• drzewko
  • od najstarszego
  • od najnowszego

Rrrratunku! Jak zniwelować gorycz z cebuli??? Dodaj do ulubionych

  • IP: *.chello.pl 04.07.03, 19:08
    Dodałam do gazpacho za duzo cebuli i czosnku (to znaczy zgodnie z przepisem-
    3 ząbki czosnku i 2 malutkie cebylki) - i jest bardzo wyczuwalna gorycz!
    Jak złagodzić ten smak? Czego dodać? (więcej pozostałych składników nie mam.
    tylko pomidory).
    pomózcie!
    Zaawansowany formularz
    • 04.07.03, 19:30
      Gość portalu: Ada napisał(a):

      > Dodałam do gazpacho za duzo cebuli i czosnku (to znaczy zgodnie z przepisem-
      > 3 ząbki czosnku i 2 malutkie cebylki) - i jest bardzo wyczuwalna gorycz!
      > Jak złagodzić ten smak? Czego dodać? (więcej pozostałych składników nie mam.
      > tylko pomidory).
      > pomózcie!

      Moze jeszcze troche pomidorow i cukier (z wyczuciem, zeby nie przeslodzic).
      Sprobuj najpierw "na boku" z odrobinka Twojego wyrobu i ciupinka cukru.
      Gazpacho to taka zupa, ktora nie musi sie scisle trzymac sie przepisu i ma
      zreszta wiele wersji.

      Czy ktos z duuuuzym doswiadczeniem kuchennym ma inne propozycje?
      --
      Vtec
      First man than machine
    • Gość: kluba1 IP: *.we.client2.attbi.com 04.07.03, 19:31
      Gość portalu: Ada napisał(a):

      > Dodałam do gazpacho za duzo cebuli i czosnku (to znaczy zgodnie z przepisem-
      > 3 ząbki czosnku i 2 malutkie cebylki) - i jest bardzo wyczuwalna gorycz!
      > Jak złagodzić ten smak? Czego dodać? (więcej pozostałych składników nie mam.
      > tylko pomidory).
      > pomózcie!
      dodaj wiecej pomidorow, soli i cytryny
    • 05.07.03, 09:24
      Ada, dodaj jeszcze trochę pomidorów, soku z cytryny i pół łyżeczki cukru dla
      złamania smaku. Powinno poskutkować :-)
    • Gość: Ada IP: *.chello.pl 05.07.03, 12:46
      Bardzo wam dziekuję. Pomidory dodałam, ale nie pomyślałabym bez was o soku z
      cytryny i cukrze. pomogło (tzn. stało się zjadliwe :)))
  • Powiadamiaj o nowych wpisach

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Zaloguj się

Nie pamiętasz hasła lub loginu ?

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.