Dodaj do ulubionych

jak z kurczaka usunąć kości?

10.04.08, 21:20
Mam wielką ochotę na kurczaka z nadzieniem ale nie mam pojęcia jak się pozbyć
kości wszelakich? Wyciągałam kiedyś z samych udek ale z całego kurczaczka nie
mam pojęcia jak. Boję się, że się porozrywa. A co z korpusem?
No i pozostaje jeszcze kwestia samego nadzienia. Jakieś mięso zmielone,
wątróbka, pietruszka...? Mięso wcześniej ugotowane czy surowe?
Proszę o rady.
Edytor zaawansowany
  • Gość: ania_m IP: *.pools.arcor-ip.net 10.04.08, 22:24
    szukaj w googlu pod "galantyna z kurczaka". pedagogicznie nie podaje
    linka, ale widzialam przed chwila swietne przepisy ze zdjeciowa
    instrukcja obslugi jak ptaszysko pozbawic kosci i nadziac :)
  • 11.04.08, 02:05
    Dla osob o mocniejszych nerwach, zdjecie po zdjeciu - jak pozbawic
    kurczaka kosci:
    www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=823
    --
    W szczególności np. Skłodowska Curii też siedziałaby w jaskini
    gdyby nie jej mąż.
  • 11.04.08, 10:10
    bene_gesserit napisała:

    > Dla osob o mocniejszych nerwach, zdjecie po zdjeciu - jak pozbawic
    > kurczaka kosci:
    > www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=823

    obejzalam ta strone
    nawet ja co to robie juz latami
    to musialam sie zastanowic
    a jak zrobi to ktos kto chce sie nauczyc
  • 11.04.08, 13:03
    może fotostory ma walor dydaktyczny, ale prezentuje się
    makabrycznie ;-)
    --
    moją ulubioną sygnaturkę wykorzystuje już ktoś inny...
  • 11.04.08, 13:07
    Dla niejednej osoby makabrą jest ręczne robienie ciasta drożdżowego.
    --
    " A jo śtyrdzieści dzisiontków baranów porwołem, dwodzieścio dzisiontków baranów
    zjodłem, w tym śtyry śmirdzunce, Anitę ciupaską wychędozyłech i zyje i dobze hej
    " Walenty Kwiczoł
  • 11.04.08, 13:07
    Pokazano mi raz jak luzowac kurczaka, za cholere nic nie pamietam,
    nie przyswoilam, myslac, ze nie bedzie mi potrzebne. A teraz
    chcialabym sie nauczyc, ale jak patrze na to fotostory, to jednak
    dochodze do wniosku, ze ktos musi mnie za reke prowadzic pierwszy
    raz. ;/
    --
    Nie jestem na diecie! Po prostu nie jem tyle, ile bym chciała. (L.E.)
  • 11.04.08, 13:19
    Dziekuje za link, Momas :) Wydrukuje i pocwicze przy okazji ;)
    --
    Nie jestem na diecie! Po prostu nie jem tyle, ile bym chciała. (L.E.)
  • Gość: evro444 IP: *.internetdsl.tpnet.pl 11.04.08, 13:25
    moje "osiągnięcie" to usuwanie kości z nóżek i na tym poprzestanę
    (udka mnie przerosły)a już cały ptak... chylę czoła dla wytrwałych.
  • 20.04.08, 10:21
    postaram sie nawet ze zlym polkim pisaniem
    moze sie zrozumie
    przekroic na kregoslupie
    i zaczac dobrym malym nozem
    najpierw z jednaj strony odlaczyc
    mieso od korpusu do mostku
    to samo z drugiej strony
    na dole zawsze sprawdzac gdzie koniec mostku
    potem na dole pomalu reka albo nozem
    odlaczyc to od kosci
    a potem po malu i z cierpliwoscia
    anatomicznie inne czesci
    wiem to zrozumiec moze problem
    ale moze pomoze
    to jest tak jak sie kobiecie robi nowye piersi
    tylko reka wie gdzie ma noz isc

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła lub ?

Zapamiętaj mnie

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka
Agora S.A. - wydawca portalu Gazeta.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin.