Dodaj do ulubionych

suszone krewetki - przechowywanie

30.05.08, 14:33
No własnie - pytanie do ekspertów. Przywiozłam troszkę z Tajlandii,
ale mam wrażenie, ze po dwóch tygodniach w słoiku tracą trochę na
walorach, no i obawiam się, że się zepsują zanim je spożyję. Jakieś
porady?
Edytor zaawansowany
  • thiessa 30.05.08, 22:37
    Ja tez z Tajlandii przywiozlam wieksza ilosc. Wlozylam do pudelka i nastepnie do
    zamrazarki.Przywiozlam tez kurkume w korzeniu i wieksza ilosc galangalu,
    pokroilam na centymetrowe plasterki i tez poszly do zamrazarki.
    I a propos przywozenia. Strasznie smierdzialy te krewetki i mozna bylo pasc od
    smrodku zalatujacego z plecaka.
    --
    Gruzja05.09.2007-23.09.2007
  • Gość: senin IP: *.for.connect.net.au 30.05.08, 23:58
    ja przechowuje w szczelnie zamknietym sloiku w lodowce - nie
    zauwazylam zmian w smaku ani w stopniu wilgotnoaci - jak dla mnie to
    dobry sposob
  • monia1996 31.05.08, 21:29
    Zdecydowałam się na mrożenie w małych porcjach, no ale w domu tylko
    ja jestem smakoszką takich ekstrawagancji :)))
    Też chciałam przywieźć więcej tajskich wynalazków, ale mąż za
    kuchnią orientalną przepada średnio, więc skończyło się na kilku
    kartonikach mleka kokosowego, zestawach do tom yum (jutro
    gotujemy :)))) i paru porcjach galangalu czy trawy cyctrynowej.
    Swoją drogą jedną wstawiłam do wody i wygląda, jakby miała zamiar
    wypuścić korzenie - może założę hodowlę doniczkową :DDDD
  • Gość: senin IP: *.for.connect.net.au 31.05.08, 22:21
    > Swoją drogą jedną wstawiłam do wody i wygląda, jakby miała zamiar
    > wypuścić korzenie - może założę hodowlę doniczkową :DDDD

    Tylko przygotuj duza doniczke, bo to zielsko w odpowiednich
    warunkach potwornie sie rozrasta.
  • monia1996 02.06.08, 20:46
    Gość portalu: senin napisał(a):


    >
    > Tylko przygotuj duza doniczke, bo to zielsko w odpowiednich
    > warunkach potwornie sie rozrasta.
    Brzmi zachęcająco :DDDD
  • Gość: szadoka IP: 212.160.172.* 02.06.08, 08:52
    A z czym to sie je? U mnie suszone krewetki jadaja zolwie wodne w
    ramach urozmaicania diety...
  • flaminia 03.06.08, 14:59
    my uzywamy do potraw indonezyjskich, a przechowujemy po prostu w
    przewiewnym, suchym i chlodnym miejscu (szafa w spizarni:-)

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka