Dodaj do ulubionych

"ściemniane" tortille ;)

18.01.07, 18:41
mam do zrobienia enchilladas dla 13 osób i tak się zastanawiam, czy zamiast
kupować gotowe tortille, nie zaeksperymentowac robiąc podrabiane tortille,
czyli usmazyc naleśniki, ale zamiast pszennej mąki dodać mąkę kukurydzianą

ja wiem jak się robi tortille i ze to nie ma nic wspolnego z nalesnikiem, ale
tak sie zastanawiam nad takim malym oszustwem. czy ktos kiedys probował
takiej akrobacji? ;)
Edytor zaawansowany
  • ampolion 18.01.07, 22:20
    Czyli myślisz o kukurydzianych pasztecikach z encziladowym nadzieniem?
    Enchilada.
    --
    "Mądrej głowie dość dwie słowie".
    Przepisy kulinarne są dłuższe.
  • amused.to.death 18.01.07, 22:56
    a nie możesz zrobić takich tortilli??
    BARDZO proste, szybkie i lepsze niż ze sklepu:
    fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,36525617,36525783.html
    --
    can we forget my vices and go back to my virtues?
  • kubissimo 18.01.07, 23:07
    no tak, ale to ma byc na 13 osob, z czegos wiekszosc naprawde "zarta" ;) tak
    wiec minimum 2 tortille na glowe i jakos bardziej do mnie przemawia wersja ze
    smazeniem a la nalesniki, niz walkowanie +/- 30 plackow i smazenie ich z
    zegarkiem w reku ;)
  • Gość: ania IP: *.leon.com.pl 19.01.07, 19:42
    Zrobiłam kiedyś takie naleśnikowe tortille z mąką kukurydzianą - były zbyt
    kruche i nie dało się ich nawet odwrócić na drugą stronę. Następnym razem
    wzięłam 2 porcje mąki pszennej i 1 kukurydzianej - wyszły dużo lepsze.
  • Gość: me IP: *.acn.waw.pl 20.01.07, 12:20
    Kilka dni temu robilam nalesniki z maki kukurydzianej zamiast pszennej. Wyszly
    ok, dosc slodkawe w smaku, ale nie kruszyly sie. Swietnie pasowaly do nadzienia
    z soczewicy. Tyle ze wychodza grubsze niz tradycyjne nalesnik - nie da sie
    rozprowadzic ciasta na patelni, za szybko tezeje.
  • mroofka2 20.01.07, 23:47
    ciasto nalesnikowe+ farsz: mięso mielone smażone na cebuli
    z czerwona rozgnieciona fasolą, zasmażane z dodatkiem przypraw,
    zawijane jak krokiety, mozna spozywać na zimno;)


    p.s nazywam je nalesniki po meksykansku;)
    --
    WŁOSY,MAKIJAŻ,STYLIZACJA
    ☺ MÓJ ☻ BLOG ☺

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.