Dodaj do ulubionych

Kotlety ziemniaczane-jak zrobić, z czym podawać???

  • evamarija 19.03.07, 13:18
    wpisz wwyszukiwarke "kotlety ziemniaczane" - tam mozna zmienic rok i szukac w
    archiwum
    --
    Forumprawne
  • basiasss 19.03.07, 14:05
    Jak zrobić- nie wiem:) Ale mnie najbardziej smakują z sałatką z ogórkiem
    konserwowym i sosem majonezowym.
  • Gość: Matylda IP: 85.112.196.* 19.03.07, 15:01
    Ugotowane i ostudzone ziemniaki przepuścić przez maszynkę do mięsa, dodać 1
    jajko, trochę mąki ziemniaczanej i trochę pszennej, cebulkę zrumienioną na
    tłuszczy (ale bez tłuszczu), przyprawy wedle upodobań smakowych ale na pewno
    pieprz. Z solą ostrożnie bo ziemniaki były solone podczas gotowania. Formować
    kotleciki, otaczać w tartej bułce i smażyć na gorącym tłuszczu tak jak mielone.
    Podać można właściwie z każdym sosem. Ja najczęściej robię z mięsnym a dla
    córki wegetarianki z pomidorowym albo pieczarkowym. W każdej wersji dobre.
    Smacznego.
  • gabi_43 19.03.07, 15:51
    Poprzedni przepis - idealny !
    Jeśli jednak nie lubisz myć maszynki do mięsa ( ja nie lubię ) , możesz je po
    ugotowaniu przecisnąć przez praskę ( i niech stygną )- a jeśli jej nie masz -
    zetrzyj ostudzone na tarce ( średnie dziurki ).
    Staraj się dać mało mąki.
    Sos - każdy - dobrze , gdy jest ostry.
  • default 20.03.07, 11:04
    Ja po prostu ubijam ugotowane ziemniaki tłuczkiem, praski nie posiadam, a z
    maszynką za dużo zachodu :) Dalej podobnie jak poprzedniczki - jajko, trochę
    mąki, przyprawy. Daję sporo przysmażonej cebulki, czasem razem z pokrojonym
    drobno przyrumienionym boczkiem. Najlepiej lubię z sosem pomidorowym, chociaż i
    pieczarkowy jest OK, albo po prostu same, popijane kefirem.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka