Dodaj do ulubionych

Zapiekanka ziemniaczano - brokułowa

25.04.07, 00:49
Jako że w 27. wiośnie swego życia dorobiłam się wreszcie piekarnika, to
szaleję z pieczeniem!
Dziś była eksperymentalna zapiekanka, a że wyszła pyszna, to się podzielić
chciałam :).

Trzeba podgotować z pół kilo ziemniaków, odcedzić i pokroić w plastry.
Podgotować też brokuły.
Sos pomidorowy zrobiłam z półpuszki ;) pomidorów, 3 ząbków czosnku, soli,
cukru i tymianku oraz oregano.
Beszamel z 1,5 łyżki masła i 1,5 mąki plus pół szklanki mleka i sól, cukier,
gałka m.

Ziemniaki wrzuciłam do foremki i zalałam pomidorowym sosem (chociaż nie wiem,
czy on bardziej czosnkowy nie był ;)). Na to brokuły z beszamelem. Na brokuły
trochę startego sera i plastry pomidorów posypane ciut solą i tymiankiem. A,
miałam w lodówce resztkę fety z bloku (z 10 okruchów może), więc posypałam
jeszcze po wierzchu.

Było pysz-ne!

--
Nie zawsze tak będzie.
J&Z
Edytor zaawansowany

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.