Gazeta.pl   Forum   Kuchnia   Kuchnia   CASSOULET

Kuchnia

Komentarze do artykułu

CASSOULET

O miejsce narodzin cassoulet walczą trzy miasta południa Francji. Różnice w recepturze dotyczą mięsnej wkładki. Spór to jałowy, istotą jest bowiem fasola

Przeczytaj artykuł »
Dodaj swoją opinię

CASSOULET

Autor: wanda-maria 20.02.08, 16:55
Dodaj do ulubionych zarchiwizowany
Smaczna, pozywna i bardzo praktyczna potrawa. Podobnie jak nasz
bigos, jest jeszcze lepsza odgrzewana nastepnego dnia.
Do tego wytrawne czerwone wino, czego mozna jeszcze zadac ?
Wg francuskiej tradycji, po godzinie pieczenia posypuje sie
cassoulet tarta bulka. Gdy pawstanie rumiana chrupiaca skorka nalezy
ja rozbic lyzka, tj. utopic w sosie. Te operacje nalezy powtorzyc 6
razy. Za 7 razem cassoulet jest gotowe.

Odpowiednikiem francuskiego cassoulet jest brazylijska " feijoada ",
ale to juz inny temat.
Poleć znajomemu Powiadomienie zostało wysłane
Poleć tę wypowiedź znajomemu
anuluj

Wysyłaj powiadomienia o nowych wpisach na forum na e-mail:

Aby uprościć zarządzanie powiadomieniami zaloguj się lub zarejestruj się.

lub anuluj

Ostatnio odwiedzane wątki

Przepisy kulinarne serwisu Ugotuj.to

Sałatka gyros

Sałatki

Torty

Drinki

Leczo

Naleśniki

Sernik

Lody

Szarlotka

Ciastka

Spaghetti

Musaka

Ryba po grecku

Bigos

Gulasz

Racuchy

Chleb

Biszkopt

Lody

Gofry

Makaron

SERWIS UGOTUJ.TO POLECA:

Tartaletki z grzybami

tartaletkiW sam raz na karnawałowe przyjęcie.

Koktajlowa Siódemka

Siedem klasycznych koktajli

Smakołyki do schrupania

Kiełbaski w cieście, pikantne orzechy czy karmelowy popcorn? Sprawdź nasze pomysły na przekąski.

Zaloguj się

Zarejestruj się Nie pamiętam hasła

Forum Kuchnia

więcej » Załóż forum
Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.