• drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego

jakie przyprawy/ zioła do kurczaka? Dodaj do ulubionych

  • IP: *.internetdsl.tpnet.pl 01.02.07, 11:30
    mam pytanko: jak przyprawiacie kurczaka? chodzi mi raczej o jakieś naturalne
    przyprawy, mieszanki, zioła, bez wzmacniaczy typu glutaminian sodu. ja do tej
    pory przyprawiałam gyrosem i było niezłe. no ale właśnie wolałabym coś
    bardziej naturalnego, bez wzmacniaczy. czekam na inspiracje :)
    Zaawansowany formularz
    • 01.02.07, 12:29
      to zalezy co lubisz\\

      u nas
      czosnek
      chili w proszku
      pieprz
      papryka ostra
      duzo cytryny
      sol

      może byc rozmaryn
      może być szałwia
      w zasadzie może być wszysko, musztarda na przykład
      --
      Literówki to moja specjalność :)
      • Gość: dynamitee IP: *.internetdsl.tpnet.pl 01.02.07, 13:08
        no właśnie nie wiem za bardzo, co lubię. powiedzmy, że dopiero do tego
        dochodzę :) zdarzyło mi się przyprawić samym czosnkiem, cytryną, ale nie za
        bardzo mi to przypasowało. curry jeszcze nie próbowałam, może spróbuję :)
        wymieniłaś tu kilka przypraw, mieszasz je ze sobą, czy przyprawiasz tylko
        jednym z nich?
        w tym wątku właściwie chodzi mi o podanie jakiejś mieszanki ziołowej,
        przyprawowej, w której zioła by się nie gryzły ze sobą i fajnie aromatyzowały
        kurczaka. nie mam kompletnie doświadczenia, jeżli chodzi o własnoręczne
        mieszanie ziół, nie wiem, co do czego pasuje.
        kiedyś zrobiłam sobie taką wolną improwizorkę, wytrzasnęłam kilka opakowań
        różnych przypraw i ziół, wymieszałam ze sobą na mięsie i... nawet nie będę
        pisać, co wyszło. porażka. dlatego założyłam ten wątek, po prostu się na tym
        nie znam.
        • 01.02.07, 13:16
          wiórkami ze skórki i solą.
          Ziołowe - albo zioła prowansalskie,
          albo bazylia i tymianek i oregano połaczone.
          Mieta - raczej sama lub tylko z bazylia.
          Majeranek - jak do kaczki:-) z czosnkiem i solą.
          Papryka ostra - sama raczej.
          Papryka słodka też.
          Korzenne - mieszanka: goździki i cynamon i pieprz.
          Albo kardamon i goździki.
          Sama musztarda.

          ...
          • Gość: dynamitee IP: *.internetdsl.tpnet.pl 01.02.07, 13:20
            wielkie dzięki, na pewno wypróbuję :)
        • 01.02.07, 13:20
          Gość portalu: dynamitee napisał(a):

          > no właśnie nie wiem za bardzo, co lubię. powiedzmy, że dopiero do tego
          > dochodzę :) zdarzyło mi się przyprawić samym czosnkiem, cytryną, ale nie za
          > bardzo mi to przypasowało. curry jeszcze nie próbowałam, może spróbuję :)
          > wymieniłaś tu kilka przypraw, mieszasz je ze sobą, czy przyprawiasz tylko
          > jednym z nich?

          to zalezy :)
          raczej nie wszystkie jednocześnie
          jak cytryna to raczej nie rozmaryn
          czosnek dodaję zawsze i wszedzie bo go bardzo lubię
          itp
          musisz sam/a poeksperymentowac i przekonać sie jakie mieszanki najbardziej Ci
          odpowiadają, co smakuje mni enie musi posmakowac Tobie :)
          --
          Literówki to moja specjalność :)
    • Gość: roseanne IP: *.nwrknj.east.verizon.net 01.02.07, 13:56
      gupi sysetem wylogowal - co mi tam


      sol, papryka, majeranek

      sol tymianek + cebula i pieczarki do okola
      - takie najbardziej podstawowe
    • Gość: kropek-69 IP: *.164.rev.vline.pl 01.02.07, 14:29
      Zioła do drobiu firmy Kamis.Gotowy zestaw ziol,bez dodatku
      glutaminianu.Niestety trudno je dostac .
      • 01.02.07, 14:55
        Czosnek, tymianek, sol i pieprz, czasem slodka lub ostra papryka
        --
        Nie żyje się, nie kocha się, nie umiera się - na próbę.
    • 01.02.07, 14:58
      Nadziej kurczaka dużą ilością natki pietruszki. Oczywiście sól, pieprz czy co
      tam. Ta natka po upieczeniu jest absolutie niebywała.
      --
      "Mądrej głowie dość dwie słowie".
      Przepisy kulinarne są dłuższe.
  • Powiadamiaj o nowych wpisach

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.