Dodaj do ulubionych

Tureckie przyprawy

25.07.07, 21:42
Witam! znajomi przywieźli mi w prezencie z Turcji dużo przypraw, w tym również takie, których nie znam. Pomóżcie mi rozszyfrować, co to jest i do czego można ich używać. A oto ich nazwy i opis:
-"Popemary" - przyprawa wygląda jak wysuszone igiełki (troszkę to przypomina rozmaryn);
- "Turkish safran" - wygląda jak wysuszone czerwone płatki jakichś kwiatków;
- "Osmanis Mix" - brązowy proszek;
- "For salad" - bordowy proszek.
Za pomoc z góry dziękuję!

--
Jam częścią tej siły, która wiecznie zła pragnąc, wiecznie dobro czyni.
Edytor zaawansowany
  • 26.07.07, 14:33
    Sumak znam jako drzewo ozdobne. Czy o te roślinę Ci chodziło? A do czego można
    używać tej przyprawy?
    --
    Jam częścią tej siły, która wiecznie zła pragnąc, wiecznie dobro czyni.
  • Gość: x IP: *.gdynia.mm.pl 26.07.07, 00:13
  • 26.07.07, 23:42
    No własnie, ten bordowy proszek, lekko kwaśny ja coś takiego przywiozłam z Krety
    na opakowaniu było napisane, ze do mięsa, jakieś podpowiedzi jak to stosować i
    w ogóle więcej o tej przprawie.
  • 27.07.07, 14:55
    dzięki, przyda się na pewno
  • 27.07.07, 16:56
    A macie jakis pomysł na "popemary"? Nie mam pojęcia co to jest.
    --
    Jam częścią tej siły, która wiecznie zła pragnąc, wiecznie dobro czyni.
  • Gość: sumak IP: *.bulldogdsl.com 15.08.07, 08:12
    sumak jest stosowany niekoniecznie do miesa idealnie nadaje sie do salat
    turcy uzywaja go do pide salat
    pomidory cebula drobno skrojona do tego swieza zielona cebula suszona mieta sul
    przecier pomidorowy i paprykowy no i duzo sumaku
    mozeszto uzyc jako podklad do pizzy
    dobry smak
    mozesz takze ta salate mieszac z miesem

Nie pamiętasz hasła lub ?

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.