jakie przyprawy/ zioła do kurczaka? Dodaj do ulubionych

  • drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego
  • drzewko odwrotne
  • mam pytanko: jak przyprawiacie kurczaka? chodzi mi raczej o jakieś naturalne
    przyprawy, mieszanki, zioła, bez wzmacniaczy typu glutaminian sodu. ja do tej
    pory przyprawiałam gyrosem i było niezłe. no ale właśnie wolałabym coś
    bardziej naturalnego, bez wzmacniaczy. czekam na inspiracje :)
  • to zalezy co lubisz\\

    u nas
    czosnek
    chili w proszku
    pieprz
    papryka ostra
    duzo cytryny
    sol

    może byc rozmaryn
    może być szałwia
    w zasadzie może być wszysko, musztarda na przykład
    --
    Literówki to moja specjalność :)
  • Gość: dynamitee IP: *.internetdsl.tpnet.pl 01.02.07, 13:08
    no właśnie nie wiem za bardzo, co lubię. powiedzmy, że dopiero do tego
    dochodzę :) zdarzyło mi się przyprawić samym czosnkiem, cytryną, ale nie za
    bardzo mi to przypasowało. curry jeszcze nie próbowałam, może spróbuję :)
    wymieniłaś tu kilka przypraw, mieszasz je ze sobą, czy przyprawiasz tylko
    jednym z nich?
    w tym wątku właściwie chodzi mi o podanie jakiejś mieszanki ziołowej,
    przyprawowej, w której zioła by się nie gryzły ze sobą i fajnie aromatyzowały
    kurczaka. nie mam kompletnie doświadczenia, jeżli chodzi o własnoręczne
    mieszanie ziół, nie wiem, co do czego pasuje.
    kiedyś zrobiłam sobie taką wolną improwizorkę, wytrzasnęłam kilka opakowań
    różnych przypraw i ziół, wymieszałam ze sobą na mięsie i... nawet nie będę
    pisać, co wyszło. porażka. dlatego założyłam ten wątek, po prostu się na tym
    nie znam.
  • wiórkami ze skórki i solą.
    Ziołowe - albo zioła prowansalskie,
    albo bazylia i tymianek i oregano połaczone.
    Mieta - raczej sama lub tylko z bazylia.
    Majeranek - jak do kaczki:-) z czosnkiem i solą.
    Papryka ostra - sama raczej.
    Papryka słodka też.
    Korzenne - mieszanka: goździki i cynamon i pieprz.
    Albo kardamon i goździki.
    Sama musztarda.

    ...
  • Gość portalu: dynamitee napisał(a):

    > no właśnie nie wiem za bardzo, co lubię. powiedzmy, że dopiero do tego
    > dochodzę :) zdarzyło mi się przyprawić samym czosnkiem, cytryną, ale nie za
    > bardzo mi to przypasowało. curry jeszcze nie próbowałam, może spróbuję :)
    > wymieniłaś tu kilka przypraw, mieszasz je ze sobą, czy przyprawiasz tylko
    > jednym z nich?

    to zalezy :)
    raczej nie wszystkie jednocześnie
    jak cytryna to raczej nie rozmaryn
    czosnek dodaję zawsze i wszedzie bo go bardzo lubię
    itp
    musisz sam/a poeksperymentowac i przekonać sie jakie mieszanki najbardziej Ci
    odpowiadają, co smakuje mni enie musi posmakowac Tobie :)
    --
    Literówki to moja specjalność :)
  • Gość: dynamitee IP: *.internetdsl.tpnet.pl 01.02.07, 13:20
    wielkie dzięki, na pewno wypróbuję :)
  • Gość: roseanne IP: *.nwrknj.east.verizon.net 01.02.07, 13:56
    gupi sysetem wylogowal - co mi tam


    sol, papryka, majeranek

    sol tymianek + cebula i pieczarki do okola
    - takie najbardziej podstawowe
  • Gość: kropek-69 IP: *.164.rev.vline.pl 01.02.07, 14:29
    Zioła do drobiu firmy Kamis.Gotowy zestaw ziol,bez dodatku
    glutaminianu.Niestety trudno je dostac .
  • Czosnek, tymianek, sol i pieprz, czasem slodka lub ostra papryka
    --
    Nie żyje się, nie kocha się, nie umiera się - na próbę.
  • Nadziej kurczaka dużą ilością natki pietruszki. Oczywiście sól, pieprz czy co
    tam. Ta natka po upieczeniu jest absolutie niebywała.
    --
    "Mądrej głowie dość dwie słowie".
    Przepisy kulinarne są dłuższe.

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Okazje.info.pl

Bestsellery

Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.