Dodaj do ulubionych

Kiszenie kapusty

IP: *.turboadsl.nordnet.fr 08.08.03, 09:55
nareszcie znalazlem!
Tylko dwa pytania :co to jest za odmiana "biala kapusta?"
czy bez lisci laurowych tez mozna?
Edytor zaawansowany
  • Gość: Czesław IP: 212.244.249.* 07.11.03, 14:47
    Kapustę kiszę w kamiennych garnkach ale to ma może mniejsze
    znaczenie - nie dodaję liści laurowych i jabłek, polecam jednak
    dużą ilość starkowanej na grubej tarce marchewki (czyli sól,
    kminek i marchew)
  • Gość: ewa IP: 80.51.244.* 09.11.03, 12:20
    Chciałabym ukisić kapustę i mam pytanie o proporcje. Będę miała do dyspozycji 5-
    cio litrowe wiaderko, ciut mało ale na początek starczy. Ile potrzeba Kapusty,
    marchwi a przede wszystkim soli aby kapusta bya smaczna. I jeszcze jedno, gdyby
    mI wyszło i zachciałabym 2 porcji to do kiedy kapusta nadaje się do kiszenia?
    Ewa
  • Gość: Czesław IP: 212.244.249.* 07.11.03, 14:48
    Jeszcze jedna uwaga, którą stosuję - kiszenie kapusty odbywa się
    po 1 listopada.
  • soukupdanuta 28.11.03, 09:50
    to nie ma znaczenia, ja kisze kapuste caly rok, jak tamta sie konczy to robie
    nowa i zawsze jest wspaniala.
    --
    caro
  • Gość: millie IP: *.lshtm.ac.uk / *.lshtm.ac.uk 07.11.03, 15:05
    a ja mialam ukisic, nie ukisilam, i teraz bede gotowac bigos z paskudnego
    sauerkrauta w sloiku...:-((((((
  • Gość: Linn IP: *.dialup.tiscali.it 08.11.03, 11:21
    Kapusta biala nazywana jest ta o gladkich lisciach / lisicie wloskiej maja
    unerwienia /, najczesciej kupowana.
  • Gość: lola IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 08.11.03, 11:28
    Depczecie nogami?:)
    Ponoc taka własnie najlepsza.
  • Gość: zielona26 IP: *.dziennikarstwo.uni.wroc.pl 29.11.03, 12:03
    Nie depcze, ale ugniatam bardzo długo rękami, aż zrobi się dużo wody. Potem mam
    kwaśną nie tylko kapustę, ale także zakwaszone mięśnie w przedramionach :)
  • Gość: P. IP: *.proxy.aol.com 29.11.03, 21:03
    Jest kapusta biała i jest kapusta włoska. Biała to ta nie-włoska, zwyczajna.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka