (375g)
1 lyzka proszku do pieczenia
1 lyzeczka sody oczyszczonej
3 lyzki gorzkiego kakao
3/4 szklanki brazowego cukru

1/2 kostki roztopionego masla
2 jajka
1 szklanka maslanki

1 szklanka nutelli

Rozgrzac piekarnik do 200C, foremki na muffiny lekko posmarowac maslem.
Wszystkie suche skladniki wymieszac w dosc duzej misce. Maslo rozmieszac z j
jajkami, dodac maslanke i wlac do miski z maka. Lekko wymieszac, tylko do
polaczenia sie obu mas, nie dluzej bo muffiny beda twarde. Nalozyc 1 plaska
lyzke masy do foremek mufiinowych, dodac lyzke nutelli i przykryc pozostala
masa. Piec okolo 15-20 minut, wyjac z foremek jeszcze gorace i wystudzic na
drucianej siateczce.


Edytor zaawansowany
  • cipcipkurka 21.12.06, 07:29
    Tak, 375 g mąki to przepis na 12 mufinek. Jesli nie jesteś pewna, czy się
    zmieści, zrób z połowy porcji pierwszy raz.
    --
    (...) suma tych możliwości, mąk, definicji i części jest tak nieobjęta i tak
    niepojęta oraz nie dająca się wyczerpać, iż z najgłębszą odpowiedzialnością za
    słowo i po najskrupulatniejszym rozważeniu trzeba powiedzieć, że nic nie
    wiadomo, ci.. ci.. kurka;
  • Gość: Ania IP: *.aster.pl 21.12.06, 13:22
    Zaryzykuję z całości, 6 to za mało, dzięki!

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka